Стюарт Джиллис
 |
Стюарт Гиллис — английский шеф-повар и бывший генеральный директор Gordon Ramsay Group, назначенный на эту должность в 2016 году после работы в качестве управляющего директора группы с 2011 года. [1]
После обучения в Великобритании, Гиллис провел год в Риме в отеле Lord Byron и три года в Стокгольме , Швеция. Затем он перешел в Daniel's в Нью-Йорке, работая под руководством Дэниела Булуда . [2] Вернувшись в Великобританию, он работал в Le Caprice в Лондоне. Он присоединился к Анджеле Хартнетт в качестве шеф-повара в The Connaught , прежде чем открыть Boxwood Café, принадлежащее Гордону Рамзи, в мае 2003 года. [2] Он был шеф-поваром в вновь открытом отеле Savoy с октября 2010 года, [3] и в Plane Food. [2]
Джиллис появлялся на телевидении на GMTV и в качестве гостя на Saturday Kitchen на BBC1 . Он был выбран для участия во втором сезоне Great British Menu весной 2007 года, проиграв в юго-восточной Англии жаре Атулу Кочхару . Он живет в Чизлхерсте со своей женой и четырьмя сыновьями, где недавно открыл ресторан The Bank House.
Ссылки
- ^ «Шквал назначений на руководящие должности в Gordon Ramsay Gro...» The Caterer . 2 марта 2016 г.
- ^ abc "Профиль: Стюарт Джиллис, управляющий директор Gordon..." The Caterer . 17 апреля 2014 г.
- ^ "Отель Savoy вновь откроется в Лондоне". CNN. Архивировано из оригинала 29 сентября 2011 года . Получено 9 августа 2010 года .
Внешние ссылки
- Банковский дом
 | Эта английская биографическая статья — заглушка . Вы можете помочь Википедии, расширив ее. |
