конфеты Стрела

This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed. Find sources: "Strela candy" – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (April 2022) (Learn how and when to remove this message)

Стрела или strila ( русский : Стрела , украинский : Стріла - arrow) - популярный вид конфет, продаваемых в Содружестве Независимых Государств (СНГ), в первую очередь в Украине . Он получил свое название из-за своей отличительной формы фольгированного конуса, который напоминает наконечник стрелы. ^[1]

Strela имеет очень характерную форму, вкус и структуру. Основа — металлический конус из круглого куска фольги, посыпанный тонким слоем шоколада. Конфета наполнена кремовой начинкой со вкусом бренди (хотя некоторые производители используют фруктовые ароматизаторы), которая очень мягкая при комнатной температуре. Широкий конец запечатан толстым слоем шоколада, а кондитерское изделие декорировано по вкусу производителя.

Фольгированный конус является отличительной чертой этого типа конфет. Он обеспечивает простоту изготовления и безопасное хранение и транспортировку слишком мягкого корпуса конфеты. Перед употреблением конфету охлаждают, чтобы тонкий слой шоколада не расплавился и не стал липким; достаточно 20 °C, но некоторые предпочитают температуру около 0, чтобы конфета медленно таяла во рту. Конфета удерживается толстой крышкой конуса (которая намеренно остается снаружи фольгированного конуса и достаточно толстая, чтобы удерживать), а фольга аккуратно разворачивается непосредственно перед употреблением.

Благодаря своему восхитительному вкусу, изысканному виду и качеству этот вид конфет имеет устойчивую потребительскую базу в СНГ, однако относительно высокая цена (~30 центов США за штуку) и небольшое количество шоколада ограничивают его более широкую популярность.

Поскольку торговая марка принадлежала бывшему СССР , а конфеты производились на нескольких фабриках, название разрешено использовать любому производителю, если продукт соответствует определенным техническим требованиям. Принадлежащая Nestle компания «Свиточ» , которая производит конфеты «Стрела» на Украине, провела ребрендинг продукта на «Стожары» ( укр .: Стожари Плеяды ).