Синзим

Синзимы — это вещества с каталитическими способностями. Название синзим происходит от синтетического фермента . Современные синзимы в основном состоят из органических молекул, специально подобранных таким образом, что они катализируют определенные виды реакций. Как и ферменты, они связывают переходное состояние субстрата в активном центре, и как ферменты они в целом подчиняются кинетике Михаэлиса-Ментен .

Производные белки: Если [Ru(NH ₃ ) ₅ ] ³⁺ присоединяется к определенным остаткам гистидина в белке миоглобина , миоглобин больше не является пассивным переносчиком кислорода, а приобретает ферментативную активность оксидазы . Аскорбиновая кислота окисляется молекулярным кислородом.

Антитела могут действовать как ферменты, тогда их называют абзимами , если они выбраны против аналогов переходного состояния. Абзимы имеют низкий K _M , что означает, что они легко связывают целевую молекулу, но имеют низкие значения V _max , что указывает на медленную скорость реакции.

Синферменты из органических молекул: Циклодекстрины — это кэп-структуры с гидрофильной внешней частью, но гидрофобной внутренней частью. Если пиридоксаль закреплен внутри, циклодекстран проявляет трансаминазную активность.

• Искусственный фермент
• Катализ

• Wiseman A (1993). «Применение дизайнерских ферментов и клеток в промышленности и мониторинге окружающей среды». J Chem Technol Biotechnol . 56 (1): 3– 13. doi :10.1002/jctb.280560103. PMID  7763363.
• Diekmann S, Weston J, Anders E и др. (апрель 2002 г.). «Реакции, опосредованные металлами, смоделированные по образцу природы». J. Biotechnol . 90 (2): 73– 94. doi :10.1016/s1389-0352(01)00067-8. PMID  12069195.

• http://www.lsbu.ac.uk/biology/enztech/artificial.html

Эта статья о ферментах является заглушкой . Вы можете помочь Википедии, расширив ее.

• в
• т
• е