Перевернутое садоводство — это метод огородничества , при котором в огороде используют подвешенную почву и рассаду для борьбы с вредителями и фитофторой , [1] и устранения типичных садовых задач по обработке почвы , прополке и подвязыванию растений. [2] Урожайность овощеводства страдает лишь незначительно. Кэти (Лаэль) Моррис была первой, кто выращивал помидоры и перцы таким образом, начиная с 1998 года. С тех пор эта концепция приобрела огромную популярность. Г-жа Моррис выращивала в основном старинные сорта , исследуя в течение 11 лет, какие сорта были достаточно компактными, чтобы давать плоды в изобилии с небольшим или нулевым повреждением стеблей. [1] [3]
Поскольку перевернутые сады занимают гораздо меньше места, чем традиционные сады, расположенные в земле, они более полезны в городских районах. [4]
Более крупные овощи, такие как болгарский перец или крупные помидоры, как правило, ломают лозу ; более мелкие перцы, такие как кайенский перец и перец табаско, имеют меньший вес, и поэтому гравитация не нагружает лозу и не ломает ее. [5] Другие потенциальные перевернутые овощи для садоводства включают: огурцы , баклажаны и фасоль . [6]
Верхняя сторона также может быть использована. На верхней стороне перевернутых кашпо можно выращивать салат , редис и кресс-салат , [6] а травы или цветы, такие как бархатцы, могут поглощать солнечный свет, чтобы уменьшить высыхание кашпо; то есть предотвращать высыхание. [1] Не подходят салат, горох и морковь, поскольку они, как правило, плохо себя чувствуют, если их выращивать перевернутыми. [1]
Существуют некоторые коммерческие продукты, которые помогают в перевернутом садоводстве, включая Topsy Turvy; а также есть довольно простые инструкции по их изготовлению в домашних условиях. [7]