Кофейный клуб

Кофейный клуб Франчайзинговая компания Pty Ltd
	Кафе Coffee Club, расположенное в аэропорту Сиднея
Торговое название	Кофейный клуб
Промышленность	Рестораны , кафе
Основан	Брисбен , Австралия (2 ноября 1989 г. ) ( 1989-11-02 )
Основатель	Эммануэль Кокорис, Эммануэль Дривас
Штаб-квартира	Южный Брисбен , Южный Брисбен , Квинсленд, Австралия, Новая Зеландия, Таиланд, ОАЭ, Китай, Вьетнам, Индонезия, Сейшельские острова, Мальдивы, Камбоджа
Количество локаций	300 магазинов (Австралия 2019), 60+ магазинов (Новая Зеландия 2019), 60+ магазинов (Таиланд 2019)
Обслуживаемая территория	Азиатско-Тихоокеанский регион
Ключевые люди	Джон Лазару (совладелец, директор)
Продукция	Кофе , современная кухня
Количество сотрудников	8000 (2022);
Веб-сайт	coffeeclub.com.au

Сеть австралийских кафе (1989)

The Coffee Club — австралийская многонациональная сеть кафе в стиле кофеен . Первоначально созданная в 1989 году как место, где можно выпить «отличный кофе», ^[2] концепция включает в себя кафе-бары/рестораны с расширенным меню и полным обслуживанием столов. В 2005 году франшиза The Coffee Club была представлена в Новой Зеландии Брэдом Джейкобсом и Энди Лукасом, открывшими свой первый магазин в Веллингтоне. По состоянию на 2021 год у них более 65 магазинов по всей Новой Зеландии.

История

В 1989 году друзья Эммануэль Кокорис и Эммануэль Дривас искали чашечку кофе поздно ночью в Брисбене. Их неудачная попытка привела их к планированию нового делового предприятия: Кофейного клуба ^[2], который основывался на греческой концепции « филоксении » — гостеприимства к незнакомцам. ^[3]

Первый магазин открылся 2 ноября 1989 года на пирсе Игл-стрит в Брисбене.

1 июля 1994 года Кофейный клуб стал франшизой. ^[4]

В ноябре 2005 года первый международный магазин был открыт в Веллингтоне, Новая Зеландия, мастерами-франчайзи Брэдли Джейкобсом и Энди Лукасом. По состоянию на май 2019 года они управляли 64 кафе по всей Новой Зеландии.

В октябре 2007 года тайская компания Minor International объявила о приобретении 50% акций The Coffee Club. ^[5] Этот шаг не только продвинул планы по расширению The Coffee Club в Азию и на Ближний Восток ^[6], но и способствовал расширению таких брендов, как мороженое Swensen's, в Австралию. ^[5] Minor International заплатила более 23 миллионов долларов за свою долю в The Coffee Club. ^[7] Первый тайский магазин открылся в декабре 2008 года. ^[8]

В сентябре 2011 года группа The Coffee Club приобрела австралийскую сеть стейк-хаусов Ribs and Rumps, которую Дривас называет семейным брендом, «привлекающим ту же клиентскую базу», что и The Coffee Club. ^[9]

По состоянию на октябрь 2013 года самым загруженным в Австралии был кофейный клуб в аэропорту Брисбена; вторым по загруженности был торговый центр Domain в Таунсвилле. ^[10]

В 2021 году The Coffee Club был включен в Зал славы лидеров бизнеса Квинсленда в знак признания его успешного развития из ведущего австралийского предприятия розничной торговли кофе в крупный, процветающий международный бренд благодаря устойчивому предпринимательству. ^[3]

Ответственная деловая практика

В 2009 году The Coffee Club присоединился к программе сертификации UTZ ^[11] , продвигая справедливое и устойчивое производство кофе. ^[12]

В 2011 году The Coffee Club присоединился к кампании Королевского общества по предотвращению жестокого обращения с животными (RSPCA) «Выбирай мудро» ^[13] , пропагандируя гуманное производство продуктов питания.

