Цоликоури
| Цоликоури | |
|---|---|
| Виноград ( Витис ) | |
 Цоликоури. | |
| Цвет кожицы ягоды | Белый |
| Известные регионы | Имеретинский район, Грузия |
| Известные вина | Цоликаури, Колхети, Лело, Твиши [1] |
| Номер VIVC | 12710 |
Цоликоури ( груз . ცოლიკოური ) — сорт белого винограда со светло-жёлтой кожицей, выращиваемый в основном в западном регионе Имерети в Грузии . [2] Культивируется в Колхидской низменности на высоте 160 м (520 футов) над уровнем моря. [3]
Из 400 различных сортов винограда в стране, Цоликоури является одним из самых распространенных сортов. [4] Почти 90% виноградников в Западной Грузии выращивают Цоликоури. Этот сорт обычно созревает к середине октября. [5] Выращиваемый в виноградниках Орджоникидзе во времена советского правления Грузии, Цоликоури считался одним из высококачественных сортов винограда наряду с сортами Чхавери и Изабелла . [6] Он использовался для производства премиальных сухих, полусладких и полусухих вин. [2] Вина Цоликоури, Колхети, Лело, Твиши производятся из винограда Цоликоури. [1] [7] По словам бывшего советского государственного деятеля Вячеслава Молотова , Цоликоури был одним из любимых вин советского лидера Иосифа Сталина . [8]
Смотрите также
Ссылки
- ^ ab "Большая Винная Энциклопедия. Грузия" [Большая Винная Энциклопедия. Грузия] . Проверено 15 февраля 2011 г.
- ^ ab "Грузинские винные виноградники. Цоликаури". Архивировано из оригинала 2011-07-13 . Получено 2011-02-15 .
- ^ "Белые сухие вина. "Цоликаури"" [Белые сухие вина. «Цоликаури»]. Архивировано из оригинала 21 июля 2011 г. Проверено 15 февраля 2011 г.
- ^ Кавказское обозрение. Институт исследований УССР. 1958. с. 70 . Проверено 15 февраля 2011 г.
- ^ «Виноградские сорта «Цоликаури» занимают 90% плантаций экономики Грузии» [Сорт винограда Цоликаури составляет 90% виноградников в западной Грузии]. Архивировано из оригинала 11 августа 2011 г. Проверено 15 февраля 2011 г.
- ^ Bantam Travel Books (1990). Советский Союз Bantam, 1991. Bantam. стр. 365. ISBN 0-553-34910-4. Получено 15.02.2011 .
- ^ Берфорд, Тим (1990). Джорджия. Bradt Travel Guides. стр. 73. ISBN 1-84162-261-3. Получено 15.02.2011 .
- ^ "Мой Сталин. Светлана Птицина" [Мой Сталин. Светлана Птицина] . Проверено 15 февраля 2011 г.
