Тип Топ (мороженое)
 | |
| Тип компании | Дочерняя компания |
|---|---|
| Промышленность | Производство замороженных кондитерских изделий |
| Основан | 1936 |
| Штаб-квартира | Окленд , Новая Зеландия |
| Продукция | Мороженое , ледяные блоки |
Количество сотрудников | 380 |
| Родитель | Фронери |
| Веб-сайт | www.tiptop.co.nz |
Tip Top — бренд мороженого , основанный в 1936 году в Веллингтоне , Новая Зеландия, и в настоящее время принадлежащий Froneri (совместное предприятие PAI Partners и Nestlé ). [1] Ранее он был известен как Fonterra Brands (Tip Top) Ltd , дочерняя компания Fonterra Co-operative Group, базирующейся в Окленде , Новая Зеландия. [2]
История
В 1936 году Альберт Хейман и Лен Малаган открыли свое первое кафе-мороженое на Мэннерс-стрит в Веллингтоне, а затем в том же году открыли еще два молочных бара: один в Веллингтоне и один в Данидине . Компания Tip Top Ice Cream Company была зарегистрирована как производственная компания в 1936 году. [3] Название Tip Top было выбрано либо после того, как Малаган угостил мальчика-маори в поезде мороженым, и когда его спросили, что он о нем думает, мальчик сказал: «О, это тип-топ», либо потому, что Хейман и Малаган услышали, как человек в поезде сказал, что его еда «тип-топ». [4] К 1938 году Tip Top производила собственное мороженое и успешно управляла магазинами в нижней половине Северного острова, а также в Нельсоне и Бленхейме . [5]
В мае 1938 года Tip Top Ice Cream Company Auckland Limited была включена в растущий бизнес по производству мороженого. Из-за трудностей с дистрибуцией и Второй мировой войны она работала как совершенно отдельная компания от Wellington Tip Top. [3] [6] К 1960 году компания расширилась до такой степени, что была образована материнская компания General Foods Corporation (NZ) Limited. [7]
В ноябре 1962 года Хейман и Малаган открыли самую большую и технически продвинутую фабрику по производству мороженого в Южном полушарии в Маунт-Веллингтон , Окленд. Фабрика Tip Top включала в себя дома для персонала и 20 акров (81 000 м 2 ) сельскохозяйственных земель с видом на Южную автомагистраль и стоила 700 000 новозеландских долларов. Премьер-министр Кит Холиоук присутствовал на церемонии открытия. [7] Фабрика Окленда Tip Top изначально была сезонной фабрикой, которая работала только на производство мороженого в летние месяцы. Они продавались за шиллинг, и ранние инновации привели к изобретениям мороженого, таким как Topsy, Jelly Tip, FruJu и Ice Cream Sundaes. Коммерческий успех этих продуктов превратил площадку на горе Веллингтон в круглосуточную круглогодичную работу. [8]
Поскольку спрос рос с годами, в Крайстчерче и Перте были открыты дополнительные заводы . В 1991 году завод в Крайстчерче был модернизирован для соответствия строгим экспортным требованиям японского рынка. [7]
В апреле 1997 года Heinz Watties продала Tip Top западноавстралийскому производителю продуктов питания Peters & Browne's Foods. Это слияние Peters & Browne's и Tip Top создало крупнейший независимый бизнес по производству мороженого в Южном полушарии с совокупным объемом продаж 550 миллионов долларов. [7] Четыре года спустя, в июне 2001 года, новозеландский национальный молочный кооператив Fonterra купил Tip Top Ice Cream после покупки Peter and Browne's Foods Business. [7] В 2007 году фабрика в Крайстчерче была закрыта, а все производство переместилось в Окленд. [7]
В 2019 году Fonterra продала Tip Top за 380 миллионов долларов британской компании Froneri , совместному предприятию Nestlé и PAI Partners , сославшись на конфликт интересов между Fonterra как компанией по производству молочного питания и Tip Top как кондитерским бизнесом. [1]
В октябре 2022 года Tip Top прекратил выпуск двух вкусов мороженого, включая вкус Cookies & Cream, который в предыдущем месяце получил национальную награду, что вызвало значительный общественный резонанс в Новой Зеландии. [9]
Операция
На момент продажи компании Froneri в 2019 году Tip Top производила около 41 миллиона литров мороженого в год. [1] Мороженое Tip Top экспортируется в Австралию, Японию, Тайвань, Малайзию, Индонезию и на острова Тихого океана.
