Маслёнок лососёвый | |
---|---|
Научная классификация | |
Домен: | Эукариоты |
Королевство: | Грибы |
Разделение: | Базидиомикоты |
Сорт: | Агарикомицеты |
Заказ: | Boletales |
Семья: | Suillaceae |
Род: | Маслёнок |
Разновидность: | S. лососевый цветной |
Биномиальное имя | |
Маслёнок лососёвый | |
Синонимы [7] [8] [9] | |
Boletus Salmonicolor Frost (1874) |
Маслёнок лососёвый | |
---|---|
Поры на гимении | |
Крышка выпуклая или плоская | |
Гимений приросший или низходящий | |
Стипе голый | |
Споровый отпечаток коричневый | |
Экология микоризная | |
Съедобность съедобна . |
Suillus salmonicolor , широко известный как скользкий джилл , является грибом из семейства Suillaceae порядка Boletales . Впервые описанный как член рода Boletus в 1874 году, вид приобрел несколько синонимов , включая Suillus pinorigidus и Suillus subluteus , прежде чем ему было присвоено его нынешнее биномиальное название в 1983 году. Не было определено с уверенностью,отличается ли S. salmonicolor от вида S. cothurnatus , описанного Рольфом Зингером в 1945 году. S. salmonicolor является микоризным грибом, то есть он образует симбиотическую связь с корнями растений таким образом, что оба организма получают выгоду от обмена питательными веществами. Этот симбиоз происходит с различными видами сосен , и плодовые тела (или грибы ) гриба появляются разбросанными или группами на земле около деревьев. Грибок встречается в Северной Америке, на Гавайях , в Азии, на Карибах, в Южной Африке, Австралии и Центральной Америке. В некоторые из этих мест он был завезен через пересаженные деревья.
Шляпка гриба грязно-желтая или коричневатая , округлая или приплюснутая, скользкая при намокании, вырастает до 9,5 см (3,7 дюйма) в ширину. Небольшие поры на нижней стороне шляпки желтые, прежде чем стать оливково-коричневыми. Ножка длиной до 10 см (3,9 дюйма) и толщиной 1,6 см (0,6 дюйма) покрыта красновато-коричневыми железистыми точками. Молодые экземпляры покрыты сероватой, слизистой частичной вуалью , которая позже разрывается и оставляет на ножке похожее на оболочку кольцо . Хотя гриб обычно считается съедобным , особенно если сначала снять слизистую кутикулу шляпки и частичную вуаль, мнения о вкусе различаются. Другие похожие виды Suillus включают S. acidus , S. subalutaceus и S. intermedius .
Вид был впервые научно описан американским микологом Чарльзом Кристофером Фростом в 1874 году как Boletus salmonicolor на основе образцов, собранных им в районе Новой Англии в Соединенных Штатах. [10] В публикации 1983 года миколог Рой Холлинг объявил Boletus subluteus (описанный Чарльзом Хортоном Пеком в 1887 году; [1] Ixocomus subluteus — более поздняя комбинация, основанная на этом названии [ 2] ) и Suillus pinorigidus (описанный Уолли Снеллом и Эстер А. Дик в 1956 году [6] ) синонимами . Холлинг также повторно исследовал типовой образец Фроста B. salmonicolor и посчитал, что таксон лучше поместить в Suillus из-за его клейкой шляпки, точечной ножки и кольца ; он формально перенес его в этот род, в результате чего возникла комбинация Suillus salmonicolor . [8] Видовой эпитет salmonicolor — латинский термин, означающий «розовый с примесью желтого». [11] Гриб широко известен как «скользкая Джилл». [12]
| |||||||||||||||||||||
Филогенетические отношения S. salmonicolor (как S. subluteus ) и родственных видов на основе последовательностей ITS . [13] [14] |
В публикации 1986 года по таксономии и номенклатуре Suillus Мэри Э. Палм и Элвин Л. Стюарт далее обсудили синонимию S. salmonicolor , S. subluteus и S. pinorigidus . Они отметили, что плодовые тела S. subluteus, собранные в Миннесоте , не имели яркой лососевой окраски, считающейся характерной для S. salmonicolor , а также для коллекций, которые были названы S. pinorigidus ; это морфологическое различие может быть достаточным, чтобы считать S. subluteus отдельным видом. Они объяснили, что хотя микроскопические характеристики трех таксонов существенно не различаются, это не является необычным для Suillus и не может использоваться в качестве единственного доказательства конспецифичности . Палм и Стюарт пришли к выводу, что для полного разрешения таксономии этих родственных видов потребуется изучение образцов из различных областей их географических ареалов. [15]
