Tagetes patula , французский бархатец , [3] [4] — вид цветущего растения семейства астровых , произрастающего в Мексике и Гватемале с несколькими натурализованными популяциями во многих других странах. Он широко культивируется как легко выращиваемое клумбовое растение с сотнями сортов, которые часто имеют ярко-желтые или оранжевые цветы.
Tagetes patula — однолетнее растение , иногда достигающее 0,5 м ( 1+1 ⁄ 2 фута) в высоту и 0,3 м (1 фут) в ширину. В некоторых климатических условиях цветет с июля по октябрь. В своей родной среде обитания в высокогорьях центральной Мексики цветки появляются с сентября до сильных заморозков. Семянки созревают и опадают в течение двух недель после начала цветения. Головки содержат в основном гермафродитные (имеющие как мужские, так и женские органы) цветки и опыляются в основном жуками в дикой природе, а также мухами-тахинами и другими насекомыми . Листья всех видов бархатцев включают масляные железы. Масла острые. [6] Может расти как на песчаных, так и на глинистых почвах при условии хорошего дренажа . Требуется полное солнце или частичная тень. [7]
Это растение ценится за бархатисто-текстурные, ярко окрашенные цветы в оттенках желтого, оранжевого и красновато-коричневого летом. Оно короче и имеет более раскидистый вид, чем его родственник мексиканский бархатец ( Tagetes erecta ). Поэтому оно больше подходит в качестве растения для обрамления открытого бордюра. [10]
Moreau et al 2006 попытались защитить Solanum tuberosum (картофель) от Leptinotarsa decemlineata (картофельный жук) путем смешивания с T. patula, но вместо этого обнаружили, что он действует как аттрактант , что приводит к большему заражению и снижению урожайности. (Они также обнаружили то же самое для другого предполагаемого репеллента, Armoracia rusticana .) [11] [12]
Tagetes patula не переносит морозов, получив рейтинг морозостойкости H2 от Королевского садоводческого общества , способен выдерживать температуры 1–5 °C (34–41 °F), но погибает при заморозках. [13] Садоводы выращивают их на умеренно плодородной, но хорошо дренированной почве на открытом солнце с равномерно влажными условиями. [14]
Высушенные и измельченные лепестки цветов являются популярной специей в Республике Грузия на Кавказе , где они известны как имерули шафрани (= «имеретинский шафран») из-за их остроты и золотистого цвета и особой популярности в западной провинции Имерети . Специя придает уникальный, довольно землистый вкус грузинской кухне , в которой она считается особенно совместимой со вкусами корицы и гвоздики . Она также является важным ингредиентом в смеси специй хмели-сунели (предположительно, столь же значимой для грузинской кухни, как гарам масала для кухни Северной Индии ). [33]
Окрашивание
Цветки Tagetes patula выращивают и собирают ежегодно, чтобы добавлять в корм для птиц, чтобы придать желткам золотистый цвет. Цветки также можно использовать для окрашивания продуктов питания. [6] Золотисто-желтый краситель используется для окрашивания тканей животного происхождения (шерсть, шелк) без протравы , но для хлопка и синтетических тканей протрава необходима. [6]
Аромат
Все растение собирают во время цветения и перегоняют для получения эфирного масла . Масло используется в парфюмерии . Его смешивают с маслом сандалового дерева для получения духов «attar genda». Около 35 кг (77 фунтов) масла можно извлечь из 1 гектара (2,5 акра) растения, что дает 2500 кг (5500 фунтов) цветов и 25000 кг (55000 фунтов) травы.
Другой
Во многих культурах используют лечебные настои из сушеных листьев или цветков. [6] Исследования также показывают, что эфирное масло может использоваться в качестве остаточного пестицида против клопов . [34]
Эфирное масло исследуется на предмет противогрибковой активности, включая лечение кандидоза [35] и лечение грибковых инфекций растений. [36] [37]
Галерея
Бархатцы французские — Цветок дня рождения октября — Tagetes patula
^ Брикелл, Кристофер, ред. (2008). Энциклопедия садовых растений Королевского садоводческого общества AZ . Соединенное Королевство: Dorling Kindersley. стр. 1021. ISBN9781405332965.
^ Паролин, Пиа; Бреш, Сесиль; Деснё, Николя; Брун, Ричард; Бут, Александр; Болл, Роджер; Понсе, Кристин (2012). «Вторичные растения, используемые в биологической борьбе: обзор». Международный журнал по борьбе с вредителями . 58 (2). Тейлор и Фрэнсис : 91– 100. doi : 10.1080/09670874.2012.659229. ISSN 0967-0874. S2CID 85314072.