Смотрите также

Ссылки

^ Хрисопулос, Филипп (29 апреля 2022 г.). «Джон Лазару, греко-австралийский «король кофе»». GreekReporter.com . Получено 11 июля 2022 г. .
^ ab Papapostolou, Anastasios (22 августа 2008 г.). «Греко-австралийские «эксперты по кофе» стремятся выйти на греческий рынок». Greek Reporter . Получено 15 октября 2011 г.
^ ab "The Coffee Club". Зал славы лидеров бизнеса Квинсленда . Получено 18 мая 2022 г.
^ Огг, Мэтью. «Культура кафе» (PDF) . Brisbane Business News . Архивировано (PDF) из оригинала 15 ноября 2015 г.
^ ab Robertson, Josh (22 октября 2007 г.). «Coffee Club Grows and Grows». The Courier-Mail . Получено 25 сентября 2011 г.
^ "The Coffee Club запускает первую азиатскую франшизу". Журнал Franchising . 14 ноября 2008 г. Получено 17 октября 2011 г.
^ Чедвик, Винс (7 февраля 2012 г.). «Двойной эспрессо для группы кофеен». The Sydney Morning Herald . Fairfax Media. Архивировано из оригинала 21 марта 2014 г.
^ Мандей, Джейн (28 июня 2011 г.). «Coffee Club везет свой напиток в Китай». Queensland Business Review . Получено 17 октября 2011 г.
^ Берк, Джессика (12 сентября 2011 г.). «Сеть кофеен скупает стейк-хаусы». Журнал Food Magazine . Получено 25 сентября 2011 г.
^ Спаркс, Дэвид (2 октября 2013 г.). «Кофейный клуб в торговом центре Domain в Таунсвилле назван вторым по загруженности брендом в Австралии». Townsville Bulletin . Архивировано из оригинала 15 ноября 2015 г.
^ Кофейный клуб, Подробнее о нашем кофе с сертификатом UTZ, архивировано с оригинала 10 ноября 2010 г.
^ UTZ CERTIFIED - Зарегистрированные участники, UTZ , получено 15 октября 2011 г.
↑ Кофейный клуб присоединяется к Choose Wisely, RSPCA, 1 августа 2011 г., архивировано из оригинала 28 февраля 2015 г. , извлечено 25 сентября 2011 г.

Внешние ссылки

Кофейный клуб
Кофейный клуб (Новая Зеландия)
Цифровая история и устная история Кофейного клуба, Государственная библиотека Квинсленда

[1] Хрисопулос, Филипп (29 апреля 2022 г.). «Джон Лазару, греко-австралийский «король кофе»». GreekReporter.com . Получено 11 июля 2022 г. .

[greek-2] Papapostolou, Anastasios (22 августа 2008 г.). «Греко-австралийские «эксперты по кофе» стремятся выйти на греческий рынок». Greek Reporter . Получено 15 октября 2011 г.

[:0-3] "The Coffee Club". Зал славы лидеров бизнеса Квинсленда . Получено 18 мая 2022 г.

[4] Огг, Мэтью. «Культура кафе» (PDF) . Brisbane Business News . Архивировано (PDF) из оригинала 15 ноября 2015 г.

[Grows-5] Robertson, Josh (22 октября 2007 г.). «Coffee Club Grows and Grows». The Courier-Mail . Получено 25 сентября 2011 г.

[Asia-6] "The Coffee Club запускает первую азиатскую франшизу". Журнал Franchising . 14 ноября 2008 г. Получено 17 октября 2011 г.

[7] Чедвик, Винс (7 февраля 2012 г.). «Двойной эспрессо для группы кофеен». The Sydney Morning Herald . Fairfax Media. Архивировано из оригинала 21 марта 2014 г.

[8] Мандей, Джейн (28 июня 2011 г.). «Coffee Club везет свой напиток в Китай». Queensland Business Review . Получено 17 октября 2011 г.

[9] Берк, Джессика (12 сентября 2011 г.). «Сеть кофеен скупает стейк-хаусы». Журнал Food Magazine . Получено 25 сентября 2011 г.

[10] Спаркс, Дэвид (2 октября 2013 г.). «Кофейный клуб в торговом центре Domain в Таунсвилле назван вторым по загруженности брендом в Австралии». Townsville Bulletin . Архивировано из оригинала 15 ноября 2015 г.

[11] Кофейный клуб, Подробнее о нашем кофе с сертификатом UTZ, архивировано с оригинала 10 ноября 2010 г.

[12] UTZ CERTIFIED - Зарегистрированные участники, UTZ , получено 15 октября 2011 г.

[13] Кофейный клуб присоединяется к Choose Wisely, RSPCA, 1 августа 2011 г., архивировано из оригинала 28 февраля 2015 г. , извлечено 25 сентября 2011 г.