Стивен Грасс
Стивен Грасс | |
|---|---|
| Рожденный | ( 1964-09-19 )19 сентября 1964 г. |
| Национальность | американский |
| Род занятий | Специалист по рекламе, автор, владелец ликеро-водочного завода |
| Активные годы | 1989-настоящее время |
| Известный |
|
| Известная работа |
|
Стивен Грасс (родился 19 сентября 1964 года) — американский рекламный менеджер, автор, владелец винокурни и основатель Quaker City Mercantile. На протяжении всей своей карьеры Грасс культивировал авангардный образ, и Алекс Хальберштадт называл его «панк-рок-принцем мелкосерийных спиртных напитков» . [1] 14 марта 2023 года Грасс был признан одним из «Новаторов года в области напитков» по версии журнала Food & Wine за его работу с Tamworth Distilling. [2]
Ранняя жизнь и карьера
Стивен Грасс вырос в Содертоне, штат Пенсильвания , в семье пенсильванских голландцев . [3] Будучи подростком, он работал в Indian Valley Printing, компании своего отца, одновременно посещая среднюю школу Содертонского района . Грасс был вдохновлен работой английского музыкального промоутера Малкольма Макларена и решил изучать маркетинг и рекламу в Сиракузском университете . Он прошел стажировку в нескольких рекламных агентствах, прежде чем его наняло Saatchi & Saatchi . [4]
Карьера
Группы создают страсть и волнение; и они не всегда пытаются вам что-то продать. Содержание — это то, что вас волнует... и вы становитесь частью их круга и их жизни. Они создали идентичность, которая была визуальной, которая была слышимой и которая также была интуитивной.
Стивен Грасс
1989–2006
В 1989 году Грасс основал Quaker City Mercantile (ранее Gyro Worldwide), рекламное агентство в Филадельфии . [5] Грасс сказал, что его подход к рекламе был вдохновлен тем, как группы продвигают себя, привлекая преданных поклонников, создавая чувство общности вокруг своего бренда. [6]
Этот подход повлиял на маркетинговую стратегию Sailor Jerry's Rum, бренда спиртных напитков, который стал самым быстрорастущим брендом рома в Соединенных Штатах и был приобретен William Grant & Sons в 2008 году. [6] Ранее Грасс сотрудничал с William Grant & Sons в 1998 году для создания Hendrick's Gin . [7] Начиная с 1999 года Грасс начал производить Bikini Bandits , серию короткометражных фильмов. Художественный фильм, основанный на франшизе, планировался StudioCanal, но позже был отменен. [8]
2007–настоящее время
В феврале 2007 года Грасс основал Коалицию за британские репарации и начал петицию к британскому правительству с требованием выплатить 58 триллионов долларов США в качестве компенсации за ущерб, который, по его словам, Британская империя нанесла миру в целом. Он описал петицию как « перформанс », заявив, что «это очень серьезно, но очень нагло». [9] Грасс является автором противоречивой книги « Империя зла: 101 способ, которым Англия разрушила мир » , которая была опубликована 23 апреля 2007 года. [10]
В 2009 году Gyro Worldwide была переименована в Quaker City Mercantile. [11] В это время Грасс также начал продвигать свои собственные бренды, [12] и основал Art in the Age of Reproduction, розничный магазин в Филадельфии . Грасс сослался на эссе Уолтера Бенджамина 1935 года « Произведение искусства в эпоху механического воспроизведения », вдохновившее его на создание компании. [13]
В 2016 году Грасс написал книгу «Колониальные спиртные напитки: тост за нашу пьяную историю» , в которой исследуется история алкоголя в колониальной Америке . [14] Иллюстрированная книга включала исторические рецепты и интересные факты об истории алкоголя в Соединенных Штатах. [15] [16] В своей первой главе он сравнивает Соединенные Штаты с баром, «открытым для всех, доступным для тех, кто может себе это позволить, и, по-видимому, из которого довольно трудно выгнать». [17]
Грасс основал Tamworth Distillery , крафтовую винокурню в Нью-Гемпшире , в 2015 году. [18] Вдохновленный своим интересом к трансцендентализму и желанием создать прочное наследие, [19] Грасс разработал концепцию винокурни «от фермы до стола, от зерна до бокала» вместе с Джейми Оуксом и Мэттом Пауэрсом. Винокурня фокусируется на философии «от дикой природы до стола» и создает разнообразные крафтовые спиртные напитки. [20] В 2022 году Tamworth выпустил Crab Trapper, бурбон, дистиллированный с инвазивными зелеными крабами . Crab Trapper был показан в Food & Wine, Delish , Smithsonian , NPR и The Late Show with Stephen Colbert . [21] [22]
В 2021 году он стал соавтором «Мастерской коктейлей» вместе с Адамом Эрасом. [23] Книга, включающая рецепты напитков, уроки по миксологии и историю, была опубликована издательством Running Press . [24]
В 2022 году Грасс написал книгу «Мистицизм бренда: развивайте креативность и опьяняйте свою аудиторию» совместно с журналистом Аароном Голдфарбом. [25] Частично мемуары, частично руководство по бизнесу и маркетингу, Грасс подробно описывает, как он создал такие алкогольные бренды, как Hendrick's Gin , Sailor Jerry Rum и многие другие. [26]
Грасс написал книгу Backcountry Cocktails: Civilized Drinks for Wild Places совместно с журналистом Адамом Эрасом, опубликованную 9 мая 2023 года издательством Running Press . В книгу включена информация о коктейлях, выживании в дикой природе , поведении диких животных и поиске пищи. [27] Грасс и Гольдфарб совместно пишут готовящуюся к выходу книгу под названием Weird Whiskies .
