Кооператив производителей сахарного тростника Флориды

Кооператив производителей сахарного тростника Флориды
Тип компании	Сельскохозяйственный маркетинговый кооператив
Основан	Июль 1960 г.
Основатель	Джордж Веджворт
Штаб-квартира	Белл-Глейд, Флорида, Соединенные Штаты
Обслуживаемая территория	Флорида
Продукция	сахар-сырец
Участники	54
Веб-сайт	www.scgc.org

Кооператив производителей сахарного тростника во Флориде — сельскохозяйственное предприятие, которое собирает, транспортирует и перерабатывает сахарный тростник, выращиваемый в основном в округе Палм-Бич, штат Флорида , и продает сахар-сырец и мелассу ^[1] через биржу сахара и мелассы Флориды. Кооператив состоит из 45 фермеров-владельцев, которые выращивают сахарный тростник на площади около 70 000 акров, расположенной в сельскохозяйственной зоне Эверглейдс (EAA) . Сахар-сырец продается на одном из сахарных заводов ASR Group ^[2] . Кооператив производит более 350 000 тонн сахара-сырца в год.

История

Кооператив производителей сахарного тростника во Флориде начал свою историю в 1950-х годах, когда 16 фермеров встретились, чтобы обсудить объединение с другими фермерами в районе Глейдс, к западу от Уэст-Палм-Бич , Флорида, и к юго-востоку от озера Окичоби , для создания фермерского кооператива. В июле 1960 года 54 фермера-члена учредили кооператив производителей сахарного тростника во Флориде.

После создания кооператива первоочередной задачей было построить перерабатывающее предприятие и сельскохозяйственное оборудование для сбора урожая сахарного тростника, выращенного его членами. Члены-производители получили 30 центов за тонну, произведенную в 1960 году, для оплаты технико-экономического обоснования строительства собственного сахарного завода. В апреле 1961 года было принято решение о строительстве завода, названного Glades Sugar House. Завод открылся 22 ноября 1962 года с производительностью 6000 тонн сахарного тростника в день.

В 2005 году California and Hawaiian Sugar Company была приобретена American Sugar Refining , компанией, принадлежащей Florida Crystals и Sugar Cane Growers Cooperative of Florida. Florida Crystals — частная компания, которая является частью FLO-SUN , сахарной империи семьи Фанджул .

Glades Sugar House — один из крупнейших заводов по производству сахара-сырца в мире, способный перемалывать 26 000 тонн сахарного тростника в день. Он работает круглосуточно в течение 150-дневного сезона сбора урожая.

Джордж Х. Веджворт

Джордж Х. Веджуорт ^[3]^[4] основал кооператив и до своей отставки в октябре 2013 года занимал пост председателя правления . Он сыграл значительную роль в сельском хозяйстве Флориды и гражданской деятельности в районе Глэйдс. Веджуорт был включен в Зал славы сельского хозяйства Флориды ^[5] и назван Лидером сообщества года ^[6] Торговой палатой Палм-Бич.

Охрана окружающей среды

Фермеры-члены кооператива производителей сахарного тростника следят за технологическими достижениями, чтобы поддерживать эффективность сельскохозяйственных операций. Работая совместно с учеными из Университета Флориды, фермеры стали пионерами в области передовых методов управления, чтобы сократить количество питательных веществ, покидающих сельскохозяйственный регион, но защитники окружающей среды говорят, что слишком много фосфора все еще попадает в экологически чувствительные эстуарные экосистемы, такие как река Сент-Люси и лагуна Индиан-Ривер. ^[7]

В рамках Закона Everglades Forever, одобренного законодательным органом Флориды в 1994 году, фермеры в сельскохозяйственной зоне Эверглейдс обязаны достичь 25-процентного снижения содержания фосфора в водах, стекающих с сельскохозяйственных угодий. Кроме того, Закон предусматривает строительство 40 000 акров естественных фильтрующих болот, которые еще больше снижают содержание фосфора в воде, стекающей с ферм, городских территорий и озера Окичоби. Закон также вводит нормативную базу, которая устанавливает налог в размере 25 долларов за акр вместе с комплексными требованиями к мониторингу качества воды и отчетности.

Фермеры превышали требования по сокращению фосфора в течение каждого из 16 лет с момента вступления закона в силу. Однако Одюбон из Флориды утверждает, что этот стандарт сокращения был намеренно установлен слишком низким, что облегчило сахарной промышленности и другим производителям выполнение ежегодной потребности.

