Большое канадское праздничное шоу выпечки

Для проверки этой статьи нужны дополнительные цитаты . Помогите улучшить эту статью , добавив ссылки на надежные источники . Материалы без ссылок могут быть оспорены и удалены. Найти источники:  «The Great Canadian Holiday Baking Show» – новости  · газеты  · книги  · ученый  · JSTOR ( ноябрь 2019 г. ) ( Узнайте, как и когда удалять это сообщение )

The Great Canadian Holiday Baking Show — это рождественский специальный выпуск The Great Canadian Baking Show . В эпизодах пекари из предыдущих сезонов The Great Canadian Baking Show соревновались в сезонных испытаниях по выпечке за звание «Звездный пекарь». Четыре эпизода The Great Canadian Holiday Baking Show вышли в эфир в 2019, 2021, 2022 и 2023 годах соответственно.

Первый эпизод « Великого канадского праздничного пекарского шоу» вышел в эфир 13 ноября 2019 года. В нем приняли участие четыре пекаря из первых двух сезонов шоу, которые вернулись, чтобы посоревноваться в сезонных пекарских состязаниях. ^{[1] [2]}

Это был последний выпуск, в котором ведущие Кэролин Тейлор и Аврора Браун выступали в своих ролях.

Для фирменного задания у пекарей было два с половиной часа, чтобы изготовить 12 съедобных украшений для печенья. Техническое задание давало пекарям три часа, чтобы создать халу и дополнить ее домашним маслом и яблочным повидлом . Главной задачей пекарей было построить сложную, съедобную и структурно прочную рождественскую деревню за четыре часа. ^[3]

Второй эпизод « Великого канадского праздничного пекарского шоу» вышел в эфир 12 декабря 2021 года. В нем приняли участие четыре финалиста первых трех сезонов шоу, которые вернулись, чтобы посоревноваться в сезонных пекарских конкурсах. ^[4]

В качестве ведущих выступили Энн Порнел и Алан Шейн Льюис , ведущие с 4-го сезона «Великого канадского пекарского шоу» .

Для фирменного задания пекари должны были сделать праздничный противень с двумя разными типами десертов за два с половиной часа. Техническое задание давало пекарям один час и 45 минут на приготовление винартеры , семислойного торта из чередующихся слоев миндального печенья и черносливового джема, изначально привезенного в Манитобу исландскими поселенцами. ^[5] Главной задачей пекарей было создание венка из заварного теста с невероятными вкусами и сложными украшениями за четыре часа. ^[6]

Третий эпизод « Великого канадского праздничного пекарского шоу» вышел в эфир 27 ноября 2022 года. В эпизоде ​​приняли участие пекари из второго, четвертого и пятого сезонов, которые соревновались в сезонных пекарских испытаниях. ^{[7] [8]}

Ведущими снова стали Энн Порнел и Алан Шейн Льюис .

В фирменном задании у пекарей было два часа, чтобы приготовить 18 пикантных закусок, по 9 штук двух разных видов для праздничного блюда. В техническом задании им было поручено испечь 20 гефюльте герцен , традиционных немецких мягких имбирных пряников в форме сердца, со слоем густого малинового джема внутри, покрытых темным шоколадом и политых белым шоколадом, за 2 часа и 15 минут. ^[9] В качестве кульминационного момента пекарям было дано четыре часа, чтобы создать большой и впечатляющий праздничный торт, рассказывающий любую праздничную историю или традицию, при этом пекарям разрешалось использовать любую технику и дополнительные выпечки. ^{[8] [10]}

Четвертый эпизод « Великого канадского праздничного пекарского шоу» вышел в эфир 26 ноября 2023 года. В эпизоде ​​приняли участие четыре предыдущих победителя второго, третьего, четвертого и пятого сезонов, которые вернулись, чтобы получить шанс стать звездным пекарем праздников. ^[11]

Ведущими снова стали Энн Порнел и Алан Шейн Льюис .

В рамках фирменного задания у пекарей было 2 часа и 15 минут, чтобы испечь тарт на тему «печенье и молоко» для Санта-Клауса , при этом «печенье» могло использоваться в выпечке любым способом, а «молоко» — любым молочным продуктом. В техническом задании им было поручено испечь 12 суфганийот , пончиков во фритюре, традиционно пекущихся на Хануку , наполовину наполненных клубничным джемом, а наполовину — заварным кремом для теста, за 1 час и 45 минут. В качестве кульминационного момента у пекарей было 4 часа и 15 минут, чтобы создать обмен подарками с выпечкой, в котором были бы сложные десерты, спрятанные внутри коробок для печенья ручной работы, украшенных по сезону. ^{[11] [12]}