Тим Ноукс | |
---|---|
Рожденный | Тимоти Дэвид Ноукс 1949 (75–76 лет) |
Национальность | Южноафриканский |
Альма-матер | Епархиальный колледж Кейптаунского университета |
Известный | Центральный регулятор Теория усталости Исследования гипонатриемии «Диета Ноакса» |
Награды |
|
Научная карьера | |
Поля | Физиология упражнений |
Учреждения | Университет Кейптауна |
Тимоти Дэвид Ноукс (родился в 1949 году) — южноафриканский ученый , почетный профессор кафедры физических упражнений и спортивной медицины Кейптаунского университета .
Он пробежал более 70 марафонов и ультрамарафонов [1] и является автором нескольких книг по физическим упражнениям и диете. Он известен своей работой в области спортивной науки и поддержкой низкоуглеводной диеты с высоким содержанием жиров (LCHF, Banting) , изложенной в его книгах The Real Meal Revolution и Lore of Nutrition: Challenging Conventional Dietary Beliefs .
Ноукс родился в Солсбери, Южная Родезия (сегодня Хараре , Зимбабве ) в 1949 году в семье экспортера табака в третьем поколении [2] и переехал в Южную Африку в возрасте пяти лет. [3] Ноукс посещал школу-интернат Monterey Preparatory School в Констанции, Кейптаун . [3] За подготовительной школой последовал Diocesan College , который он окончил в 1966 году. [4]
В 1980 году Ноукс получил задание начать курс спортивной науки в Университете Кейптауна . Ноукс возглавил финансируемый Советом по медицинским исследованиям Исследовательский отдел биоэнергетики упражнений, который позже был преобразован в Исследовательский отдел MRC/UCT по науке о физических упражнениях и спортивной медицине. [5]
В начале 1990-х годов Ноукс стал одним из основателей Института спортивной науки Южной Африки. [6]
Он является исследователем состояния, которое теперь известно как гипонатриемия, связанная с физическими упражнениями (EAH). [7]
В 1996 году Ноукс опубликовал свою теорию « центрального регулятора ». [8] Теория предполагала, что усталость является «защитной эмоцией», а не физиологическим состоянием. [9]
С 1995 по 2002 год Ноукс входил в состав отборочной комиссии Международного олимпийского комитета по научной премии . [4]
В 2005 году он провел серию экспериментов в Арктике и Антарктике на южноафриканском (родившемся в Британии) пловце Льюисе Гордоне Пью, чтобы понять человеческие возможности в условиях экстремального холода. Он обнаружил, что Пью обладает способностью повышать температуру своего тела перед входом в воду в ожидании холода, и придумал фразу «упреждающий термогенез», чтобы описать это. [10] [11] В 2007 году Ноукс был врачом экспедиции Пью во время его однокилометрового заплыва на Географическом Северном полюсе . [12]
Ноукс охарактеризовал основные диетические рекомендации, которые подчеркивают потребление углеводов, как «геноцид» [13] и вместо этого пропагандирует диету с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров (LCHF) — разновидность диеты с низким содержанием углеводов — часто называемую в Южной Африке «диетой Ноукса» (или, реже, диетой « Бантинга »). Ноукс основал Фонд Ноукса в 2012 году для содействия продвижению диеты, [14] которая подробно описана в книге Ноукса 2014 года «Настоящая революция в еде» . [15] Отец Ноукса умер от диабета. [8] Ноукс считает, что диета его отца сыграла решающую роль в его упадке, [8] поэтому после того, как у него самого диагностировали диабет, Ноукс изменил свою диету на диету LCHF. Он также отменил совет по загрузке углеводами, который он ранее давал спортсменам и который широко освещался в его книге «Предания о беге ». [8] Он назвал влияние диабета на своего отца и сожаления отца о прожитой жизни важными мотивами для своих усилий по распространению своих диетических советов. [2]
Несмотря на соблюдение диеты, уровень глюкозы натощак у Ноакса едва ли менялся, и он начал принимать лекарство от диабета метформин и диетические добавки, чтобы контролировать состояние. Теперь он называет себя «вылеченным», пока следует этому режиму. [8]