Сахарный тростник

Четыре вида были скрещены для получения сахарного тростника, выращиваемого Кооперативом в коммерческих целях, который относится к роду Saccharum. ^[8] Он вырастает до 20 футов в высоту и около двух дюймов в диаметре.

Округ Палм-Бич, Флорида , где находится кооператив, занимает примерно 75 процентов коммерческих посевов сахарного тростника во Флориде и 75 процентов от общего объема собранного сахарного тростника во Флориде. ^[8] Богатая органическая почва, обилие воды и солнечного света, а также согревающее влияние озера Окичоби являются основными причинами, по которым фермеры, выращивающие сахарный тростник, располагаются в этом районе. В 2010 году урожай сырого сахара в штате был оценен в более чем 2 миллиарда долларов экономической деятельности ^[9], что сделало его одной из пяти самых экономически ценных полевых культур Флориды.

Патока

Одним из побочных продуктов переработки сахарного тростника является черная патока , которая продается в основном как корм для скота. Кооператив производит 16 миллионов галлонов черной патоки в год. Затем патока продается через некоммерческую торговую ассоциацию, которая была образована в 1969 году, когда местный рынок больше не мог поглощать большие объемы производимой патоки.

Сегодня все производители сырого сахара во Флориде входят в эту ассоциацию, Florida Molasses Exchange, Inc., которая обеспечивает эффективную дистрибуцию патоки внутри страны и за рубежом.

Выращивание и сбор урожая

Кооператив собирает в среднем 500 акров в день, используя механические уборочные машины комбайнового типа. В типичном уборочном агрегате три или четыре уборочных машины работают в тандеме с шестью-восемью тракторами и колоннами повозок. Уборочные машины оснащены вращающимися ножами, которые разрезают сахарный тростник у основания стебля. Верхушки тростника также срезаются вращающимися ножами, а излишки листвы удаляются гигантскими вытяжными вентиляторами. Каждый сезон убирается более 61 000 акров, что дает более 2,4 миллиона тонн сахарного тростника. ^{[ необходима цитата ]}

Продукция

Сахар-сырец кооператива продается и поставляется через биржу сахара и мелассы Флориды, расположенную в порту Палм-Бич, Флорида. Сахар-сырец продается компании American Sugar Refining, Inc., где он очищается для производства белого столового сахара. ^{[ необходима цитата ]}

Ссылки

↑ МакКлур, Роберт (1 апреля 1985 г.). «Патока: побочный продукт сахарной промышленности Флориды». The Sun Sentinel. Архивировано из оригинала 17 декабря 2014 г.
^ Шредер, Эрик (январь 2013 г.). «American Sugar Refining представляет новый бренд: ASR Group». Food Business News.
↑ Солсбери, Сьюзан (23 января 2012 г.). «Глава сахарного кооператива уходит в отставку». PalmBeachPost.com . Получено 3 апреля 2015 г. .
^ Джонсон, Чарльз (3 августа 2012 г.). «Джордж Веджворт: Пятьдесят лет прогресса для сахарного тростника во Флориде». Southeast Farm Press . Получено 3 апреля 2015 г.
^ "Джордж Веджворт". Зал славы сельского хозяйства Флориды . 1994. Получено 3 апреля 2015 г.
↑ ДиПаоло, Кэролин (27 мая 2011 г.). «Джордж Веджворт, основатель кооператива производителей сахарного тростника во Флориде, назван лидером сообщества 2011 года». PalmBeachPost.com . Получено 3 апреля 2015 г.
^ "Производители ставят перед собой цель по очистке воды в Эверглейдс". Sun-Sentinel. 2015-08-13 . Получено 2016-07-01 .
^ ab LE Baucum; RW Rice & TJ Schueneman (1992-07-01). "Обзор сахарного тростника во Флориде" (PDF) . Университет Флориды . Получено 20 июня 2014 г.
^ "Основные товары, экспорт и страны". Служба экономических исследований Министерства сельского хозяйства США. 2012-01-17 . Получено 2012-03-05 .

Дальнейшее чтение

Кооператив производителей сахарного тростника Флориды (март 2002 г.). «Откуда берется сахар». Кооператив производителей сахарного тростника Флориды.

Внешние ссылки