Ресторан Тамаринд | |
---|---|
Информация о ресторане | |
Учредил | 1995 |
Тип еды | Индийские и англо-индийские |
Рейтинг | ( Гид Мишлен 2018) [1] |
адрес улицы | 20 Квин Стрит, Мейфэр |
Город | Лондон |
Почтовый индекс | W1J 5PR |
Страна | Англия |
Веб-сайт | www.tamarindrestaurant.com |
Ресторан Tamarind — индийский ресторан в районе Мейфэр, Лондон , открытый в 1995 году. Ресторан был основан бизнесменами Випином Кханной и его младшим сыном Адитьей Кханной. [2] [3] Он получил звезду Мишлен в 2001 году, став первым индийским рестораном, получившим ее. [4] [5] Звезда Мишлен была получена под руководством тогдашнего шеф-повара Атула Кочхара . [6] Джонатан Голд в Los Angeles Times написал, что был впечатлен его «откровенной попыткой приготовить индийскую еду с блеском и лоском европейской кухни за белыми скатертями», хотя он в основном вспоминал «винную карту, цветы и стоимость». [7] Гид Мишлен описал еду и меню как «обширное меню à la carte щедрых блюд, идеально подходящих для совместного употребления, с выбором небольших блюд, таких как раджастхани чури чаат, на закуску, и хорошим выбором карри и бирьяни на основное блюдо». [8] В 2023 году ресторан Tamarind был представлен в статье журнала Tatler «Самые выдающиеся индийские рестораны Лондона». [9]
51°30′26″с.ш. 0°08′50″з.д. / 51,50709°с.ш. 0,14718°з.д. / 51,50709; -0,14718