Стандартная архитектура для универсальных расширений комментариев или SAUCE , как его чаще всего называют, представляет собой открытый протокол метаданных для тегирования и описания текстовых файлов ASCII и других файлов, большинство из которых, как правило, относятся к эпохе BBSing или восходят к ней . SAUCE по своей природе очень похож на формат тегов MP3 ID3, созданный в 1996 году, в том смысле, что он несет метаданные, такие как название, автор (исполнитель), организация (группа), а также определенную иерархическую информацию о типе данных в зависимости от того, какой тип файла он описывает.
Протокол SAUCE был изобретен и разработан бельгийским программистом, известным под псевдонимом Tasmaniac из ACiD [1] , который позже создал формат изображений XBin в 1994 году, за два года до создания ID3. Первая утилита, созданная для добавления описаний SAUCE к файлам, называлась SPOON .