Публикации
- Коктейли в сельской местности: цивилизованные напитки для диких мест. (2023) с Адамом Эрасом. Running Press .
- Мистицизм бренда. (2022) с Аароном Голдфарбом. Running Press.
- The Cocktail Workshop . (2021) с Адамом Эрасом. Running Press . ISBN 9780762472987
- Руководство доброго преподобного по настоянным спиртным напиткам . (2019) с Соней Курц, Майклом Аланом. Skyhorse Publishing ISBN 9781510739758
- Колониальные спиртные напитки: тост за нашу пьяную историю . (2016). Гарри Н. Абрамс . ISBN 978-1-4197-2230-1
- Империя зла: 101 способ, которым Англия разрушила мир . (2007). Quirk Books . ISBN 1-59474-173-5
Ссылки
- ^ "Стивен Грасс: панк-рок-принц мелкосерийного алкоголя". Еда и вино . Получено 25.03.2020 .
- ^ "Новаторы года в области напитков". Еда и вино . Получено 2023-04-07 .
- ^ "Профиль Стивена Грасса - Лаборатория виски рекламщика". Мужской журнал . 2014-05-05 . Получено 2020-03-23 .
- ^ Амороси, А.Д. "Безумец из Филадельфии". Inquirer . Получено 23.03.2020 .
- ^ "Легенды: Следующий акт безумца - Страница 2 из 7". Philadelphia Magazine . 2010-01-29 . Получено 2020-03-23 .
- ^ ab Latif, Ray (08.01.2019). "Taste Radio Ep. 144: Как создатель Sailor Jerry Rum и Hendrick's Gin создает культовые бренды". Taste Radio . Получено 02.07.2022 .
- ^ «Почему производитель джина придумал свою собственную историю». 1843 . 2019-09-06 . Получено 2020-03-25 .
- ^ Лейкоб, Джейс (2012-08-04). «Искусство в эпоху: Удивительно странные духи бывшего рекламщика Стивена Грасса». The Daily Beast . Получено 24.03.2020 .
- ^ Хайнц, Франческа. «Призыв к британским репарациям на сумму 58 триллионов долларов». www.thedp.com . Получено 24.03.2020 .
- ^ Хендерсон, Майкл (03.03.2007). «Многочисленные дары Британии миру». Daily Telegraph . ISSN 0307-1235 . Получено 24.03.2020 .
- ^ "Goodbye Gyro Worldwide. . .Now Quaker City Mercantile". Philly Ad Club . 2009-06-12 . Получено 2020-03-25 .
- ^ Морган, Адам; Барден, Марк (2015-01-07). Красивое ограничение: как превратить свои ограничения в преимущества и почему это дело каждого. John Wiley & Sons. ISBN 978-1-118-89945-8.
- ^ Лейкоб, Джейс (2012-08-04). «Искусство в эпоху: Удивительно странные духи бывшего рекламщика Стивена Грасса». The Daily Beast . Получено 2020-03-31 .
- ^ "Colonial Spirits" Стивена Грасса. attadrink . 2017-04-25 . Получено 2020-03-31 .
- ^ "Руководство по выживанию с колониальными коктейлями (чтобы не умереть, выпивая их)". NPR.org . Получено 31.03.2020 .
- ^ Меламед, Саманта. «Марта Вашингтон опьянела, выпив этот коктейль. Теперь и вы сможете». The Inquirer . Получено 31.03.2020 .
- ^ Punch. "Лучшие книги о напитках осени/зимы 2016 года". PUNCH . Получено 2022-07-02 .
- ^ Пламмер, Тодд. «Является ли «Wilderness to Bottle» новым «Farm To Table»?». Vogue . Получено 23.03.2020 .
- ^ "The Adman's Whiskey Lab". Журнал для мужчин . Получено 2022-07-02 .
- ^ "Tamworth Distilling объединяет качество и локальность". Northshore Magazine . 2019-11-19 . Получено 2022-07-02 .
- ^ Журнал, Смитсоновский институт; Осборн, Маргарет. «Винокурня в Нью-Гэмпшире производит виски из инвазивных крабов». Журнал Смитсоновского института . Получено 10 апреля 2023 г.
- ^ "Этот виски сделан из крабов". Еда и вино . Получено 2023-04-10 .
- ^ "Обзор книги о стиле жизни: Мастерская коктейлей: Основное руководство по классическим напиткам и как их приготовить самостоятельно Стивена Грасса и Адама Эраса. Running Press, $27.50 (216 стр.) ISBN 978-0-7624-7297-0". PublishersWeekly.com . Получено 17.11.2021 .
- ^ Хансбергер, Анджела. «Что бы вы ни налили в свой стакан, новые книги о напитках могут подогреть ваш интерес». The Atlanta Journal-Constitution . ISSN 1539-7459 . Получено 17.11.2021 .
- ^ «Мистицизм бренда: развивайте креативность и опьяняйте свою аудиторию» Стивена Грасса и Аарона Голдфарба. Running Press, 28 долларов (208 стр.) ISBN 978-0-7624-7582-7.
- ^ «Мистицизм бренда: развивайте креативность и опьяняйте свою аудиторию» Стивена Грасса, Аарона Голдфарба. www.publishersweekly.com . Получено 10 апреля 2023 г.
- ^ Джонсон, Мэрилин (03.04.2023). «Стивен Грасс и Адам Эрас снова объединяются для создания коктейлей в стиле бэккантри: цивилизованные напитки для диких мест». Philly Grub . Получено 07.04.2023 .
Внешние ссылки
- Стив Грасс на IMDb
