Кофейный плантатор Сан-Доминго

Книга Пьера Жозефа Лабори
Титульный лист первого издания
АвторПьер Жозеф Лабори
Опубликовано1798
ИздательТ. Каделл и У. Дэвис

Кофейный плантатор Сан-Доминго — руководство 1798 года по строительству и управлению кофейной плантацией на Ямайке . Его написал Пьер Жозеф Лабори, плантатор из Сан-Доминго . [1] [2] Написав книгу для начинающих английских плантаторов, Лабори уделил много внимания эксплуатации рабского труда . [3]

Лабори установил разделение труда, используя три критерия: мастерство, класс и возраст. Квалифицированный труд включал плотников, каменщиков и седельников . Неквалифицированный труд включал полевых рабочих. Лабори предложил назначать рабов на руководящие должности.

Лабори также разделил труд по возрасту. Маленькие дети были назначены на прополку и обрезку. Дети в возрасте от 12 до 16 лет пропололи и собирали кофе. Взрослые выполняли полевые работы. Старшие присматривали за детьми и охраняли домашнюю птицу и провизию. [4]

Содержание

Книга разделена на четыре главы и приложение и включает 22 иллюстрации.

Читателю

(стр. iii-vi)

Содержание

(стр. vii-xii)

Введение

(стр. 1–3)

Глава I

(стр. 4–42)

О выборе земли и обо всем, что касается ее обработки; о первых посадках и, в частности, о сопутствующих предметах.

Глава 2

(стр. 43–102)

О поселениях, а именно: о постройках, зданиях, рабочих домах, двигателях, платформах, жилых и хозяйственных постройках, негритянских домах и конюшнях, и в первую очередь о приготовлении кофе для продажи

Глава 3

(стр. 103–156)

О культуре кофейного дерева в различные периоды ее существования

Глава IV

(стр. 157–196)

О правительстве и заботе о неграх

Здесь Лабори излагает свой взгляд на сущность философской и политической системы плантатора:

Необходимо тогда обратить эту нашу собственность наилучшим образом. Мы должны извлечь из негра всю работу, которую он может разумно выполнить, и использовать все средства, чтобы продлить его жизнь. Если интерес направляет первое, гуманность предписывает второе, и здесь они идут рука об руку. Счастливое согласие! сознание которого формирует всю философскую и политическую систему плантатора; вся магия верховной власти одного вождя и того полного подчинения многих, которое все еще существовало бы нетронутым на этом острове, если бы роковая французская революция не ввела принципы, несовместимые с условиями страны. [5]

Приложение

(стр. 1–145)

Обзор правительства, конституции, законов и государства Сан-Доминго до революции и при британском правительстве.

Ссылки

  1. ^ Рэми, Джон Уилсон (7 июня 2013 г.). «Кофейный плантатор Сан-Доминго: техническое руководство для карибских рабовладельцев». Technical Communication Quarterly . 23 (2): 141– 159. doi :10.1080/10572252.2013.811164. S2CID  110947639.
  2. ^ "Помните Гаити | Окружающая среда | Кофейный плантатор Сан-Доминго;". www.brown.edu . Получено 2018-07-02 .
  3. ^ Хигман, Б. В. (2001). Ямайка обследована: карты и планы плантаций восемнадцатого и девятнадцатого веков. Издательство Вест-Индского университета. ISBN 9789766401139.
  4. ^ Делле, Джеймс А. (2013-06-29). Археология социального пространства: анализ кофейных плантаций в Голубых горах Ямайки. Springer Science & Business Media. ISBN 9781475791594.
  5. Laborie, PJ (1798). Кофейный плантатор Сан-Доминго: с приложением, содержащим обзор конституции, правительства, законов и состояния этой колонии до 1789 года. К которому добавлены некоторые намеки на нынешнее состояние острова под британским правительством. T. Cadell и W. Davies. стр. 159.


Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Кофевод_Сент-Доминго&oldid=1267007025"