Эспрессо Хаус
Шведская сеть кофеен
Эспрессо Хаус
Тип компанииДочерняя компания
Промышленность
Основан1996 ; 29 лет назад в Лунде, Швеция ( 1996 )
Основатель
  • Элизабет Аскер
  • Чарльз Аскер
Штаб-квартира
Стокгольм
,
Швеция
Количество локаций
510 (2023)
Обслуживаемая территория
Дания, Финляндия, Германия, Норвегия и Швеция
ДоходУвеличивать1,4 млрд шведских крон  (2018)
Увеличивать125,368 млн шведских крон (2018)
Снижаться-4,940 млн шведских крон (2018)
Общий капиталСнижаться76,820 миллионов шведских крон
Количество сотрудников
1697 (декабрь 2018)
РодительХолдинговая компания JAB (2015)
Дочерние компанииЙохан и Нюстрём
Веб-сайтespressohouse.com

Espresso House — крупнейшая сеть кофеен в странах Северной Европы. [1] [2] Компания была основана в Лунде , Швеция, в 1996 году Элизабет и Чарльзом Аскер. В апреле 2023 года она охватывала более 510 точек по всей Швеции, Норвегии, Финляндии, Дании и Германии.

История

Espresso House была основана парой Элизабет и Чарльзом Аскер с кофейным баром Café Java в Гетеборге . Первое кафе с названием Espresso House открылось на улице Кюркогатан в Лунде в 1996 году . [3] В 2005 году сеть состояла из шестнадцати различных кафе, которые в марте 2018 года расширились до 430 кофеен. [4] Весь подаваемый хлеб и выпечка выпекаются в центральной пекарне Espresso House Bakery в Мальмё . [5]

Организация

Компания JAB Holding Company , которая в связи с покупкой Espresso House также купила Baresso Coffee в Дании, осенью 2016 года решила, что все 45 кафе датской сети будут преобразованы в Espresso House. [6]

Уникальной особенностью Espresso House является то, что все кофейни принадлежат корпорациям, в отличие от похожих сетей, таких как Starbucks , которые иногда используют франчайзинг . [4] [7]

До сентября 2012 года Espresso House принадлежала британской частной инвестиционной компании Palamon Capital Partners, которая также приобрела сеть кофеен Coffee Cup , основанную в Стокгольме в 1997 году. Оба бренда были объединены под названием Espresso House. В сентябре 2012 года сеть была приобретена норвежской частной инвестиционной компанией Herkules Capital , которая позже продала ее снова в 2015 году немецкому семейному бизнесу JAB Holding Company . [8]

Места

По состоянию на апрель 2023 года насчитывалось 510 магазинов в следующих странах: [9]

СтранаКоличество магазинов
Дания76
Финляндия73
Норвегия63
Швеция258
Германия40

Влияние

Espresso House сравнивали со Starbucks в Северной Америке по его вездесущности и распространению. В Норвегии сеть стала символом джентрификации и «коммерческой монокультуры». [10] [11] [12] [13]

В январе 2022 года финская журналистская программа расследований MOT сообщила о многочисленных случаях ненадлежащего управления, проблем с гигиеной и превышении сотрудниками установленных законом ежемесячных рабочих часов. [14]

Ссылки

  1. ^ "Крупнейшая скандинавская сеть кофеен Espresso House куплена JAB". 2 июня 2015 г. Архивировано из оригинала 16 августа 2019 г. Получено 2 декабря 2017 г. JAB Holding Company достигла соглашения о покупке крупнейшей в скандинавском регионе сети фирменных кофеен Espresso House, включающей 193 магазина в Швеции и Норвегии.
  2. ^ "Nye tyske ejere lukker Baresso" (на датском языке). Файенс Стифтстиденде . 6 сентября 2016 г. Архивировано из оригинала 3 декабря 2017 г. . Проверено 2 декабря 2017 г. Espresso House — это самая большая кофейня в Нордене с флером и 220 кофебарами в Швеции, Норвегии, Финляндии и Дании.
  3. ^ "Så började det" [Как это началось]. Espresso House (на шведском). Архивировано из оригинала 9 октября 2013 года . Получено 25 августа 2013 года .
  4. ^ ab "Om oss" [О нас]. Espresso House (на шведском языке). Март 2018. Архивировано из оригинала 5 сентября 2019 года . Получено 5 сентября 2019 года .
  5. ^ "По менину" . Эспрессо Хаус (на шведском языке). Архивировано из оригинала 15 августа 2019 г. Проверено 17 декабря 2019 г. Все, что вам нужно сделать, а также все, что вы делаете на нашем сервере, это бакат с продуктами и магазинами в пекарне Espresso House, где вы можете купить все, что вам нужно, в ресторане в Мальмё. Для того, чтобы получить доступ к любому продукту, который будет использоваться во всех кофейнях, где есть жаровня, а не все, что вам нужно, дайте нам больше информации.
  6. ^ "Så er det slut med kendt kaffebar i Danmark" [Это конец известной кофейни в Дании]. BT (на датском языке). 6 сентября 2016 г. Архивировано из оригинала 5 сентября 2019 г. . Проверено 5 сентября 2019 г.
  7. ^ "Franchised Stores". Starbucks . Архивировано из оригинала 3 июня 2019 года . Получено 21 октября 2016 года .
  8. ↑ Бутович, Катарина (8 июня 2015 г.). «Espresso House for tyska ägare» [Эспрессо-хаус приобретает немецких владельцев]. Дагенс Индустри (на шведском языке). Архивировано из оригинала 13 ноября 2017 года . Проверено 19 июля 2016 г.
  9. ^ "Find Us". Архивировано из оригинала 2023-04-21 . Получено 2024-09-11 .
  10. ↑ Макферсон, Бен (4 мая 2015 г.). «Что ты ненавидишь? Starbucks. Что ты ненавидишь больше? Espresso House». Афтенпостен (на норвежском языке). Архивировано из оригинала 1 декабря 2017 года . Проверено 28 ноября 2017 г.
  11. ↑ Нордбё, Дагфинн (8 марта 2016 г.). «Кьедехельвете». В.Г. (на норвежском языке). Архивировано из оригинала 1 декабря 2017 года . Проверено 28 ноября 2017 г.
  12. ↑ Имеланд, Вильде (19 марта 2016 г.). «Что нужно сделать? Espresso House лучше всего подойдет для Grünerløkkas, а также для Burger King и Torggata». Натт ог Даг (на норвежском языке). Архивировано из оригинала 1 декабря 2017 года . Проверено 28 ноября 2017 г.
  13. ↑ Фремстад, Ханне Софи (29 марта 2016 г.). «- Локка - это блитт на подиуме». Дагсависен (на норвежском языке). Архивировано из оригинала 1 декабря 2017 года . Проверено 28 ноября 2017 г.
  14. ^ "Расследовательский отчет YLE" (на финском). Архивировано из оригинала 9 января 2022 года . Получено 9 января 2022 года .
На Викискладе есть медиафайлы по теме Espresso House .
  • Официальный сайт (на шведском языке)
  • Espresso House (на английском языке через Google Translate )


Значок заглушки

Эта статья о ресторане или сети ресторанов в Европе — заглушка . Вы можете помочь Википедии, расширив ее.

Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Espresso_House&oldid=1270044358"