Список брендов
До 1950-х годов
- Мороженое Tip Top доступно в квартах (приблизительно 1 литр) и пинтах (приблизительно 600 мл)
- Эскимосский пирог (теперь известный как Полярный пирог)
- Topsy (первое мороженое на палочке, произведенное Tip Top), названное в честь коровы
1950-е годы
- Желейный наконечник
- Каменистая дорога
- Топпа
- ТТ2
- Джой Бар
1960-е
1970-е
- Эскимо
- R2D2 Космический лед
- Шоколадный батончик
1980-е
- Чизкейки Crofters
- Жевательные конфеты Goody Goody [11]
- Бэтмен
- Hokey Bar (с золотым сердцем)
1990-е
- Мемфисский крах
- Черепашки-ниндзя (в 2-литровой миске с мороженым, напоминающим одну из черепашек)
- Мориц
- Ассортимент мороженого Cadbury (в 2-литровых стаканчиках и необычных рожках)
- Соник Еж Молоко Лед
- Парадизо
2000-е
- Popsicle Creamy (ранее Chill)
- Сумасшедший
- Мягкая подача
- Рональд Макдональд мороженое
- Конусный шар
- Шоколадный батончик
Ссылки
- ^ abc Энтони, Джон (13 мая 2019 г.). «Fonterra продает Tip Top мировому гиганту по производству мороженого Froneri за 380 млн долларов». The Dominion Post . Архивировано из оригинала 22 мая 2019 г. Получено 13 мая 2019 г. – через Stuff .
- ^ "Tip Top to join Froneri global family". Fonterra . Архивировано из оригинала 5 сентября 2022 года . Получено 5 сентября 2022 года .
- ^ ab O'Brien, Brian. "Malaghan, Leonard Aloysius Patrick". Словарь биографий Новой Зеландии . Министерство культуры и наследия . Получено 29 декабря 2022 г.
- ^ "'Tip Top' he said so it is". Материалы . 13 февраля 2011 г. Получено 20 февраля 2024 г.
- ^ "Late Advertisements". Nelson Evening Mail . Vol. LXXII. 16 ноября 1938 г. стр. 2. Архивировано из оригинала 29 декабря 2022 г. Получено 29 декабря 2022 г. – через Papers Past , Национальная библиотека Новой Зеландии .
- ^ «Зарегистрированные компании». Auckland Star . Vol. LXIX, no. 121. 25 мая 1938 г. стр. 4. Архивировано из оригинала 29 декабря 2022 г. Получено 29 декабря 2022 г. – через Papers Past, Национальная библиотека Новой Зеландии.
- ^ abcdef "История мороженого в Новой Зеландии: Tip Top". www.nzicecream.org.nz . Ассоциация мороженого Новой Зеландии. Архивировано из оригинала 2 июля 2022 г. Получено 12 июня 2022 г.
- ↑ «The Tip Top story». Independent Herald . Джонсонвилл, Новая Зеландия. 23 сентября 1985 г. стр. 16.
- ^ "Tip Top прекращает выпуск мороженого Goody Goody Gumdrops, Cookies and Cream в 2-литровых контейнерах". The New Zealand Herald . 28 октября 2022 г. Архивировано из оригинала 29 декабря 2022 г. Получено 29 декабря 2022 г.
- ^ "Snack Masters NZ Season 1, Ep. 1". www.tvnz.co.nz . 20 апреля 2022 г. Получено 3 июня 2024 г.
- ^ Торнбер, Лорна (29 октября 2022 г.). «Goody Goody Gum Drops: истек ли срок годности культового вкуса мороженого?». Материалы . Архивировано из оригинала 18 октября 2023 г. Получено 17 октября 2023 г.
Внешние ссылки
- Тип Топ официальный сайт
