Tien Chu Ve-Tsin Chemical Limited ( китайский :天厨味精; пиньинь : Tiānchú Wèijīng ) — китайский производитель побочных продуктов переработки мёда, пищевых химикатов и добавок, включая глутамат натрия (MSG). [1]
Основанная в Шанхае в 1921 году, фирма также имела операции в Гонконге (основана в 1937 году). У Чжифань стал генеральным директором Tien Chu Ve-Tsin. [2]
После создания Китайской Народной Республики , Tien Chu Ve-Tsin стал государственным предприятием. В настоящее время он принадлежит Shanghai Industrial Holdings . [3]
В 1950-х годах гонконгское подразделение стало называться Tien Chu Ve-Tsin Chemical Limited of Hong Kong, но в 1981 году оно воссоединилось с материнской компанией на материке. Завод располагался в Токваване, Коулун . [1]
Тянь Чу был награждён золотой наградой на Всемирной выставке 1933 года в Чикаго . [1]
Продукцию Tien Chu теперь можно найти за рубежом, в китайских супермаркетах, где она продается в пластиковых пакетах или сине-золотистых банках. [1]
Район Токваван был закрыт и снесен в 1999 году, чтобы освободить место для жилого квартала Sky Tower. [4]
Конкурентом и более крупным производителем глутамата натрия является японская компания Ajinomoto . [1] Компания Ajinomoto начала свою деятельность на 12 лет раньше (1909) компании Tien Chu и имела офисы в Шанхае и Гонконге.