Союз немецких работников ресторанного бизнеса
Союз немецких работников ресторанов ( нем . Verband Deutscher Gastwirtsgehilfen ) — профсоюз, представляющий работников отелей и ресторанов Германии.
Первые свободные профсоюзы работников сферы гостеприимства в Германии были созданы в 1889 и 1890 годах в Альтоне, Берлине, Гамбурге, Киле, Лейпциге и Магедебурге, а в октябре 1890 года Берлинский союз работников ресторанов начал издавать общенациональный журнал Der Gastwirtsgehilfe . В 1894 году различные местные профсоюзы организовали конгресс в Берлине, на котором был создан общенациональный агитационный комитет. В октябре 1897 года профсоюзы наконец согласились объединиться в «Союз немецких работников ресторанов», который был официально создан 1 января 1898 года. Он вошел в Генеральную комиссию немецких профсоюзов . Первоначально в нем было всего 915 членов, но он быстро рос. [1]
Вскоре профсоюз стал самым сильным в отрасли в Европе и создал отделения за пределами страны, в городах, куда мигрировали немецкие рабочие. Эти усилия привели к созыву международного конгресса в 1908 году, на котором был образован Международный профсоюз работников отелей, ресторанов и баров , который стал его штаб-квартирой. [2]
В 1919 году профсоюз был одним из основателей Всеобщего немецкого союза профсоюзов , и к 1920 году в нем было 63 243 члена. В том же году он объединился с Союзом работников гостиниц, ресторанов и кафе и Союзом поваров, образовав Центральный союз работников гостиниц, ресторанов и кафе . [1]
Президенты
- 1897: Гуго Пётч
- 1912: Роберт Цейске
Ссылки
- ^ аб Стрёлингер, Рудольф (1931). Центральный отдел отелей, ресторанов и кафе. АДГБ. стр . 2107–2108 . Проверено 29 мая 2020 г.
- ^ Сассенбах, Йоханнес (1926). Двадцать пять лет международного профсоюзного движения . Амстердам: Международная федерация профсоюзов. С. 104–105 .
