Вердаль-де-л'Эро (оливковый)
| Вердаль-де-л'Эро | |
|---|---|
| Олива европейская ( Olea europaea ) | |
| Цвет спелого плода | Черный |
| Также называется | Пурридейл |
| Источник | Франция |
| Известные регионы | Окситания |
| Опасности | Verticillium dahliae и Spilocaea oleaginea (павлинья болезнь или пан-глаз) |
| Использовать | Масло и стол |
| Форма роста | Распространение |
| Лист | Эллиптический |
| Масса | Середина |
| Форма | Яйцевидный |
| Симметрия | Асимметричный |
Verdale-de-l'Hérault — сорт оливок, выведенный в департаменте Эро , в южном французском регионе Окситания . Из плодов получается сладкое масло с легким фруктовым ароматом зелени, орехов и яблок, без горечи. [1]
Тип
Франция признает сорта оливок, в отличие от шестнадцати в других регионах, за исключением любых разновидностей или местных названий, и сорт Вердаль-де-л'Эро включен в число сортов Вердаль, Вердау и Пурридаль. [2]
Характеристики
Verdale-de-l'Hérault растет медленно и имеет хорошую морозостойкость. Плоды крупные и яйцевидные. [3] Урожайность этого сорта обычно низкая: 10 килограммов (22 фунта) оливок на 1 литр (0,22 имп галлона; 0,26 галлона США) масла. [4]
Листья сорта Verdale-de-l'Hérault короткие и узкие, ланцетной формы. Форма плода слегка асимметричная, шаровидная, закругленная на верхушке и с усеченным основанием. [5] Из плодов получается сладкое масло без горечи с ароматами зелени, лесных орехов и яблок. [6] [7]
Обеспокоенность
Синдром быстрого снижения оливкового масла (OQDS) был связан с бактериями Xylella fastidiosa , [8] впервые был зарегистрирован в 2013 году и наблюдался в Италии [9] , а также в других странах. Бактерия подвида multiplex была обнаружена на Корсике в июле 2015 года. X. fastidiosa subsp. pauca была обнаружена в районе Ментона . [10]
Сорт Verdale-de-l'Hérault восприимчив к заболеваниям Verticillium dahliae и Spilocaea oleaginea (павлиний глаз или пан-глаз).
Другие применения
Вердаль-де-л'Эро используется в качестве опылителя для Пихолины .
Ссылки
- ^ Мутье, Натали; Пинатель, Кристиан; Мартр, Андре; Роджер, Жан-Поль; Хадари, Бушаиб; Буржевен, Жан-Франсуа; Оливье, Дени; Арто, Жак (2004). Идентификация сортов оливье, культивируемых во Франции (на французском языке). Том. 1. Турьеры: Публикации Naturalia. п. 246. ИСБН 978-2-909717-43-2.
- ^ Google books: Verdale-de-l'Hérault: The Cultivation of the Olive by J. Harris Browne (1883, pp. 5-6) - Получено 04.07.2018
- ^ Характеристики Вердаля-де-л'Эро - Проверено 4 июля 2018 г.
- ^ Выход оливкового масла Вердал-де-л'Эро - Проверено 4 июля 2018 г.
- ^ База данных Олеа: Вердал-де-л'Эро - Проверено 7 июля 2018 г.
- ^ Sud-de-France - Проверено 7 июля 2018 г.
- ^ Купе, Рейнальд. «Вердал де Эро». Huilerie Confiserie Coopérative Oléicole de Clermont l'Hérault.
- ^ Сапонари, М.; Боссия, Д.; Альтамура, Г.; Локонсол, Г.; Зикка, С.; д'Аттома, Г.; Морелли, М.; Пальмизано, Ф.; Сапонари, А.; Тавано, Д.; Савино, В.Н.; Донджованни, К.; Мартелли, врач общей практики (2017). «Выделение и патогенность Xylella fastidiosa, связанная с синдромом быстрого упадка оливок на юге Италии». Научные отчеты . 7 (1): 17723. doi : 10.1038/s41598-017-17957-z. ПМЦ 5735170 . ПМИД 29255232.
- ^ "ЕС предупреждает о распространении болезни оливковых деревьев в Италии". BBC News . 2015-03-24.
- ^ Европейская комиссия: Последние разработки Xylella fastidiosa на территории ЕС . - Получено 2018-07-04
