Почему я вегетарианец
Памфлет 1895 года о вегетарианстве

Почему я вегетарианец
Титульный лист
АвторДж. Говард Мур
ЯзыкАнглийский
ПредметВегетарианство
ИздательИздательская компания «Пурди»
Дата публикации
1895
Место публикацииСоединенные Штаты
Тип носителяПечать (брошюра)
Страницы44
OCLC39674424
ТекстПочему я вегетарианец на Wikisource

«Почему я вегетарианец» — брошюра 1895 года, основанная на речи, произнесенной Дж. Говардом Муром перед Чикагским вегетарианским обществом . Она была переиздана обществом и другими издательствами несколько раз.

Фон

Мур, ок.  1899 г.

Дж. Говард Мур , родившийся в Индиане в 1862 году, [1] был американским писателем, зоологом и преподавателем естественных наук, а также видным членом Чикагского вегетарианского общества . [2]

Около 1886 года Мур стал вегетарианцем по этическим причинам. [3] Он выступал за этичное отношение к животным и стал автором нескольких книг, эссе и брошюр на эту тему, а также на темы вегетарианства, эволюционной истории и гуманизма. [2]

Каррика Ле Фавр , известный лектор по вопросам здоровья, реформатор одежды, эксперт по воспитанию детей и сторонник физической культуры , основал Чикагское вегетарианское общество около 1890 года, к которому Мур вскоре присоединился, во время учебы в Чикагском университете . [4] Мур получил степень бакалавра в области зоологии в Чикагском университете. Во время учебы в университете Мур был одним из основателей Клуба вегетарианского питания, лидером и лидером которого он в конечном итоге стал. [3]

Позже Мур написал несколько хорошо известных книг, таких как работа 1906 года «Всеобщее родство» , работа 1907 года «Новая этика» и работа 1916 года «Выживание дикарей» , а также множество других публикаций. [2]

Адреса

Отель «Грейт Нортерн», 1900 г.

Мур написал статью «Почему я вегетарианец» примерно в начале 1895 года, которая была в основном посвящена преимуществам жизни на растительной диете, а также его мнению о достижениях движения за права животных. [5] [6] Он выступил с речью с этой статьей перед Чикагским вегетарианским обществом в недавно построенном отеле Great Northern на северо-восточном углу Дирборн-стрит и бульвара Джексон в Чикаго 3 марта 1895 года. [7] Мура убедили опубликовать статью, и вскоре она была напечатана. [8] Чикагское вегетарианское общество опубликовало брошюру «Почему я вегетарианец» , основанную на его речи, позднее в том же году. Предисловие датировано 3 мая 1895 года. [5]

Еще одно выступление, после печати памфлета, было произнесено Муром около июня 1896 года в Философском клубе в Энглвуде, Чикаго. [ 6] Лекция была хорошо принята присутствующими, после чего последовало обсуждение. По прочтении доктор Виола Х. Ладден написала, что «статья была обширной и превосходной; полной научных предложений и гуманных мыслей». [8]

Мур продолжал выступать с лекциями на тему вегетарианства и прав животных в Чикагском вегетарианском обществе в течение следующих двух десятилетий, вплоть до своей смерти в 1916 году. [ необходима цитата ]

Публикация

Реклама в левой колонке, опубликованная в выпуске 7, томе 6 журнала The Vegetarian Magazine

Брошюра «Почему я вегетарианец » с подзаголовком «Обращение к Чикагскому вегетарианскому обществу » была опубликована издательством Purdy Publishing Company в Чикаго, штат Иллинойс, в 1895 году. [9] [10] [6] 44-страничная брошюра размером 5,5 x 18 сантиметров описывается как «объясняющая, что растительная пища гораздо лучше для человечества в истинно здоровом смысле, [с] призывом [...] к человеческой практике Золотого правила по отношению к животным, которых мы [...] убиваем для еды», в рекламе в издании The Vegetarian Magazine от 15 апреля 1902 года . [11] [12] Она также была опубликована в том же году как 42-страничная брошюра издательством The Ward Waugh Publishing Company по адресу 5496 Ellis Avenue, а также в периодическом издании Good Health . [13] [14] Он также появился в выпуске Chicago Vegetarian за сентябрь 1897 года . [15]

