Тако Майо

Taco Mayo Inc.
	Текущий логотип Taco Mayo
Тип компании	Частная компания
Промышленность	Ресторан
Жанр	Быстрое питание
Основан	21 мая 1978 г .; 46 лет назад Норман, Оклахома ( 1978-05-21 );
Штаб-квартира	Оклахома-Сити , Оклахома, НАС
Количество локаций	39 (2023)
Продукция	Тако; буррито; Свежая Мексика;
Веб-сайт	www.tacomayo.com

Сеть ресторанов

Taco Mayo Restaurant — американская сеть ресторанов быстрого питания , специализирующаяся на блюдах мексиканской кухни . Компания была основана в Нормане, штат Оклахома , и в настоящее время имеет штаб-квартиру в Оклахома-Сити, штат Оклахома . Taco Mayo имеет франчайзинговые точки по всей Оклахоме, северному Техасу , южному Канзасу и западному Арканзасу .

История

Сеть возникла в Нормане, штат Оклахома , в мае 1978 года, и к 1980 году Taco Mayo расширилась до франчайзинга, открыв три магазина в столичном районе Оклахома-Сити. За эти годы Taco Mayo расширилась от одного магазина в Нормане до региональной операции с 53 точками Taco Mayo по всей Оклахоме и ее окрестностям. Ресторан хотел расшириться до 200 точек к 2000 году. ^[1] Хотя он не достиг этой цели, к 1997 году он достиг своего 100-го места. После того, как «программа расширения» провалилась, компания начала осознавать свою маркетинговую ошибку: никогда не ставить количество выше качества. ^[2] Многие рестораны были построены и открыты в такой спешке, что компания не заботилась о поиске нужных людей для управления рестораном или поиске правильных мест для размещения ресторанов. Не желая быть сетью быстрого питания, которую все считали плохо организованной и захудалой, корпоративные офисы Taco Mayo закрыли многие из плохо функционирующих заведений. ^[3]

Свежая Мексика

Сохранению названия франшизы также способствовала идея обновиться до стиля «Fresh Mex» на 25-летие ресторана. Это обновление включало упрощение меню и демонстрацию клиенту свежести его еды с помощью открытой планировки бара, где ингредиенты были выставлены на виду.

Ссылки

^ «Taco Mayo открывает новые территории». Franchise Times 3.3. (1997): 7. Business Source Complete. Веб. 20 февраля 2017 г.
^ «Taco Mayo открывает 100-й филиал». Franchise Times 3.2 (1997): 5. Business Source Complete. Веб. 20 февраля 2017 г.
^ Уайт, Тим. Интервью с владельцем франшизы Taco Mayo. Дюрант, Оклахома. Интервью Карли Шусслер, студентки. 28 февраля 2017 г.

Внешние ссылки

Официальный сайт

Эта статья о ресторане или сети ресторанов в США — заглушка . Вы можете помочь Википедии, дополнив ее.

[1] «Taco Mayo открывает новые территории». Franchise Times 3.3. (1997): 7. Business Source Complete. Веб. 20 февраля 2017 г.

[2] «Taco Mayo открывает 100-й филиал». Franchise Times 3.2 (1997): 5. Business Source Complete. Веб. 20 февраля 2017 г.

[3] Уайт, Тим. Интервью с владельцем франшизы Taco Mayo. Дюрант, Оклахома. Интервью Карли Шусслер, студентки. 28 февраля 2017 г.