Вогезы (шоколатье)

Vosges Haut-Chocolat — производитель шоколада класса люкс из Чикаго , основанный в 1998 году, который предлагает сорта, приправленные специями , беконом и другими ингредиентами. Он принадлежит La Montagne Holdings. Компания производит множество уникальных вкусовых сочетаний, включая Red Fire Chocolat, приготовленный с мексиканским чили , корицей и темным шоколадом , Black Pearl Chocolat, приготовленный с имбирем , черными семенами кунжута и темным шоколадом, и Mo's Milk Chocolate Bacon Bar. ^[1] Новинка в то время, она положила начало тренду.

Компания представляет различные виды изысканного шоколада в своих бутиках в Чикаго . ^[2]

Vosges предлагает такие вкусы, как Red Fire Toffee, Red Fire Spice и смесь Oaxaca . ^[3] Рецензенты Huffington Post также дали шоколаду высокие оценки, отметив необычные предложения, такие как Wild Tuscan Fennel Pollen с цветочным анисом и Ginger plus Fresh Wasabi с черными семенами кунжута . ^[4]

• «Fortune Zoom: удивительные способы ускорить свою карьеру» Ли Галлахер и Дэниел Робертс, TI Incorporated Books (2013)
• Подробнее см. в книге Энди Стефановича «Проверенный подход к инновациям, росту и изменениям», Wiley (2011)
• Создание кулинарного бизнеса: уроки любителей вкусно поесть, которые превратили свою страсть в карьеру, и как это можете сделать вы, Рэйчел Хофстеттер, Perigree Books (2013)