Ворошение — это сельскохозяйственный процесс разбрасывания материала на поле. Материалы, которые обычно разбрасываются, включают навоз , который разбрасывается для удобрения земли, и такие культуры, как сено и лен , которые разбрасываются для сушки перед сбором.
Первоначально эта задача выполнялась вручную фермерами, использующими такие инструменты, как вилы . В XVI веке сэр Энтони Фицхерберт в своей книге «Земледелие » подчеркивал важность ворошения для получения хорошего сена: [1]
Когда твои луга будут скошены, их следует хорошо ворошить и положить на землю: а если трава будет очень густой, ее следует встряхнуть руками или коротким пикфором. Ибо хорошее ворошение — это главное, чтобы сделать хорошее сено, и тогда оно будет ворошено как следует, или нет: и когда оно хорошо ворошено снаружи и сухое, тогда выверни его начисто перед никем, как только сойдет роса: И если ты осмелишься довериться верблюду, оставь его лежать так всю ночь: а на следующий день снова поверните его перед никем, а ближе к ночи сделай его в сеновалах, а затем в маленьких сеновалах... [2]
В XIX веке появились сельскохозяйственные машины, такие как разбрасыватели навоза и сеноворошилки , которые приводились в движение лошадьми , тягловыми двигателями или тракторами .
Обработка урожая приведет к потерям из-за поломки растения, особенно когда оно становится сухим и ломким. Это особенно влияет на листья сенокосных культур, таких как люцерна , и это важно, поскольку они более питательны, чем стебли. Было обнаружено, что эти потери составляют 4% для люцерны с уровнем влажности 60%, а при высушивании до уровня влажности 40% они увеличиваются до 8%. [3]
Существуют различные стили ворошения, которые различаются по акценту на различных действиях: [4]