Тетраплевра тетраптера | |
---|---|
Научная классификация | |
Королевство: | Плантае |
Клад : | Трахеофиты |
Клад : | Покрытосеменные |
Клад : | Эвдикоты |
Клад : | Росиды |
Заказ: | Фабалес |
Семья: | Бобовые |
Подсемейство: | Цезальпиниевые |
Клад : | Мимозоидная клада |
Род: | Тетраплевра |
Разновидность: | Т. четырехкрылая |
Биномиальное имя | |
Тетраплевра тетраптера (Шумах и Тонн.) Тауб. |
Tetrapleura tetraptera — вид цветковых растений семейства Бобовые, произрастающий в Западной и Центральной Африке . [1] На языке тви в Гане это растение называется prekese (или, правильнее, prɛkɛsɛ , что значит «духи супа»). [2] На языке игбо в Нигерии его также называют uhio ( uhiokrihio ).
Дерево имеет множество применений. Его сладкий аромат ценится, а его плоды используются для придания специй блюдам, таким как суп банга . [3] [4] В основном его используют для приготовления супа из пальмовых орехов и других видов супов, называемых легкими супами из-за его аромата.
Среднее листопадное дерево с серой корой, которое может достигать высоты 25 м, ствол тонкий и прямой, а разрез красноватый и ароматный. [5] Листья дваждыперисто-сложные, до 5-9 в основном противоположных перьев , и каждое перо имеет 12-24 листочка. Листочки чередуются, могут достигать 2 см в длину и 1 см в ширину, они узко-продолговатые или эллиптические по форме и закругленные как на верхушке, так и на основании. [5] Соцветие расположено в колосовидных пазушных кистях с цветками от розовато-кремового до оранжево-коричневого цвета. [5] Его плод - блестящий темно-коричневый или почти черный стручок с четырьмя крыловидными гребнями, двумя твердыми и деревянистыми гребнями и двумя довольно мягкими гребнями, последние два имеют съедобную мякоть. [5] Плоды обычно висят на краях ветвей и [6] внутри стручка находятся крошечные гремящие черные или коричневатые семена.
Родом из Тропической Африки, от Сенегала в Западной Африке до Судана и Кении, а на юге — до Танзании и Анголы. [7]
... плоды айданового дерева (Tetrapleura tetraptera) также полезны, семена богаты маслом ...
... Прекесе (Tetrapluera tetraptera) – пакетики чая прекесе, сироп в качестве лекарства и специи ...
... Прекесе Дерево приносило крупные плоды, кусочки которых использовались как приправа в супах. Резкий запах его плодов принес ему название ... ("Прекесе, неукротимое, чье присутствие пронизывает дома, когда он касается их окраин ...
... Растение с сильным, сладким запахом (духи супа) является четвертым зонтичным предметом. Оно означает, что присутствие вождя ... Асанте называют его "прекесе (духи супа) сладкий аромат, чей запах ощущается во всех домах, когда он начинается с конца города" ...