Тропическая хижина
Сеть филиппинских ресторанов быстрого питания

Тропическая хижина
Фуд-корт Tropical Hut Food Mart на улице Скаут-Борромео в Кесон-Сити
Тип продуктаСеть быстрого питания , продуктовый магазин
ВладелецГруппа компаний Mercury, Inc.
СтранаФилиппины
Введено1962 ; 63 года назад ( 1962 )
Рынки
  • Филиппины
Слоган« Сарап на Бабалик-баликан! » (Радость, за которой хочется возвращаться)
Веб-сайтФейсбук
Компания
Количество локаций
22 [1]

Tropical Hut — филиппинская сеть ресторанов быстрого питания, принадлежащая Mercury Group of Companies, Inc. Это седьмая старейшая сеть ресторанов на Филиппинах [2] и старше Jollibee (1978) и McDonald's Philippines (1981). [3] [4]

История

Основанная в 1962 году, Tropical Hut начиналась как магазин сари-сари , который затем разросся в обычный продуктовый магазин, а затем быстро превратился в супермаркет с кофейней. Благодаря успеху в эти годы, название Tropical Hut Hamburger было введено, и компания была зарегистрирована как Tropical Hut Food Market, Inc. 26 февраля 1965 года. [5] [6] [7]

В 1972 году Mercury Group of Companies приобрела указанную компанию и расширила ее филиалы, построив несколько отделений по всему Манильскому метрополитену . [6]

Отклонить и перезапустить

Аутлет в Taytay, Rizal

На протяжении многих лет Tropical Hut находилась в тени других сетей быстрого питания, таких как Jollibee , и страдала от плохого маркетинга. [8]

12 июня 2022 года в ветке Twitter фондового аналитика Джона Пола Таньяга (@dumidyeypee) [4] он посетовал, что он был единственным клиентом в их филиале Escolta , и выразил ностальгию по былой славе ресторана. [9] Примерно в то же время в социальных сетях появился еще один пост от 2019 года из филиала в Кармоне, Кавите (который с тех пор закрылся), в котором говорилось: « Kumain naman kayo sa amin » ( перевод: «Давай, пожалуйста, поешь с нами» ). [8] 

Эти и другие сообщения в социальных сетях вызвали эффект домино и всплеск интереса к сети ресторанов быстрого питания, побуждая филиппинцев посещать близлежащие филиалы, чтобы лично проверить ресторан. [ требуется ссылка ] На волне ностальгии после вирусного распространения в социальных сетях филиалы начали распродавать все, а некоторым даже пришлось отказывать клиентам из-за неспособности удовлетворить спрос. Это привело к тому, что Tropical Hut открыла больше вакансий для персонала [10], а также к шумихе по поводу открытия провинциальных филиалов, чтобы обслуживать больше людей. [4]

Расположение филиалов

Аутлет в Riverbanks Center , Марикина

По состоянию на июль 2023 года Tropical Hut управляет 22 магазинами по всему острову Лусон , 18 из которых находятся в Манильском метро. Сеть быстрого питания также управляет семью магазинами с круглосуточным обслуживанием . [1]

В филиппинской литературе

Tropical Hut и его гамбургеры упоминаются в следующих книгах, очерках и рассказах.

  • Продуктовый магазин Tropical Hut Food Mart и сеть ресторанов быстрого питания Tropical Hut Hamburger упоминаются как часть городской обстановки в эссе Просперо Рейеса Ковара 1998 года « Ларанган: основополагающие эссе о филиппинской культуре» , в котором упоминаются бургеры и сэндвичи сети ресторанов быстрого питания Rancho Ranchero и Hawaiian Glee как часть меню того времени. [11]
  • В рассказе Лайеты Букой «Tres Amores » Харизма спрашивает охранника-мужчину в торговом центре Robinsons , есть ли в этом торговом центре филиал Tropical Hut. [12]
  • В одной из десяти историй, описанных в книге Джеральдин Маайо «Качество печали» , упоминается бывший филиал Tropical Hut на Сейшн-роуд в Багио как место, где можно перекусить гамбургерами и где часто останавливаются путешественники. [13]
  • В книге «Wala Lang» Бада Томаса автор вспоминает Tropical Hut как единственную бургерную в его родном городе. [14]
  • В книге Федерико Акунья Эспириту «Буря: Глаз бури » автор упоминает, что владелец типографии заказывал гамбургеры в Tropical Hut напротив отделения Национального книжного магазина , которые автор считал «лучшими гамбургерами того времени». [15]
  • Медиа, связанные с Tropical Hut на Wikimedia Commons

