Коктейль | |
---|---|
![]() Домашняя водка Red Bull | |
Тип | Смешанный напиток |
Подано | На скалах или прямо вверх |
Стандартная посуда для питья | ![]() |
Часто используемые ингредиенты | |
Подготовка | Либо смешайте, со льдом или без, либо добавьте рюмку водки в Red Bull в стиле глубинной бомбы. |
Водка Red Bull (альтернативно Red Bull Vodka ) — это кофеиносодержащий алкогольный напиток, состоящий из энергетического напитка Red Bull и различного количества водки . [1]
Red Bull использовался в качестве основного ингредиента для смешивания алкогольных напитков в Европе с 1980-х годов, [2] хотя и не специально с водкой. Однако напиток стал особенно популярен в США после его изобретения Мэттом Пикином в Великобритании, когда его начали подавать в баре Legendary Butter Bar в Сан-Франциско [ требуется ссылка ] . [3] [4]
Соотношение Red Bull и водки варьируется, но обычно составляет ¾ Red Bull и ¼ водки. В некоторых местах принято подавать целую банку с одной порцией водки; в других банка может быть разделена на несколько стаканов, каждый из которых содержит несколько стопок водки. Red Bull доминирует, поэтому вкус алкоголя не слишком сильный. [5]
Кофеиносодержащие алкогольные напитки могут быть опасны, поскольку кофеин может маскировать влияние алкоголя и может привести к тому, что человек неправильно истолкует свой фактический уровень опьянения. [6] Однако в 2012 году была опубликована научная обзорная статья «Энергетические напитки, смешанные с алкоголем: заблуждение, мифы и факты», [7] в которой обсуждались имеющиеся научные данные о влиянии смешивания энергетических напитков с алкоголем. Авторы отмечают, что чрезмерное и безответственное употребление алкогольных напитков оказывает неблагоприятное воздействие на здоровье и поведение человека, но должно быть ясно, что это связано с алкоголем, а не с миксером. Они пришли к выводу, что нет последовательных доказательств того, что энергетические напитки изменяют воспринимаемый уровень опьянения людей, которые смешивают энергетические напитки с алкоголем, и не нашли доказательств того, что совместное употребление энергетических напитков приводит к увеличению потребления алкоголя. Исследование 2016 года показало, что употребление алкоголя с энергетическими напитками приводит к повышенному риску травм по сравнению с употреблением только алкоголя. [8]
В 2001 году в Швеции сообщили о двух случаях смерти людей после употребления водки Red Bull. Шведское национальное продовольственное агентство провело расследование, но продолжало разрешать продажу Red Bull. [9]
Водка Red Bull была изобретена известным футурологом Бенджамином Ридом в 1999 году. [10] [11] Считается, что это было случайное создание, и оригинальный рецепт также содержал лимонад. Лимонад в конечном итоге был исключен из рецепта, поскольку Рид посчитал, что для более прочного брендинга и популярности просьба «Водка Red Bull и лимонад» была бы слишком длинной.