Таверна «Белый медведь»
Кафана в Белграде

Таверна «Белый медведь » ( серб . Кафана «Бели медвед» , романизированная версия :  Kafana «Beli medved» ) — бывшая кафана в Белграде , в муниципалитете Земун . Впервые упоминается в 1658 году и является старейшим сохранившимся сооружением на территории современного Белграда, не считая Белградской крепости . [1] Однако Земун на протяжении столетий развивался совершенно независимо от Белграда, и большую часть истории два города принадлежали двум разным государствам. Земун стал частью той же административной единицы, что и Белград, 4 октября 1929 года [2] , потерял статус отдельного города в пользу Белграда в 1934 году [3] и стал сплошной застройкой с Белградом только с 1950-х годов. Таким образом, дом на улице Цара Душана 10 в районе Дорчол в центре Белграда обычно называют самым старым домом в Белграде, [4] [5] а таверна «Белый медведь» названа самым старым домом в Земуне. [6] В 2023 году она была объявлена ​​памятником культуры . [7]

Таверна «Белый медведь» в 2017 году

Расположение

Дом расположен в районе Чуковаца , на улице Василии Василиевича , 10 , недалеко от главной улицы Мухара и Земуна, Главны . [8]

История

Неизвестно, когда был построен дом, но считается, что он появился в первой половине XVII века. Французский путешественник Мишель Киклет посетил Земун в 1658 году, тогда он был частью Османской империи . Он упоминает дом как самый большой из трех ханов в городе. Дом также изображен на военной карте Земуна 1663 года, составленной немецким картографом Генрихом Оттендорфом. Дом упоминается в 1717 году, когда в нем жил принц Евгений Савойский , готовясь к осаде Белграда . Позже объект был назван «Зартакен» и как таковой появился на старейшем городском плане Земуна от 1740 года. План насчитывал 550 объектов в городе на 13 улицах. [1] [6] Зартакен было немецким названием чардака , караульного помещения и сторожевой башни . [9]

В XVIII веке первый этаж был превращен в кафану. Дом несколько раз перестраивался, верхний этаж был сформирован вокруг открытого крыльца, а над северной частью была добавлена ​​пристройка. Все эти изменения произошли до 1830 года. [7] В конце XIX века он принадлежал Науму Николичу, который затем продал его Тодору Маричу Гачуле, а в 1927 году Марко Тодорович Чанак купил помещение. Неизвестно, когда и как кафана получила свое название. Первоначально она называлась просто Kod medveda («Медвежья»). Кафана была известна своим циммером , подвесной жестяной табличкой с изображением стоящего медведя. Когда городские маляры собирались в кафане, празднуя праздники своей гильдии , они часто раскрашивали циммер , меняя цвет медведя на черный, серый или белый. Поскольку они в основном красили его в белый цвет, место стало известно как «Белый медведь». Хотя название произошло от краски, белый медведь — это сербское название белого медведя . Тодорович, которого прозвали Марко Медведь в честь кафаны, владел таверной до 1948 года, когда государство национализировало ее, оставив семью Тодорович жить в жилом районе на первом этаже. До начала 1960-х годов, когда она была закрыта, таверна была довольно популярной. [1] [6] [10]

Архитектура

Дом является единственным сохранившимся примером типичной балканской архитектуры в Старом центре Земуна , относящимся к периоду османского владычества (16–17 вв.). Это одноэтажное здание, построенное в стиле бондрук , с деревянной конструкцией, заполненной необожженным кирпичом. На первом этаже располагались торговые помещения, а наверху — жилые комнаты. Это старейшее сохранившееся здание на городской территории Белграда, где находилась первая кафана в Земуне. [1] [10]

Под землей

Под домом был вырыт подземный коридор с двумя ответвлениями, называемый lagum . Один длиной 10 м (33 фута), а другой — 14 м (46 футов). Стены выложены кирпичом. Пока дом служил кафаной, они использовались как холодильник. Зимой, когда Дунай замерзал , лед резали пилой и приносили в lagum . Еда и напитки хранились в слоях льда и соломы. Их называли ledenica («ледяная комната»), и обычно в них разрешалось входить только один раз в день. Поскольку коридоры имели хорошую вентиляцию и надлежащую температуру, их также использовали как винный погреб . Вокруг дома есть дополнительные lagum . Один, в который можно попасть прямо из гостиной нынешних жильцов на первом этаже, используется как кладовая , поскольку температура здесь постоянна в течение всего года и составляет 17 °C (63 °F). [1] [6]

Сегодня

Дом находится под «предварительной охраной», но он не охранялся городом и не сохранялся каким-либо образом. [1] В феврале 2020 года было объявлено, что если правительство выделит средства в апреле, проект полной реконструкции будет разработан Институтом по охране памятников культуры. Это является предпосылкой для помещения здания под полную правовую защиту. [9]

Проекты реконструкции фасада и всего здания были разработаны в 2021 году. 25 августа 2023 года правительство штата объявило таверну White Bear памятником культуры. [7]

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ abcdef Daliborka Mucibabić (14 апреля 2012 г.), «Kuća na Ćukovcu od 354 лета», Politika (на сербском языке)
  2. ↑ Službene novine KJ br. 232/29 (Официальный вестник Королевства Югославии, № 232/29) (на сербском языке). 1929.
  3. ^ Миодраг А. Дабижич. Prilog prošlosti gradskog parka u Zemunu od sedamdesetih godina XIX века до 1914 года. Godine (Вклад в историю городского парка в Земуне с 1870-х по 1914 год) (на сербском и английском языках).
  4. ^ "Культурный памятник - Дом на улице Цара Душана, 10". Каталог культурных ценностей Белграда.
  5. ↑ Милан Янкович (24 мая 2010 г.), «Тайна куче у Душановой 10», Политика (на сербском языке), стр. 10. 15
  6. ^ abcd B.Cvejić (16 октября 2016 г.), «Najstarija kuća u Zemunu», Данас (на сербском языке)
  7. ^ abc Далиборка Мучибабич (8 сентября 2023 г.). «Кафана «Белый медведь» – споменик культуры». Политика (на сербском языке). п. 16.
  8. ^ Белград - план и водич . Геокарта. 1999. ISBN 86-459-0006-8.
  9. ^ аб Далиборка Мучибабич (26 февраля 2020 г.). «Обнова е сламка спаса «Белог медведа»». Политика (на сербском языке). п. 14.
  10. ^ ab "Кафана "Бели Медведь"" (на сербском языке). Белградский институт охраны памятников культуры. 2012.
Викискладе есть медиафайлы, связанные с бывшей таверной «Белый Медведь» Земун .

44°50′46″с.ш. 20°24′29″в.д. / 44,845981°с.ш. 20,408145°в.д. / 44,845981; 20,408145

Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=White_Bear_Tavern&oldid=1255658213"