Вивани
Производитель шоколада

Vivani Organic Chocolate — это бренд шоколада, созданный EcoFinia GmbH, дочерней компанией Ludwig Weinrich GmbH & Co. KG., базирующейся в Херфорде , Германия . Впервые представленный в 2000 году на международной ярмарке органических продуктов питания BioFach , шоколад Vivani в основном продается в органических супермаркетах и ​​магазинах, где он претендует на лидерство на рынке органических шоколадных батончиков. [1]

Продукция

Ассортимент Vivani включает в себя более 20 различных видов плиток шоколада, многие из которых имеют необычные вкусы, такие как «Темный шоколад с зеленым чаем и манго », «Темный шоколад с апельсином » и «Белый шоколад с манго и кокосом ». Кроме того, Vivani производит множество других шоколадных изделий. К ним относятся, среди прочего, глазури, более мелкие отдельные плитки шоколада, питьевой шоколад и шоколадные закуски, а также шоколадная паста. Ассортимент продукции дополнительно расширяется плитками шоколада, производимыми по лицензии совместно с серией детских книг «Felix», издаваемой Coppenrath. [2]

В прошлом различные продукты Vivani получили Золотую награду в тестировании контроля качества DLG ( Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft ), Немецкого сельскохозяйственного общества . Кроме того, сорт "Fine Dark Chocolate with Orange" был удостоен награды "Best of Bio" в 2005 году. [3]

Особенностью продукции Vivani является продуманный дизайн упаковки . Художница Аннет Вессель [4] из Кастроп-Раукселя создает абстрактную картину для упаковки каждой разновидности шоколадной плитки. Каждая картина стремится воссоздать суть шоколада в визуальной форме. [5]

Vivani утверждает, что является лидером немецкого рынка органических шоколадных батончиков, и в качестве доказательства приводит данные bioVista GmbH, поставщика рыночных данных для органического рынка. [6]

В начале 2010 года Vivani вывела на рынок бренд iChoc. Броский слоган iChoc «It's Music» и модный дизайн делают его особенно привлекательным для подростков. Продукция iChoc также производится исключительно органическим способом, однако, в отличие от семейного бренда, она продается в обычной торговле, а также в киосках и на автозаправочных станциях. [ необходима цитата ]

Производство

Органический шоколад Vivani полностью состоит из органических ингредиентов, которые строго контролируются европейскими органическими нормами . Кроме того, какао для шоколадных изделий поставляется исключительно из мелких фермерских кооперативов в Эквадоре и Доминиканской Республике . В процессе производства Vivani не использует эмульгаторы , такие как соевый лецитин , которые часто извлекаются из генетически модифицированных соевых бобов. В качестве подсластителя всегда используется сырой тростниковый сахар . [7]

Распределение

Шоколад Vivani экспортируется в более чем 40 стран мира. [8] Помимо специализированных органических магазинов, Vivani также можно приобрести в различных интернет-магазинах.

Ссылки

  1. ↑ Пресс-релиз, 8 февраля 2007 г. (немецкий). Получено 17 января 2011 г.
  2. ^ Ассортимент продукции на сайте Vivani . Получено 17.01.2011.
  3. ^ Best of Bio Awards , проверено в январе 2011 г. (на немецком языке). Получено 17 января 2011 г.
  4. ^ "Аннетт Вессель | Малерей" . www.atelier-wessel.de . Проверено 19 августа 2023 г.
  5. ↑ Документальный фильм о Вивани . Получено 17.01.2011.
  6. ↑ Пресс-релиз, 8 февраля 2007 г. (немецкий). Получено 17 января 2011 г.
  7. ^ Данные производителя на сайте Vivani . Получено 17.01.2011.
  8. ↑ Интервью с Андреасом Мейером, менеджером Vivani (на немецком языке). Получено 17 января 2011 г.
  • Официальный сайт

52°06′58″N 8°39′28″E / 52.1161°N 8.6577°E / 52.1161; 8.6577

Retrieved from "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Vivani&oldid=1227990648"