В литературе существуют некоторые разногласия относительно того, представляет ли Suillus cothurnatus вид, отличный от S. salmonicolor . Онлайновая база данных микологической таксономии MycoBank перечисляет их как синонимы, [7] вопреки Index Fungorum . [16] В своей монографии 2000 года о североамериканских боровиках Алан Бессетт и его коллеги перечисляют два таксона отдельно, отмечая, что ареал S. cothurnatus трудно определить из-за путаницы с S. salmonicolor . [17] В молекулярном анализе филогении Suillus , основанном на внутреннем транскрибируемом спейсере , S. salmonicolor (как S. subluteus ) и S. intermedius были сгруппированы вместе очень близко, что указывает на высокую степень генетического сходства . [13] [14] Эти анализы были основаны на сравнении различий в последовательностях в одном регионе рибосомной ДНК ; Более поздние молекулярные анализы обычно объединяют анализ нескольких генов, чтобы повысить достоверность выводов. [18]
Шляпка S. salmonicolor тупо закругленная или выпуклая или почти сплющенная, достигает диаметра 3–9,5 см (1,2–3,7 дюйма). Поверхность шляпки липкая или слизистая во влажном состоянии, но становится блестящей в сухом состоянии. Цвет шляпки варьируется от тускло-желтого до желтовато-оранжевого и охристо - лососевого , коричнево-коричневого или оливково-коричневого до желто-коричневого. Мякоть бледно -оранжево-желтого до оранжево- желтого или оранжевого цвета и не окрашивается при контакте с воздухом. Запах и вкус не являются отличительными. Поверхность пор на нижней стороне шляпки желтая до тускло-желтого или желтовато-оранжевого до лососевого цвета, темнеющая до коричневатой с возрастом; она также не окрашивается при ударе. Поры круглые или угловатые, размером 1–2 на мм и глубиной 8–10 мм (0,3–0,4 дюйма). Стебель имеет длину 2,5–10 см (1,0–3,9 дюйма), толщину 6–16 мм (0,2–0,6 дюйма) и либо одинаковую ширину по всей длине, либо слегка увеличен в нижней части. Он беловатый или желтоватый или розовато-охристый, и имеет красновато-коричневые или темно-коричневые железистые точки и пятна на поверхности. Железистые точки состоят из комков пигментированных клеток и, в отличие от сетчатки или струпьей (небольших видимых пучков волокон, которые встречаются на стеблях других видов Suillus ), могут быть стерты при обращении. Мякоть от охристого до желтоватого цвета, часто лососево-оранжевого цвета у основания стебля. Частичная вуаль , которая защищает развивающиеся жабры, изначально толстая, мешковатая и резиновая. Часто имеет заметно утолщенный хлопковый валик ткани у основания и иногда расширяется наружу от стебля в нижней части. Он образует студенистое кольцо в верхней и средней части ножки. Споровый отпечаток имеет цвет от коричного до коричневого. [12] Поверхность шляпки, если нанести на нее каплю разбавленного гидроксида калия (KOH) или раствора аммиака (химические реагенты, обычно используемые для идентификации грибов ), сначала приобретет мимолетный розовый цвет, а затем темно-красный, когда мякоть разрушится. [19]
Споры гладкие, примерно эллипсовидной формы, неравносторонние при осмотре в профиль и имеют размеры 7,6–10 на 3–3,4 мкм . Они кажутся гиалиновыми (полупрозрачными) до желтоватых в разбавленном растворе КОН и коричными до бледно- охристыми при окрашивании реагентом Мельцера . Базидии несколько сплющенные, гиалиновые и толщиной 5–6 мкм. Цистидии разбросаны , иногда расположены кластерами (особенно по краю пластины), обычно с охристо-коричневым содержимым, но иногда гиалиновые. Они имеют форму булавы или несколько цилиндрическую и имеют размеры 34–60 на 10–13 мкм. Кутикула шляпки представляет собой иксотриходермий — клеточное расположение, при котором самые внешние гифы студенистые и выходят примерно параллельно, как волоски, перпендикулярно поверхности шляпки. Эти гифы гиалиновые и узкоцилиндрические, диаметром 1,4–3 мкм. Поверхность стебля состоит из разбросанных пучков каулоцистидий (цистидий на стебле), которые коричневые или иногда гиалиновые в KOH, пучки булавовидной или субцилиндрической формы , вкрапленные среди гиалиновых клеток. Эти пучки подстилаются слоем студенистых, гиалиновых, вертикально ориентированных и параллельных гиф, которые имеют форму узких цилиндров. Зажимные соединения отсутствуют в гифах. [8]
