Гумно
Молотьба (обмолот) изначально означала «топтать или сильно топать ногами», а позже стала применяться к процессу отделения зерна ногами людей или волов, а еще позже — с помощью цепа . [ 1] Гумно бывает двух основных типов: 1) специально выровненная внешняя поверхность , обычно круглая и мощеная, [2] или 2) внутри здания с гладким полом из земли, камня или дерева, где фермер молотил урожай зерна , а затем провеивал его. Начиная с девятнадцатого века молотилки на животных и паровые машины сделали гумна устаревшими. Внешние гумна принадлежали либо всей деревне, либо одной семье и обычно располагались за пределами деревни в месте, открытом ветру.
Конструкция наружных полов
Наружные гумна обычно располагаются около фермы или фермерского дома или в местах, легко доступных из районов выращивания. Обычно они вымощены материалом, который может быть разных видов, например, круглыми каменными булыжниками размером с кулак; сланцем ; плиткой ; или иногда сама подстилающая порода обнажена. Иногда встречаются также немощеные земляные гумна. Полы обычно имеют небольшой уклон, чтобы избежать скопления воды после дождя; и мощение может быть разделено лучами, проведенными из центрального фокуса, чтобы облегчить мощение.
Чтобы преодолеть возможную неровность и изолировать их от воды, стекающей после дождя, что помогает сохранить их, гумна часто окружают прочной низкой стеной. Конструкция часто находилась на высоком месте, чтобы использовать мягкие и устойчивые ветры для облегчения работы по провеиванию , отделению зерна от мякины после завершения молотьбы.
Конструкция внутренних полов
Центральный отсек амбара был типичным местом расположения гумна. [3] Некоторые большие амбары имели два или даже три гумна. [4] Полы в амбарах могли быть из утрамбованной земли, камня или плотно пригнанного дерева. Чтобы зерно не выпадало из открытых дверных проемов, иногда поперек дверного проема клали доску, называемую порогом, но изначально термин «порог» означал сам пол [5] или хорошо изношенные доски пола. [6] Молотьба в амбарах в основном производилась вручную с помощью цепа, пока в 19 веке не появились молотильные машины. Урожай можно было хранить в амбаре и молотить зимой. Амбары могли иметь амбарное помещение или отдельное здание амбара могло использоваться для хранения обмолоченного урожая.
Уникальная особенность некоторых амбаров в некоторых частях северо-востока США, называемая качающейся балкой , была разработана для того, чтобы животные ходили по кругу вокруг шеста внутри амбара, тянущего устройство для молотьбы зерна вместо использования цепа. [7] Фермерская семья могла использовать амбар в своих интересах для провеивания, стоя в дверном проеме, где небольшой ветерок усиливается ветром, проходящим вокруг здания. В некоторых амбарах были меньшие двери для провеивания [8] в задней части гумна, чтобы концентрировать ветер еще больше, чем большие двери амбара.
Использовать
Снопы зерна разворачивали, и стебли расстилали по гумну. Затем пары ослов или волов (иногда крупный рогатый скот или лошадей) ходили по кругу, часто волоча за собой тяжелую молотильную доску , чтобы оторвать колосья от стеблей и освободить само зерно от шелухи .
После этого процесса обмолота сломанные стебли и зерно собирались и затем подбрасывались в воздух с помощью деревянной веялки или веялки . Мякоть уносилась ветром; короткая рваная солома падала на некотором расстоянии; в то время как более тяжелое зерно падало к ногам веяльщика. Затем зерно можно было дополнительно очистить путем просеивания.
Библейские ссылки
автор Педро Берругете
Первое библейское упоминание о гумне содержится в Бытие 50:10. Таким образом, это был не сарай, здание или любое место, покрытое крышей и окруженное стенами, а круглый участок земли диаметром от пятидесяти до ста футов, на открытом воздухе, на возвышенной местности, сделанный гладким, прочным и чистым. Здесь зерно молотилось и провеивалось. [9]
Два, по-видимому, совпадающих описательных повествования даны в 2 Царств 24:10–25 и 1 Паралипоменон 21:9–30 относительно покупки царем Давидом гумна на горе Мориа ( а также самой горы Мориа). В них Господь повелел Гаду, пророку царя Давида, наказать Давиду «поставить жертвенник Господу на гумне Орны Иевусеянина » (2 Царств 24:18–19 и 1 Паралипоменон 21:18–19).
Ссылки
- ↑ Оксфордский словарь английского языка, второе издание на CD-ROM (версия 4.0). Oxford University Press, 2009.
- ^ Бромили, Джеффри Уильям. Международная стандартная библейская энциклопедия , том четвертый: QZ. Полностью переработанное издание. Гранд-Рапидс, Мичиган: WB Eerdmans, 1979, 1988. 844. ISBN 0802837840
- ^ Гарднер, Д. П. Словарь фермера: словарь технических терминов, недавно введенных в сельское хозяйство и садоводство из различных наук, а также сборник практического земледелия: последний в основном из трудов преподобных У. Л. Рама, Лаудона, Лоу и Юатта и наиболее выдающихся американских авторов . Нью-Йорк: Harper & Brothers, 1846. Печать.
- ^ Харрис, Ричард. Обнаружение фахверковых зданий . 2-е изд. Эйлсбери: Shire Publications, 1979.
- ^ Триумфо, Ричард. Круглые амбары Нью-Йорка . Сиракузы, Нью-Йорк: Syracuse University Press, 2004. 9. ISBN 0815607962
- ↑ Палмер, Абрам Смайт. Народная этимология; словарь словесных искажений или слов, извращенных по форме или значению ложным выводом или ошибочной аналогией ,. 1890. Переиздание. Нью-Йорк: Greenwood Press, 1969. 389.
- ^ Энсмингер, Роберт Ф.. Пенсильванский амбар: его происхождение, эволюция и распространение в Северной Америке . 2-е изд. Балтимор: Johns Hopkins University Press, 2003 ISBN 0801871344
- ^ Бранскилл, Р. В. Дома и коттеджи Британии: происхождение и развитие традиционных построек . Лондон: Gollancz, 2000. 98. ISBN 0575071222
- ^ Фримен, Джеймс М. (1874). Справочник по манерам и обычаям Библии . стр. 59.
Внешние ссылки