Диетолог Меган Пентц-Клюйтс заявила, что исключение групп продуктов, как это делает диета Ноукса, является отличительной чертой модных диет, не подкрепленных научными доказательствами. [16] После того, как члены парламента Южной Африки выразили поддержку его диете, коллеги-преподаватели из Университета Кейптауна обвинили его в том, что он делает «возмутительные, бездоказательные заявления о профилактике заболеваний» в открытом письме, которое они отправили в Cape Times . Вим де Вильерс , декан факультета, обвинил Ноукса в том, что у него нет реальных научных доказательств, подтверждающих его утверждения. [17]
В феврале 2014 года зарегистрированный диетолог пожаловался в Совет по здравоохранению Южной Африки (HPCSA) на то, что Ноукс написал матери в Твиттере, что ей следует отучить ребенка от груди, употребляя продукты с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров, которые он описал как настоящие продукты. HPCSA провел слушания по обвинению в адрес Ноукс в течение следующих нескольких лет. Как ни странно, 28 октября 2016 года HPSCA ошибочно опубликовал заявление, в котором объявил, что Ноукс был признан виновным в неправомерном поведении, а именно в «даче нетрадиционных советов в социальных сетях». Во втором пресс-релизе, выпущенном более чем через три часа, HPSCA извинился за ошибку. [18] Ноукс был оправдан в апреле 2017 года . [19] [20] HPSCA проиграл апелляцию в июне 2018 года, и апелляционный комитет отклонил дело HPSCA единогласным решением. [21] Ноукс прокомментировал: «Оправдан по всем пунктам, дважды, двумя разными судейскими коллегиями». [21]
Ноукс написал книгу Lore of Nutrition в 2017 году совместно с журналисткой Марикой Сборос. [22] В ней Ноукс описывает свой переход на диету LCHF и пишет, что, по его мнению, липидная гипотеза является «величайшей ошибкой в современной медицине». Он подробно описывает свою борьбу с медицинским истеблишментом. [22] Педиатр Аластер МакАлпайн раскритиковал книгу Ноукса Lore of Nutrition как «плохую науку» в рецензии, [22] на которую Ноукс ответил. [23]
Клинический диетолог Ингрид Шлосс, ссылаясь на исследование 2018 года, [24] указала, что не было обнаружено существенных различий между диетами с низким содержанием жиров и низким содержанием углеводов, и предположила, что вместо «фундаментализма» диеты Ноукса следует поощрять людей сокращать потребление добавленного сахара и очищенных злаков, выбирать больше цельных продуктов и включать в рацион широкий спектр овощей. [25]
В августе 2014 года Ноукс написал в Твиттере: «Нечестная наука. Доказанная связь между аутизмом и ранней иммунизацией скрыта?». [26] Твит включал ссылку на видео от опального бывшего врача и активиста антипрививочного движения Эндрю Уэйкфилда , в котором Уэйкфилд повторял теорию заговора о том, что CDC скрывает связь между вакцинацией и аутизмом . [26] Впоследствии, когда его напрямую спросили в Твиттере, считает ли он, что существует связь между вакциной MMR и аутизмом, Ноукс ответил: «Не имею мнения. Основное внимание в видео уделялось преднамеренному искажению науки и важности информаторов. Как вы это пропустили?» [26]
Эдуард Гребе, эпидемиолог и специалист по инфекционным заболеваниям, написал, что у Ноакса «длительная история ложных и вводящих в заблуждение заявлений», включая поддержку ложного утверждения о том, что вакцины MMR могут вызывать аутизм , и утверждения о том, что гидроксихлорохин является эффективным средством лечения COVID-19 . [27]
В 2011 году Ноукс был удостоен почетной докторской степени Амстердамского свободного университета , Нидерланды. [28] В 2014 году Южноафриканская ассоциация содействия развитию науки (S2A3) наградила Ноукса престижной медалью Южной Африки (золотой) за его выдающийся вклад в спортивную физиологию. [29]
Ноукс написал несколько книг, в которых подробно описываются его исследования в области спортивной науки и питания. Ниже приведена избранная библиография.
{{cite journal}}
: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ) {{cite book}}
: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ) CS1 maint: числовые имена: список авторов ( ссылка ){{cite book}}
: CS1 maint: location missing publisher (link) CS1 maint: multiple names: authors list (link) CS1 maint: numeric names: authors list (link){{cite book}}
: CS1 maint: location missing publisher (link) CS1 maint: multiple names: authors list (link) CS1 maint: numeric names: authors list (link)