Раннее издание издания стоило 10 центов. [8] Третье издание на 48 страницах, напечатанное в 1898 году, продавалось по цене 25 центов за выпуск, или 5 экземпляров за 1 доллар. [9] [12] Рекламировалось, что оно имеет нарядную зеленую обложку, которая скреплялась шелковым шнуром, и что оно «подходит для подарков». [12] Издателем была компания Eastman Kodak. [16] К 1899 году издание вышло семитысячным тиражом и продавалось на гофрированной бумаге по-прежнему по цене 25 центов. [14] Книга «Почему я вегетарианец» хранится в университетских и публичных библиотеках Соединенных Штатов. [11]

Ответ на брошюру Мура под названием «Почему я не вегетарианец: почему он не прав » был написан датским юристом, лектором и политическим активистом Лоренсом Гронлундом . [17] Позже Мур ответил на работу Гронлунда, заявив, что для плотоядного «каждый прием пищи — это убийство», и что «говорить, почему кто-то «не вегетарианец», значит оправдывать или пытаться оправдывать то, что он — хищное животное». [18]

Содержание

Первая страница в 7-м издании

Журнал Американской медицинской ассоциации отмечает, что «буклет представляет интерес», так как его автор является «вегетарианцем-зоофилом, [который] не использует никаких научных аргументов в пользу своего тезиса». [19]

Предисловие к книге «Почему я вегетарианец» начинается с аналогии с последующими поколениями человечества, в которой «человеческая раса подобна змее — она линяет. Время от времени, по мере того как расцветают века, старые формы мышления вытесняются интеллектуальными новостями». [5] На следующей странице, напротив вступления, приведены отрывки из нескольких произведений, включая «Отшельник» ирландского романиста и поэта Оливера Голдсмита , а также анонимное стихотворение «Чего еще могут достичь смертные в грехе?...». Там также содержатся цитаты британского хирурга и полимата сэра Генри Томпсона , шотландского геолога и естествоиспытателя Ричарда Оуэна и греческого биографа и эссеиста Плутарха . [20]

Он начинает с того, что искренне пишет, что он «надеется за полсотни минут вымыть из ваших мозгов песчаные отложения, которые копились годами» в отношении диеты, основанной на мясе. Затем Мур сбивает с толку, что «люди проповедуют как кардинал морали, что они должны поступать с другими так, как им бы хотелось, чтобы другие поступали с ними, а затем берут самые чувствительные и прекрасные существа, трепещущие жизнью, и рубят их на куски с хладнокровием, которое сделало бы честь управляющим ада». [21] Мур утверждает, что привычки к мясу у англичан и американцев существуют потому, что их предки были каннибалами. [7]

Мур говорит, что он вегетарианец, потому что он верит, что «современная этика основана на этом ребяческом, додарвиновском заблуждении, что все другие виды существ и все миры были созданы явно для гомининного вида. Вегетарианство является этическим следствием эволюции [и] научило нас родству всех существ». [22] Его заключительный абзац начинается со слов «Наслаждайтесь и позволяйте другим наслаждаться. Живите и давайте жить другим. Делайте больше. Живите и помогайте жить. [...] Пожалейте личинку и божью коровку и пожалейте крота. Бедные, беззащитные, неразвитые, необразованные существа. Они наши смертные собратья». [22]

На последней странице брошюры размещена реклама двадцати публикаций Фрэнсис Л. Дусенберри в здании МакВикера в Чикаго. [23]

