Саммит Инн
| Саммит Инн | |
|---|---|
 Стенд внутри Summit Inn | |
| Общая информация | |
| Адрес | 5970 Марипоса Роуд |
| Город или местечко | Оук-Хиллз, Калифорния |
| Страна | Соединенные Штаты Америки |
| Координаты | 34°21′33″с.ш. 117°26′07″з.д. / 34,3591°с.ш. 117,4352°з.д. / 34,3591; -117,4352 |
| Высота | 4260 футов (1300 м) [1] |
| Открыто | 1952 |
| Владелец | Кэтрин Хуарес и Отто Ресинос |
| Технические подробности | |
| Количество этажей | 1 |
| Проектирование и строительство | |
| Главный подрядчик | Бертон и Дороти Райли |
| Другая информация | |
| Стоянка | на месте |
Summit Inn — историческая закусочная на шоссе 66 в США , построенная в 1952 году на вершине перевала Кахон в округе Сан-Бернардино , Калифорния . Здание было уничтожено пожаром Blue Cut 16 августа 2016 года. [2] Нынешние владельцы здания планируют восстановить ресторан в том виде, в котором он был до пожара. [3]
История
Первоначальный Summit Inn открылся в 1928 году [4] и получил свое название от своего первоначального местоположения на вершине перевала Кахон между западной и восточной полосами шоссе US 66.
Нынешнее местоположение в некорпоративном Оук-Хиллз, Калифорния, функционирует с 1952 года, когда трасса 66 была перенаправлена на несколько более низкую высоту. На открытках 1953 года изображено ралли безлошадных экипажей в гостинице Summit Inn, в котором участвовали старинные Ford Model T. [ 5]
Сесил «CA» Стивенс купил станцию и ресторан у первоначального застройщика Берта Райли в 1966 году; он хотел только заправочную станцию Texaco на этом месте, но согласился купить и то, и другое, если Хильда Фиш, немка, которая управляла рестораном, согласится остаться и управлять этим местом. Хильда Фиш вышла на пенсию в 2002 году [6] и сейчас она скончалась. [7]
К 1970 году трасса 66 в этом районе была стерта с лица земли межштатной автомагистралью 15 в Калифорнии. [8]
27 марта 2014 года пьяный водитель Джейсон Эрнест Джонсон из Риверсайда, Калифорния , был арестован за то, что врезался в ресторан на угнанном фургоне, в результате чего был нанесен ущерб в размере 200 000 долларов. [9] Водитель признал себя виновным по менее серьезному обвинению и получил условный срок. Вся кухня была перестроена с использованием страховой выплаты, и ресторан вновь открылся в конце июля 2014 года. [10] Старинное здание, которое когда-то служило заправкой Texaco , осталось на территории, хотя бензин там больше не продавали. Небольшой сувенирный магазин Summit Inn по-прежнему продавал памятные вещи, связанные с Texaco, а остальную часть интерьера украшало множество оригинальных металлических знаков нефтяных компаний. Среди других знаков были два знака Standard Oil примерно 1939 года с Микки Маусом и настоящий светоотражающий щит шоссе US 66.
Среди известных клиентов были Элвис Пресли (который пнул музыкальный автомат , так как в то время в нем не было ни одной его пластинки — оплошность, которую вскоре исправили [11] — и ушел, не поев [12] ), актер Пирс Броснан , Перл Бейли , Клинт Иствуд и Дэнни Томас . [6]
1 июля 2016 года бизнес был продан Кэтрин Хуарес и ее брату Отто Ресиносу, которые переехали в этот район после продажи семейной недвижимости в Лос-Анджелесе . [3]
В популярной культуре
В игре Mother 3 2006 года есть фотография кафе низкого качества, которая не используется в файлах. [ необходима ссылка ]
Бизнес-модель
Меню в Summit Inn представляло собой типичную, недорогую и сытную придорожную еду, но с изюминкой: также подавались продукты из мяса страуса и буйвола , в том числе омлет со страусиными яйцами и « бургеры из мяса буйвола ». [13]
В часы работы ресторана оригинальная красная неоновая вывеска «SUMMIT INN» мигала и гасла, привлекая внимание водителей на современной межштатной автомагистрали 15. На парковке иногда можно было заметить старинные автомобили. [14]
пожар 2016 года
16 августа 2016 года закусочная была уничтожена пожаром Blue Cut . [15] Нынешние владельцы заведения планируют перестроить его, сделав его максимально похожим на старое здание. [3]
Ссылки
- ^ Ник Фрит; Пол Тейлор (1 июля 2001 г.). Traveling Route 66. стр. Книги.359. ISBN 9780806133263. Получено 24 августа 2012 г. .
- ^ «Тодд Мохтари в Twitter».
- ^ abc Steinberg, Jim (17 августа 2016 г.). «Summit Inn уничтожен пожаром Blue Cut, но новые владельцы говорят, что восстановят его». San Bernardino Sun . Получено 24 августа 2016 г.
- ↑ Alice Eby Hall (2 сентября 2009 г.). The Cajon Pass. стр. 83. ISBN 9780738570754. Получено 24 августа 2012 г. .
- ↑ Джон Говард Уикс (27 февраля 2012 г.). Пустыня Мохаве. стр. 24. ISBN 9780738588872. Получено 24 августа 2012 г. .
- ^ ab Strickland, Sharon (8 сентября 2009 г.). "Get your fill on Route 66". Hesperia Star . Получено 24 августа 2012 г.
- ^ Клаудия Хеллер; Алан Хеллер (22 мая 2012 г.). Жизнь на трассе 66: личные рассказы о главной дороге в Калифорнию. стр. 21. ISBN 9781609496227. Получено 24 августа 2012 г. .
- ^ Рассел А. Олсен (15 ноября 2011 г.). Route 66 Lost & Found: Mother Road Ruins and Relics: The Ultimate Collection. стр. 146. ISBN 9780760339985. Получено 24 августа 2012 г. .
- ^ "РИВЕРСАЙД: Угнанный автомобиль найден врезанным в ресторан". blog.pe.com . Архивировано из оригинала 27 марта 2014 г.
- ^ Джонсон, Ши. «Знаменитая закусочная Summit Inn в Оук-Хиллз вновь открывается».
- ^ Обзор Summit Inn | Пустыня Мохаве. Обзоры ресторанов Fodor's . Получено 24 августа 2012 г.
- ↑ Мэриан Кларк; Майкл Уоллис (1 марта 2003 г.). Кулинарная книга Route 66: Комфортная еда с главной дороги. стр. 22. ISBN 9781571781284. Получено 24 августа 2012 г. .
- ↑ Сара Бенсон (1 апреля 2009 г.). Калифорния. стр. 677. ISBN 9781741047394. Получено 24 августа 2012 г. .
- ↑ Глен Дункан (12 октября 2005 г.). Маршрут 66 в Калифорнии. California Route 66 Preservation Foundation. стр. 42. ISBN 9780738530376. Получено 24 августа 2012 г. .
- ^ "Южнокалифорнийский лесной пожар уничтожил культовую гостиницу". CNN. 20 августа 2016 г. Получено 20 августа 2016 г.
