Сахарный

Британский орган по сертификации заявлений о содержании сахара в продуктах питания и напитках.

Сахарный
Формирование2016
ОсновательРазрывные пластины
ТипОрган по сертификации
Штаб-квартираКембридж
Область
Англия
ПоляПитание, Здоровье
Веб-сайтsugarwise.org

Sugarwise — это международный орган по сертификации заявлений о содержании сахара в продуктах питания и напитках. Он оценивает продукты питания и напитки на основе заявлений о содержании сахара. [1]

Орган сертифицирует и разрешает использование своего логотипа на продуктах, содержащих не более 5 г свободных сахаров в 100 г продукта питания или 2,5 г свободных сахаров в 100 мл напитка, которые также могут содержать заявление о содержании сахара. [1] Стандарт низкого содержания свободного сахара основан на рекомендациях Всемирной организации здравоохранения по ежедневному потреблению свободных сахаров. [2]

Тест на сахарообразование

Тест Sugarwise впервые различает свободные сахара и внутренние сахара в продуктах питания и напитках [3] и был разработан учеными Кембриджского университета. [3] [4]

Sugarwise придерживается рекомендаций ВОЗ по содержанию свободного сахара: [5] «Свободные сахара включают моносахариды и дисахариды, добавляемые в продукты питания и напитки производителем, поваром или потребителем, а также сахара, естественным образом присутствующие в меде, сиропах, фруктовых соках и концентратах фруктовых соков». [2]

Политика и связи с общественностью

#DontTaxHealthy

Sugarwise была одной из двух организаций, стоящих за кампанией #DontTaxHealthy по сокращению НДС на здоровую пищу [6] и продолжает лоббировать налоговые льготы на продукты питания и напитки с низким содержанием сахара. [1]

Парламентское взаимодействие

Sugarwise проводил саммиты в здании парламента Великобритании под председательством Кейта Ваза [7] в качестве председателя APPG по диабету, стремясь продвигать продукты и напитки с низким содержанием сахара и помогать бороться с растущей угрозой ожирения и диабета. [8] Покровителем Sugarwise является лорд Клайв Брук, барон Брук из Олверторпа . [9]

Саммит в Европейском парламенте был созван в сентябре 2017 года [10] при поддержке Алекса Майера . Он призвал к отмене пошлин на более здоровую пищу и напитки по всему ЕС после Brexit [1] и за ним последовал третий саммит в здании парламента Великобритании 13 сентября 2017 года. [11]

История

Sugarwise был запущен в марте 2016 года [12] [13] при содействии Enterprise Europe Network . [14] Мать одного ребенка Ренд Плейтингс основала организацию [15] после того, как услышала откровение главного врача Англии о том, что из-за ожирения нынешнее поколение родителей может оказаться первым, кто переживет своих детей. [16]

Логотип Sugarwise был разработан дизайнерской фирмой Pemberton & Whitefoord (P&W) [17] при поддержке Tesco . [18]

Первым сертифицированным продуктом стала шоколадная паста JimJams с пониженным содержанием сахара. [19] [13]

В июле 2017 года журнал рецептов Sugarwise получил сертификат «Без сахара» и продавался в супермаркетах Великобритании. [20]

Ссылки

  1. ^ abcd «После Brexit самые полезные продукты должны быть освобождены от пошлин, говорит Sugarwise». FoodNavigator.com . Получено 24 сентября 2017 г. .
  2. ^ ab "ВОЗ - ВОЗ призывает страны сократить потребление сахара среди взрослых и детей". ВОЗ . Получено 23 декабря 2018 г. .
  3. ^ ab "Марки, помогающие определить добавленный сахар в продукты питания". Sky News . Получено 23 декабря 2018 г. .
  4. ^ "Кембридж: Новое приложение, показывающее, сколько сахара содержится в пище". ITV News .
  5. Rend Platings (15 февраля 2016 г.), Rend Platings BBC News 130216 1726 , получено 9 октября 2017 г.
  6. ^ «Налог на сахар «не решит проблему ожирения». Вот почему» . The Independent . 12 января 2017 г. Архивировано из оригинала 25 мая 2022 г. Получено 23 декабря 2018 г.
  7. ^ "The UK Sugar Summit". Alliance for Natural Health International . 19 октября 2016 г.
  8. ^ «Сахарная лихорадка – лидеры отрасли толпятся на парламентском саммите - Business Weekly - Новости технологий - Новости бизнеса - Кембридж и Восточная Англия». www.businessweekly.co.uk .
  9. ^ «Объявление генерального директора Sugarwise о покровительстве лорда Брука». www.linkedin.com .
  10. ^ "Сахарная встреча в Брюсселе #SugarSummit". Eventbrite .
  11. ^ «Исследование Netmums и Sugarwise выявило, что родители «с трудом находят в магазине продукты с низким содержанием сахара» | Cost Sector Catering». costectorcatering.co.uk . Получено 9 октября 2017 г.
  12. ^ "New Nutrition Business Development". www.new-nutrition.com . Получено 24 сентября 2017 г. .
  13. ^ ab Sugarwise. "Rend Platings Sky News 110316 0939" . Получено 23 декабря 2018 г. – через YouTube.
  14. ^ Innovate UK (19 декабря 2016 г.). «Инновационный коучинг помогает британским фирмам преуспевать на европейских рынках». GOV.UK. Получено 9 февраля 2021 г.
  15. ^ Sugarwise. «Rend Platings on BBC Inside Out on 15th February 16 1930 Sugarwise» . Получено 23 декабря 2018 г. – через YouTube.
  16. ^ Малхотра, Асим (31 октября 2016 г.). «Сахар — это новый табак, поэтому давайте относиться к нему именно так». Medscape . Получено 25 августа 2017 г.
  17. ^ "Sugarwise marque to launch across Europe". Packaging News . 10 августа 2017 г. Получено 9 октября 2017 г.
  18. ^ «Tesco помогает маме создать бренд с сертификатом на продукты с низким содержанием сахара». www.campaignlive.co.uk .
  19. ^ «Бренд спредов с пониженным содержанием сахара JimJams получает статус «знакового»». 24 июля 2016 г.
  20. ^ Кроче, Мария (25 июля 2017 г.). «Сокращение потребления сахара — приятное дело для здоровья». Daily Record .
  • Официальный сайт Sugarwise


Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Sugarwise&oldid=1203283372"