Американский Тунис
 На фестивале овец и шерсти в Мэриленде в 2008 году | |
| Статус сохранности |
|
|---|---|
| Другие имена | Тунис |
| Страна происхождения | Соединенные Штаты |
| Стандарт | Национальный реестр овец Туниса |
| Тип | Толстохвостый |
| Использовать | Мясо, шерсть |
| Черты | |
| Масса |
|
| Цвет шерсти | Белый |
| Цвет лица | Красный |
| Статус гудка | Оба пола комолые (безрогие) |
| |
Американский тунис или тунис — находящаяся под угрозой исчезновения американская порода курдючных овец . Она произошла от тунисских барбаринов, импортированных в США из Туниса в 1799 году. [2] Ее выращивают в основном для мяса . [2]
История
В 1799 году бей Туниса , Хаммуда ибн Али , послал десять тунисских баранов в подарок Джорджу Вашингтону . [3] [4] : 155 Две из них прибыли в поместье Бельмонт Ричарда Питерса в Пенсильвании . [3] Питерс одолжил своих тунисских баранов для разведения, и порода постепенно распространилась. О ней много писали, и она задокументирована в трудах нескольких известных деятелей того времени, среди которых Джон Адамс , Джордж Вашингтон Кастис и Томас Джефферсон , а позже Чарльз Раундтри, который в начале двадцатого века был секретарем Американской ассоциации заводчиков тунисских овец. [3] [5] : 10 Тунисская порода стала основной мясной породой Среднеатлантического и Верхнего Южного регионов, но практически исчезла во время Гражданской войны в США . [3] [6] После Гражданской войны тунисская порода в основном разводилась в Новой Англии и в районе Великих озер . [3] В конце девятнадцатого века некоторые были перемещены в Индиану , где было некоторое скрещивание с Southdown поголовьем. Ассоциация заводчиков , Американская ассоциация заводчиков овец Туниса, была создана в 1896 году. [4] : 156
Тунисская овца указана как «под наблюдением» в списке наблюдения организации Livestock Conservancy . [3] Тунисские овцы были добавлены в Ковчег Вкуса Слоу Фуд . [6]
Ссылки
- ^ Барбара Ришковски, Дэвид Пиллинг (редакторы) (2007). Список пород, задокументированных в Глобальном банке данных по генетическим ресурсам животных, приложение к Состоянию мировых генетических ресурсов животных для продовольствия и сельского хозяйства. Рим: Комиссия по генетическим ресурсам для продовольствия и сельского хозяйства, Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. ISBN 9789251057629. Архивировано 23 июня 2020 г.
- ^ abcd Лист данных о породе: Тунис / Соединенные Штаты Америки (овцы). Информационная система по разнообразию домашних животных Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. Доступно в июле 2023 г.
- ^ abcdef Tunis Sheep. Питтсборо, Северная Каролина: The Livestock Conservancy. Архивировано 9 июня 2023 г.
- ^ ab Levi Jackson Horlacher (1927). Овцеводство. Нью-Йорк: McGraw-Hill Book Company.
- ↑ Ф. Р. Маршалл (2 мая 1914 г.). Породы овец для фермы. Бюллетень фермеров 576. Вашингтон: Правительственная типография.
- ^ ab Тунисские овцы: Ковчег вкуса. Бра, Кунео: Fondazione Slow Food per la Biodiversità Onlus/Фонд Slow Food for Biodiversity. Доступ июль 2023 г.