Ссылки

  1. ^ ab "Наслаждайтесь Сарапом на Бабалик-баликан!® в... - ГАМБУРГЕР ТРОПИЧЕСКОЙ ХИТИНЫ" . Фейсбук . ТРОПИЧЕСКАЯ ХИЖИНА-ГАМБУРГЕР. 15 июля 2023 г. Проверено 17 июля 2023 г.
  2. ^ Uy, Sasha Lim (30 мая 2019 г.). «Рестораны, которые выживают: 12 старейших сетей общественного питания на Филиппинах». Esquire .
  3. ^ Madarang, Catalina Ricci (14 июня 2022 г.). «„Need ma-revive“: почему Tropical Hut обсуждается в местных социальных сетях». Interaksyon .
  4. ↑ abc Malasig, Джелин (17 июня 2022 г.). «Душевно»: Tropical Hut благодарит Пинойса за поддержку после вирусного статуса» . Интераксион . Проверено 7 июля 2022 г.
  5. ^ "Название отчета: Тенденции и перспективы рынка бройлеров на Филиппинах". Министерство сельского хозяйства США - Зарубежная сельскохозяйственная служба . 31 марта 2020 г. стр. 32. Архивировано из оригинала 26 июля 2022 г. Получено 26 июля 2022 г.
  6. ^ ab Legazpi, John (14 июня 2022 г.). «Блюда, которые стоит попробовать в Tropical Hut, по версии Twitterverse». Manila Bulletin . Получено 8 июля 2022 г.
  7. ^ Карр, Дженнифер Л. (1 декабря 2013 г.). Крупнейшие компании Дальнего Востока и Австралазии 1993/94: Том 1: Юго-Восточная Азия. Springer Science & Business Media. стр. 190. ISBN 978-94-011-1452-3. Получено 24 июля 2022 г. .
  8. ^ ab Mendoza, Ralph (21 июня 2022 г.). "НА ФОТОГРАФИЯХ: Волна ностальгии по Tropical Hut". CNN Philippines . Архивировано из оригинала 21 июля 2022 г. Получено 21 июля 2022 г.
  9. ^ Сантьяго, Камиль (20 июня 2022 г.). «Tropical Hut — последняя сеть быстрого питания, столкнувшаяся с дефицитом». The Philippine Star . Архивировано из оригинала 3 августа 2022 г. Получено 3 августа 2022 г.
  10. ^ «После того, как Tropical Hut стал вирусным, он распродает все свои товары по всей Маниле и теперь нанимает новых сотрудников, чтобы удовлетворить спрос». Yahoo News . 20 июня 2022 г.
  11. ^ Ковар, Просперо Рейес (1998). Ларанган: основополагающие эссе о филиппинской культуре. Национальная комиссия по культуре и искусству . стр. 43.
  12. ^ Bucoy, Layeta (2008). Tres Amores. Fox Literary House. стр. 67. ISBN 9789719405122.
  13. ^ Maayo, Geraldine C. (1987). Качество грусти: 10 историй. New Day Publishers. стр. 86. ISBN 9789711003128.
  14. ^ Томас, Бад (2004). Вала Ланг: Файлы (смешные и серьезные) о молодом бытии и небытии. Milfores Pub. стр. 39. ISBN 9789718280324.
  15. ↑ Эспириту, Федерико Акунья (20 сентября 2021 г.). Буря: Глаз бури. ISBN Covenant Books, Inc. 9781636309521.
Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Tropical_Hut&oldid=1270422264"