Пивоварня Triple fff

This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed. Find sources: "Triple fff Brewery" – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (March 2013) (Learn how and when to remove this message)

Triple fff Brewery — небольшая независимая пивоварня настоящего эля , расположенная в городе Фоур-Маркс , графство Хэмпшир , Англия, основанная в сентябре 1997 года. Они производят пиво разных стилей, включая биттеры, майлды и стауты. Им принадлежат три паба : Railway Arms в Олтоне , The White Lion в Олдершоте и The Artillery Arms в Портсмуте .

Triple fff был запущен Грэмом Троттом и его партнером Фрэнком. Они установили завод с пятью бочками в одном из отделений, освобожденных ныне закрытой фабрикой Magpie Furniture на Station Approach в деревне Four Marks. Грэм (опытный столяр по профессии) начал свою карьеру в Magpie Furniture, а когда компания закрылась, он увидел возможность превратить свое хобби в профессию.

Грэм и Фрэнк выбрали музыкальную тему для своей пивоварни. Назвав ее Triple fff, что означает fortississimo и «очень-очень громко». Доля Фрэнка в бизнесе была выкуплена Грэмом через несколько лет.

Названия пива произошли от названий песен рок-икон 1960-х годов, Van Morrison, Led Zeppelin и Cream с Moondance (4,2% ABV), Stairway (4,6% ABV) и Pressed Rat и Warthog (3,8% ABV). Другие названия пива, сваренного Triple fff, включают Midnight Rambler, Hunky Dory и Comfortably Numb.

В 2000 году произошло расширение завода до 18 баррелей, а в 2006 году пивоварня стала системой из 50 баррелей, производящей более 31 000 пинт в неделю, и открыла свой магазин на территории. В ноябре 2017 года пивоварня открыла свой бар на территории.

Пивоварня производит настоящий эль. Их пиво включает в себя:

• Moondance — один из их оригинальных сортов пива.
• Alton's Pride — сессионный биттер золотисто-коричневого цвета.
• Прессованная крыса и бородавочник
• Stairway — светло-коричневый эль
• Little Red Rooster — насыщенное темное пиво из смеси светлого и темного солода.

Triple fff также производит пиво по рецепту Гилберта Уайта , известного натуралиста, родившегося в 1720 году в соседнем Селборне . В рецепте используется хмель и копченый ячмень.

• CAMRA Ltd. "Чемпионское пиво фестиваля 2004". Питерборо CAMRA Beer Festival . Получено 2006-07-15 .