^ "Tagetes patula - Французские бархатцы". Королевское садоводческое общество. Королевское садоводческое общество . Получено 25 апреля 2023 г.
^ МБГ. «Бархатцы патула». Поиск растений в ботаническом саду Миссури . Сент-Луис, Миссури: Ботанический сад Миссури . Проверено 25 апреля 2023 г.
^ "AGM Plants - Decorativeal" (PDF) . Королевское садоводческое общество. Июль 2017 г. стр. 100 . Получено 1 декабря 2018 г. .
^ "Tagetes patula 'Bonanza Flame' (серия Bonanza)" . РХС . Проверено 5 марта 2021 г.
^ "Серия Tagetes patula Bonanza" . РХС . Проверено 5 марта 2021 г.
^ "RHS Plantfinder - Tagetes patula 'Dainty Marietta'" . Получено 1 декабря 2018 г. .
^ "RHS Plantfinder - Tagetes patula 'Disco Orange'" . Проверено 1 декабря 2018 г.
^ "RHS Plantfinder - Tagetes patula 'Disco Yellow'" . Получено 1 декабря 2018 г. .
^ "Tagetes patula 'Fireball'". RHS . Получено 5 марта 2021 г. .
^ "RHS Plantfinder - Tagetes patula 'Hero Orange'" . Получено 1 декабря 2018 г. .
^ "RHS Plantfinder - Tagetes patula 'Honeycomb'" . Проверено 1 декабря 2018 г.
^ "RHS Plantfinder - Tagetes patula 'Королева София'" . Проверено 1 декабря 2018 г.
^ "RHS Plantfinder - Tagetes patula 'Safari Mixture'" . Получено 1 декабря 2018 г. .
^ "RHS Plantfinder - Tagetes patula 'Safari Scarlet'" . Получено 1 декабря 2018 г. .
^ "RHS Plantfinder - Tagetes patula 'Safari Tangerine'" . Получено 1 декабря 2018 г. .
^ "RHS Plantfinder - Tagetes patula 'Tiger Eyes'" . Получено 1 декабря 2018 г. .
^ "RHS Plantfinder - Tagetes patula 'Yellow Jacket'" . Получено 1 декабря 2018 г. .
^ "Tagetes 'Zenith Golden Yellow' (Zenith Series)". RHS . Получено 5 марта 2021 г.
^ "Tagetes 'Zenith Lemon Yellow' (Zenith Series)". RHS . Получено 5 марта 2021 г.
^ "Tagetes patula 'Zenith Yellow' (Zenith Series)". RHS . Получено 5 марта 2021 г.
^ Голдштейн Д. 1993 "Грузинское пиршество" HarperCollins
^ Полити, Флавио Аугусто Санчес; Насименто, Джулиана Дамиели; Да Силва, Александр Алвес; Моро, Изабела Джейкоб; Гарсия, Мариана Лопес; Гвидо, Рафаэль Викторио Карвальо; Пьетро, Розмейр Кристина Линари Родриг; Годиньо, Антонио Франсиско; Фурлан, Майса (2016). «Инсектицидная активность эфирного масла Tagetes patula L. (Asteraceae) в отношении постельного клопа Cimex lectularius L. И молекулярное докинг основных соединений в каталитическом сайте ClAChE1». Паразитологические исследования . 116 (1): 415–424 . doi :10.1007/s00436-016-5305-x. hdl : 11449/173767 . PMID 27838836. S2CID 24672255.
^ BK Dutta; S. Karmakar; A. Naglot; JC Aich & M. Begam (март 2007 г.). «Противокандидиозная активность некоторых эфирных масел мега-точки биоразнообразия в Индии». Mycoses . 50 (2): 121– 124. doi :10.1111/j.1439-0507.2006.01332.x. PMID 17305775. S2CID 19565277.
^ Mares D, Tosi B, Poli F, Andreotti E, Romagnoli C (2004). «Противогрибковая активность экстрактов Tagetes patula на некоторых фитопатогенных грибах: ультраструктурные доказательства на Pythium ultimum». Microbiol. Res . 159 (3): 295–304 . doi : 10.1016/j.micres.2004.06.001 . hdl : 11380/310598 . PMID 15462529.
^ C. Romagnoli; R. Bruni; E. Andreotti; MK Rai; CB Vicentini & D. Mares (апрель 2005 г.). «Химическая характеристика и противогрибковая активность эфирного масла головки цветка дикого индийского Tagetes patula L». Protoplasma . 225 ( 1–2 ): 57–65 . doi :10.1007/s00709-005-0084-8. PMID 15868213. S2CID 34734081.