Гриб съедобен , но рекомендуется удалить слизистую кутикулу шляпки и частичную вуаль, чтобы избежать возможных желудочно-кишечных расстройств; [20] Аналогично, полевой справочник 1992 года « Съедобные дикие грибы Северной Америки» рекомендует удалять трубчатый слой перед приготовлением, так как он может стать слизистым во время приготовления. [21] Мнения о качестве гриба различаются. Согласно книге «Болеты Северной Америки» , он «очень хорош» с «лимонным» привкусом. [12] Канадский полевой справочник более осторожен в своей оценке и предполагает, что нужно быть смелым, чтобы употреблять гриб с такой липкой вуалью. [22] Миколог Дэвид Арора в своей книге «Разоблачение грибов» полагает, что его не стоит есть. [23] Независимо от его вкусовых качеств для человека, гриб служит средой обитания для личинок насекомых -микофагов , таких как муха-мухоловка Mydaea discimana и муха-краснотелка Megaselia lutea . [24]
Suillus intermedius , обнаруженный на северо-востоке и севере Северной Америки, [25] внешне похож на S. salmonicolor . Его можно отличить по более светлой шляпке, кремовой или желтоватой или бледно-охристой мякоти, и кольцу, которое не такое толстое и не такое широкое, как у S. salmonicolor . [26] Он также крупнее, с диаметром шляпки до 16 см (6,3 дюйма), и его пористая поверхность иногда медленно окрашивается в красновато-коричневый цвет при ударе. [27] Хотя окончательно не установлено, является ли S. cothurnatus отдельным видом, сообщалось о нескольких характеристиках, отличающих его от S. salmonicolor : более тонкая, менее резиновая вуаль, которая обычно не имеет утолщенного хлопкового валика у основания; Железистые точки на стебле, состоящие из пучков мультисептированных гиф в параллельном расположении, заканчивающиеся ровным рядом крупных стерильных цистидий (длиной 60–140 мкм), которые напоминают базидии; и небольшие гиалиновые цистидии в форме раздутых бутылок с суженными основаниями. [28] Другие виды Suillus , с которымиможно спутать S. salmonicolor, включают S. acidus и S. subalutaceus . Оба этих вида имеют менее развитую частичную вуаль, а их мякоть имеет более тусклый тон без желто-оранжевых оттенков. [29]
Suillus salmonicolor встречается в микоризной ассоциации с различными видами Pinus . Это мутуалистические отношения, в которых подземный грибной мицелий создает защитную оболочку вокруг корней дерева и сеть гиф ( сеть Хартига ), которая проникает между эпидермальными и корковыми клетками дерева. Эта ассоциация помогает растению поглощать воду и минеральные питательные вещества; взамен гриб получает запас углеводов, вырабатываемых фотосинтезом растения . Сосны с двумя, тремя и пятью иголками были зарегистрированы как ассоциированные с S. salmonicolor . В Северной Америке гриб был обнаружен растущим с P. banksiana , P. palustris , P. resinosa , P. rigida , P. strobus и P. taeda . На Камчатке (на Дальнем Востоке России) он был обнаружен в ассоциации с P. pumila , на Филиппинах с P. kesiya , [9] и на юге Индии с P. patula . [30] Северная граница его североамериканского ареала — восточная Канада ( Квебек ), [29] а южная граница — Нуэво-Леон [31] и около Набогаме в муниципалитете Темосачи , Чиуауа , Мексика. [32]
Suillus salmonicolor был собран в Доминиканской Республике в Карибском море, [33] Японии, [34] Тайване, [35] и в Мпумаланге , Южная Африка. Поскольку в Южной Африке нет местных видов Pinus , предполагается, что этот гриб является экзотическим видом, который был завезен через сосновые плантации . [9] Он также был завезен в Австралию, где он известен по единственному сбору, сделанному на плантации карибской сосны ( Pinus caribaea ) в Квинсленде , [36] и был обнаружен растущим вместе с карибской сосной в Белизе . [37] Он обнаружен на Гавайях под сосной Слэш ( Pinus elliotii ), включая газоны, где эти деревья используются в ландшафтном дизайне . [38] S. salmonicolor является одним из нескольких эктомикоризных видов, которые «преодолели тысячи километров от материка до Гавайев в корнях и почве завезенных саженцев». [39]