Скотч с содовой
| Коктейль | |
|---|---|
 Скотч с содовой (примерно в соотношении 1:2), подается со льдом | |
| Тип | Хайболл |
| Стандартная посуда для питья |  |
| Часто используемые ингредиенты | Шотландский виски и газированная вода |
| Подготовка | Отмерьте виски в стакан (со льдом или без него), долейте водой по желанию. |
Скотч с содовой — это смешанный напиток , состоящий из шотландского виски и содовой или другой газированной воды .
Не существует фиксированного соотношения ингредиентов: количество воды может варьироваться в зависимости от вкуса от небольшого количества до количества, в несколько раз превышающего количество виски. [1] Напиток можно подавать по-разному: со льдом или без него, а иногда и с простым украшением, например, цитрусовым твистом .
В качестве стеклянной посуды можно использовать любой стакан типа «тумблер» , чаще всего старомодный или хайбол . Последний, будучи больше по размеру, используется, в частности, при добавлении льда или относительно большего количества воды.
Использование других сортов виски
Похожие напитки на основе виски с содовой можно приготовить и из других сортов виски , и они будут иметь во многом схожие характеристики.
В Японии виски с содовой, обычно изготавливаемые из Suntory Kakubin, являются синонимами хайбола . [2]
Стенгах — напиток, приготовленный из равных частей виски и газированной воды , подаваемый со льдом. [3] : 785 В начале 20 века это был популярный напиток среди британских подданных в районах Британской империи в Азии . [3] : 619 Термин происходит от малайского слова, означающего «половина» (setengah). [4]
Смотрите также
Ссылки
- ^ "Scotch & Soda: Dress Up Your Favorite Whisky". The Spruce Eats . Получено 3 июня 2018 г.
- ^ Слотер, Сэм (01.02.2019). «Больше, чем просто виски и содовая: понимание японского хайбола». Руководство . Получено 08.08.2020 .
- ^ ab Allen, Charles (2008). Простые истории из Британской империи. Abacus. ISBN 9780349119205.
- ↑ Сайт King of Cocktail, дата обращения 13 октября 2008 г.
Внешние ссылки
- Рецепт виски с содовой
