Стойкость
 | |
| Тип | Спортивный напиток |
|---|---|
| Производитель | Стерический |
| Распределитель | Стерический |
| Страна происхождения | Австралия |
| Регион происхождения | во всем мире |
| Введено | 1964 |
| Веб-сайт | www.staminade.com.au |
Staminade — первый спортивный напиток, который был коммерчески произведен и продавался в Австралии. Он доступен в австралийских розничных магазинах с 1964 года. [1] [2] Staminade принадлежит австралийской компании Steric Trading Pty Ltd и производится в Виллавуде , Новый Южный Уэльс, Австралия. [3]
Спортивный напиток
Staminade — это спортивный напиток, описанный в стандарте 2.6.2 Кодекса пищевых стандартов Австралии и Новой Зеландии . [4]
Пудра
Из 585-граммовой банки порошка Staminade при смешивании с водой получается девять литров напитка Staminade. Инструкции по смешиванию рекомендуют смешивать одну мерную ложку порошка с 250 мл охлажденной или ледяной воды.
Staminade выпускала 19-граммовые пакетики порошка (один пакетик даёт 350 мл) и килограммовую банку порошка, из которой получалось 21 литр спортивного напитка. Эти два варианта были доступны только оптовым клиентам общественного питания.
С 2015 года Staminade выпускается только в виде порошка в баночках по 550 г с измененной формулой, в которой в качестве основного ингредиента используется сахароза .
Концентрат
В 2005 году концентрат Стаминад был доступен во флаконе объемом 750 мл.
С сентября 2013 по 2015 год концентрат Staminade был упакован в литровую бутылку, из которой получалось пять литров напитка Staminade. Инструкции по смешиванию рекомендовали смешивать 50 мл концентрата с 200 мл воды для получения 250 мл спортивного напитка. Его основным неводным ингредиентом была глюкоза .
Концентрат в настоящее время снят с производства.
Вкусы Staminade
- Лимонно-лаймовый фьюжн (порошок)
- Лесная ягода (порошок)
- Оранжевый взрыв (порошок)
- True Blue (снято с производства)
Формула Стаминада
Препарат Staminade разработан с учетом содержания натрия и калия в концентрации 16,4 ммоль на литр и 4,8 ммоль на литр. [ необходима ссылка ]
Порошок Стаминада, приготовленный в соответствии с инструкцией, имеет осмолярность приблизительно 275 миллиОсмоль на литр. [5]
С 2010 года порошковая формула Staminade была изменена, чтобы использовать сахарозу в качестве основного ингредиента вместо декстрозы в качестве основного подсластителя и источника энергии. Жидкий концентрат использовал глюкозу в качестве основного ингредиента и ацесульфам калия в качестве подсластителя. [ необходима цитата ]
До изменения использования сахарозы в качестве основного ингредиента, Staminade был единственным крупным коммерческим спортивным напитком в Австралии, который не использовал сахарозу в качестве основного ингредиента. Сахароза часто упоминается как основная причина кариеса зубов. [6]
Магний
Staminade был первым готовым к употреблению спортивным напитком, доступным в Австралии, в формулу которого был добавлен магний. [7] Порошок Staminade содержит лактат магния, а концентрат Staminade содержит сульфат магния.
Ссылки
- ^ "Сайт Стаминада".
- ^ "Реклама Staminade". The Canberra Times . 31 марта 1971 г. стр. 11. Получено 27 февраля 2016 г.
- ^ "Сайт Steric Trading".
- ^ «Кодекс стандартов на пищевые продукты Австралии и Новой Зеландии – Стандарт 2.6.2 – Безалкогольные напитки и сваренные прохладительные напитки».
- ^ «Осмоляльность и pH спортивных и других напитков, доступных в Швейцарии» (PDF) .
- ^ «Кариес и сладкие напитки».
- ^ «Австралийская икона Staminade бросает вызов американским гигантам в производстве спортивных напитков», Dynamic Business, 21 июня 2010 г.».
Внешние ссылки
- Официальный сайт