Прием

Журнал Boston Ideas пишет, что брошюра является «одним из самых красноречивых трактатов по этой теме, которые мы читали», называя его язык «жизненно выразительным [с] убедительной искренностью». В заключение он пишет, что «вегетарианство — это грядущая практика для умных и искренних, и его вторжение уже происходит быстрее, чем обычно думают». [12] В своем обзоре Why I Am a Vegetarian периодическое издание The Public пишет, что «несомненно [задается] в какой-то форме вопросом, [что] многие люди, которые тем не менее продолжают есть то, что они не колеблясь называют „трупами“», отмечая, что «мы убиваем людей так же, как и животных; и, поскольку и те, и другие были убиты, какая разница между тем, чтобы приготовить еду из одного или другого?» [24]

The Vegetarian описывает ее как «стоящую сбережений всей жизни для каждого человека, который хочет быть честным, [и] ее следует выпускать в более дешевой форме, печатать миллионами и [давать] копию в руки каждому человеку, который умеет читать по-английски, и переводить для тех, кто не умеет». [13] Pacific Health Journal пишет, что Дж. Говард Мур «очень ярко изображает отношение, которое мы, как разумные существа, поддерживаем ко всему животному миру, если мы рассматриваем его в чувствительном свете, как если бы мы никогда не были обучены питаться мясом». [25] В обзоре в Good Health говорится, что это «небольшая брошюра, которую должен прочитать каждый мясоед, [и] трудно понять, как человек, обладающий действительно человеческой душой, может смотреть в лицо корове или овце, не краснея, после прочтения этой книги». [14]

Цитата из брошюры Мура о том, что «вегетарианство является этическим следствием эволюции [и] является просто расширением этики в соответствии с биологическими откровениями Чарльза Дарвина», появляется в работе Адама Д. Шпринтцена 2013 года « Вегетарианский крестовый поход: подъем американского реформаторского движения 1817-1921 » в начале шестой главы. [26] В дополнение к нескольким другим цитатам, брошюра также была доступна в формате электронной книги несколькими цифровыми издательствами. [15]

Критика

Обзор в левой колонке, в Журнале Американской медицинской ассоциации

В неоднозначном обзоре журнала Американской медицинской ассоциации рецензент пишет, что, как указано в брошюре, вегетарианство «воспринимается с большей энергией; его пропаганда более активна, чем в последнее время». Однако, говоря о нетерпимости Мура к мясоедению, они отмечают термины «христианские каннибалы» и «отвратительные клоуны науки» как примеры его высказываний в адрес «тех, кто не согласен с его диетическими взглядами». [19]

Информационный бюллетень New Church Life описывает труды Мура как «энергичные, [однако] его аргументы неубедительны для прихожанина Новой Церкви, хотя [они] содержат утверждения, которые в умах некоторых пробуждают сомнения относительно употребления в пищу убитых животных». [27]

