Пранав Джоши — индийский знаменитый шеф-повар, телеведущий, ресторатор, консультант по еде, предприниматель и обозреватель. Джоши вел шоу на Zee TV, ETV Gujarati и Food Food среди прочих, а также является послом бренда Fortune Foods.
Джоши родился в апреле 1977 года в семье гуджаратцев в Ахмадабаде в Индии. После получения диплома в родном городе он переехал в Австралию в 1999 году, чтобы получить степень в области управления гостеприимством в Австралийской школе туризма и гостиничного менеджмента в Перте, где он также осознал свою страсть к кулинарии. Затем он продолжил обучение в Институте менеджмента Западного побережья в Перте. Чтобы отточить навыки, необходимые для того, чтобы стать лучшим шеф-поваром, он получил Сертификат III по коммерческой кулинарии в Bentley, South Metropolitan TAFE.
В 2002 году он начал работать в различных кафе и отелях Австралии, а затем вместе с другом открыл собственный ресторан.
После возвращения в Индию в 2007 году он начал работать с Ahura Group of Restaurants. В 2008 году он вел свое первое телешоу Rasoi на ETV Gujarati (теперь Colors Gujarati). Он также появлялся в телешоу на каналах Food Food и Zee Khana Khazana, которые получили высокие рейтинги.
Будучи послом Fortune, Джоши разрабатывал продукты питания и шоу для радио, телевидения и YouTube. Его также можно увидеть на шоу Har Ghar Mai Super Chef на одной из самых просматриваемых в Индии социальных сетей о еде «India Food Network».
Чтобы поделиться своими знаниями о еде, Джоши в 2013 году открыл в Ахмадабаде «Кулинарную академию».
Имея за плечами многолетний опыт, Джоши также может похвастаться консультированием по вопросам питания. Он работает с ресторанами, кафе и курортами, чтобы создавать уникальные гастрономические впечатления для клиентов. Среди его консультационных агентств — Skyz, Wildwinds Resorts, Qwiches, Suryam Repose, Madhuriya by Rajwadu, The other side, Temptt 1, Temptt 2 и Café Rebus.
Расой - ETV Гуджарати (теперь Цвета Гуджарати)
Fortune Foodie Delights - Еда Еда
Кхане Бхи до Яарон - Зи Хана Хазана (Эпизод 1, Эпизод 2, Эпизод 3)
В вашем городе и его окрестностях - India Today
Лица, скрывающиеся за едой - Индия сегодня
Готовим бурю - Ahmedabad Mirror
SaleBhai Хроники индийского шеф-повара - Sale Bhai
В один миг с шеф-поваром Пранавом Джоши - Youth incorporatedI
Заставить папу гордиться - Истории Прии
Инстаграм
Фейсбук
Твиттер
Fortune Basmati Express в Калькутте
Fortune Basmati Express в Дели
Рецепты - Тарт Мунг Чана, Полезные фаршированные перцы, Полезные шашлычки из овощей на гриле, Сырное масло Масала