Ссылки

Цитаты

  1. ^ «Некролог — Дж. Говард Мур». Cawker City Ledger . 10 августа 1916 г. стр. 4. Получено 21 октября 2021 г.
  2. ^ abc Davey, Donna L. (2009). "J. Howard Moore". В Furey, Hester Lee (ред.). Словарь литературной биографии . Американские радикальные и реформаторские писатели: вторая серия. Том 345. Фармингтон-Хиллз, Мичиган: Gale. ISBN 978-0-7876-8163-0. OCLC  241304990 – через Интернет-архив .
  3. ^ ab Chicago Daily Tribune, 1896.
  4. ^ Шпринтцен 2013, стр. 151.
  5. ^ abc Мур 1895, стр. 5.
  6. ^ Сотрудники библиотеки abc McKee 2019.
  7. ^ ab Modern Medicine and Bacteriological Review Staff 1894, стр. 322.
  8. ^ abc Food, Home and Garden Staff 1896, стр. 42.
  9. ^ ab Wilson 1900.
  10. ^ Шпринтцен 2013, стр. 250.
  11. ^ ab Worldcat Staff 2020.
  12. ^ abcd Сотрудники вегетарианского журнала 1902, стр. 165.
  13. ^ ab The Vegetarian Staff 1895, стр. 40.
  14. ^ abc Good Health Staff 1899, стр. 182.
  15. ^ ab Preece 2009, стр. 379.
  16. ↑ The Outlook Staff 1898, стр. 1072.
  17. ↑ Сотрудники журнала «Вегетарианец» 1902, стр. 166.
  18. ^ Якоббо и Якоббо 2004, с. 120–121.
  19. ^ ab Журнал сотрудников Американской медицинской ассоциации 1899, стр. 505.
  20. ↑ Мур 1895, стр. 6.
  21. ↑ Мур 1895, стр. 10–11.
  22. ^ ab Moore 1895, стр. 19–20.
  23. ↑ Мур 1895, стр. 45.
  24. ↑ Государственный персонал 1901, стр. 272.
  25. ^ Pacific Health Journal Staff 1899, стр. 72.
  26. ^ Шпринтцен 2013, стр. 147.
  27. ↑ Сотрудники Новой церковной жизни 1899.

Источники

  • Chicago Daily Tribune (20 сентября 1896 г.), «Жить на умеренной диете. Развитие настоящего вегетарианского сообщества в Чикаго», Chicago Daily Tribune
  • Good Health Staff (март 1899 г.), «Литературные обзоры», Good Health , т. XXXIV, № 3
  • Food, Home and Garden Staff (июнь 1896 г.), «Почему я вегетарианец», Food, Home and Garden
  • Якоббо, Карен; Якоббо, Майкл (2004), Вегетарианская Америка: История, Greenwood Publishing Group, ISBN 9780275975197
  • Журнал Американской медицинской ассоциации (4 марта 1899 г.), «Book Notices», Журнал Американской медицинской ассоциации
  • Сотрудники библиотеки Макки (2019), «Почему я вегетарианец», библиотека Макки
  • Modern Medicine and Bacteriological Review Staff (1894), Джон Харви Келлог (ред.), «Обзоры», Modern Medicine and Bacteriological Review , т.  3–4
  • Мур, Дж. Говард (1895). Почему я вегетарианец  . Purdy Publishing Company – через Wikisource .
  • New Church Life Staff (1899), «Заметки и обзоры», New Church Life , т. XIX, № 1
  • Сотрудники Outlook (1898), «Получены книги», Outlook , т. 60, Компания Outlook
  • Pacific Health Journal Staff (апрель 1899 г.), «Литературные заметки», Pacific Health Journal , т. XIV, № 1
  • Прис, Род (2009), «Избранная библиография», Грехи плоти: История этической вегетарианской мысли , ISBN 9780774858496
  • Государственный персонал (1901), «Книжные уведомления», The Public , т. 4, стр. 272
  • Шпринтцен, Адам Д. (2013), «6», Вегетарианский крестовый поход: Подъем американского реформаторского движения, 1817–1921 гг., ISBN 9781469608921
  • The Vegetarian Staff (15 июля 1895 г.), «Обзоры», The Vegetarian , т. 1, № 1
  • Сотрудники журнала «Вегетарианец» (1902), «Книги Дж. Говарда Мура», журнал «Вегетарианец» , том 6, № 7
  • Уилсон, Х. У. (1900), «Указатель книг 1898-1899», Сводный указатель книг , стр. 24
  • Сотрудники Worldcat (2020), «Почему я вегетарианец: выступление перед Чикагским вегетарианским обществом», WorldCat , OCLC  39674424
  • Почему я вегетарианец в интернет-архиве
  • Почему я вегетарианец в Project Gutenberg
  • Медиа, связанные с Почему я вегетарианец на Wikimedia Commons
  • Почему я вегетарианец в библиотеках ( каталог WorldCat )
Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Почему_я_вегетарианец&oldid=1269038570"