Тихоокеанская ставрида | |
---|---|
Научная классификация | |
Домен: | Эукариоты |
Королевство: | Анималия |
Тип: | Хордовые |
Сорт: | Актиноптеригии |
Заказ: | Карангиобразные |
Подотряд: | Карангоидеи |
Семья: | Паукообразные |
Род: | Трахурус |
Разновидность: | Т. симметричный |
Биномиальное имя | |
Трахурус симметричный ( Эйрес , 1855) | |
Синонимы | |
Тихоокеанская ставрида ( Trachurus symmetricus ), также известная как калифорнийская ставрида или просто ставрида , является многочисленным видом пелагических морских рыб из семейства ставридовых, Carangidae . Она распространена вдоль западного побережья Северной Америки , от Аляски на севере до Калифорнийского залива на юге, обитая как в прибрежной, так и в прибрежной среде. Тихоокеанская ставрида — это умеренно крупная рыба, достигающая максимальной зарегистрированной длины 81 см, хотя обычно встречается ниже 55 см. По внешнему виду она очень похожа на других представителей своего рода, Trachurus , особенно на T. murphyi , который когда-то считался подвидом T. symmetricus , и обитает в водах южнее. Тихоокеанская ставрида перемещается большими стаями , на расстоянии до 600 миль от берега и на глубине до 400 м, обычно перемещаясь в верхней части водной толщи .
Тихоокеанская ставрида распространена в восточной части Тихого океана от Аляски на севере, на юге до западного побережья Северной Америки и полуострова Нижняя Калифорния в Калифорнийском заливе . [2] Сообщалось, что она встречается на юге вплоть до Галапагосских островов , но на этих широтах она будет симпатрической с T. murphyi , что, возможно, приведет к путанице двух видов. Тихоокеанская ставрида встречается как в пелагической , так и в прибрежной среде, часто заплывая на расстояние до 600 миль от берега и на известные глубины до 400 м. В более прибрежных условиях она, как известно, обитает в заливах и очень мелководных водах. [3]
Тихоокеанская ставрида очень похожа на всех других представителей Trachurus и ряд других родов ставридовых, имея удлиненное, слегка сжатое тело с одинаковой степенью кривизны как спинного, так и брюшного профилей. [3] Это рыба среднего или крупного размера, достигающая максимальной известной длины 81 см (32 дюйма), хотя чаще всего менее 55 см. [2] Два отдельных спинных плавника состоят из восьми шипов и одного шипа, за которыми следуют от 31 до 35 мягких лучей соответственно. Анальный плавник состоит из двух шипов спереди, отделенных друг от друга , за которыми следует один шип, соединенный с 26-30 мягкими лучами. У некоторых более крупных особей последние несколько лучей в задней части мягкого спинного и анального плавников почти полностью отделены от остальной части плавника, образуя плавнички. Хвостовой плавник сильно раздвоен, что типично для ставридовых, в то время как брюшной плавник состоит из одного шипа и пяти мягких лучей. Грудной плавник заканчивается перед передней частью анального плавника, имея в общей сложности от 22 до 24 лучей. Боковая линия сильно опускается после грудного плавника, имея от 50 до 53 чешуек в верхней части и от 43 до 52 килевидных щитков сзади. Зубы у этого вида мелкие, с пятном зубов на языке в узкой булавовидной полоске. Всего имеется 24 позвонка . [3]
Тихоокеанская ставрида имеет металлически-синий или оливково-зеленый цвет на спине, становится более серебристой на брюшной стороне, прежде чем перейти к белому животу . Верхняя часть головы и область около глаз довольно темные с темным пятном на верхней задней части жаберной крышки. Плавники в основном прозрачные или темные, хотя хвостовой плавник может быть желтым или красноватым. [4]
Тихоокеанская ставрида вылавливается как в коммерческих целях, так и в спортивных целях. Ее часто ловят на крючок с наживкой с пирсов и лодок, а также во время троллинга лосося. Коммерческий лов ведется вдоль побережья. Крупные особи часто перемещаются к берегу и на север летом. Тихоокеанская ставрида консервируется так же, как и лосось. Рыбу чистят, потрошат и удаляют плавники, затем упаковывают в банки с солью и водой. [ Этот абзац нуждается в цитате(ах) ]
До 1947 года тихоокеанская ставрида не имела большого значения. Ее называли ставридой, и она не пользовалась большой популярностью на рынке. Однако в 1948 году Управление по контролю за продуктами и лекарствами США решило разрешить использование термина «ставрида» на всех этикетках, и это повлияло на ее привлекательность. Новая маркировка в сочетании с низкими уловами тихоокеанской сардины в 1947-48 годах и возросшими уловами тихоокеанской ставриды в то же время привели к тому, что эта рыба приобрела большую значимость. [5] В прошлом потребление скумбрии считалось признаком низкого дохода. На сегрегированном американском Юге ее часто ассоциировали с афроамериканцами. Сегодня большинство этих стереотипов исчезло. [ требуется цитата ]
Тихоокеанская ставрида по вкусу напоминает консервированные сардины . В рецептах ее можно использовать взаимозаменяемо с лососем или тунцом. Ставрида считается более безопасной для употребления, чем тунец, поскольку это более мелкая рыба, а не хищник, что позволяет избежать накопления тяжелых металлов, таких как ртуть. [ необходима цитата ]
Тихоокеанская ставрида классифицируется в пределах рода Trachurus , широко известного как ставриды или ставриды. Trachurus является частью семейства ставридовых, которое классифицируется в пределах отряда ставридообразных . [6] Недавние генетические исследования разделили ставриды на четыре подсемейства , при этом род Trachurus попадает в Caranginae (или трибу Carangini), будучи наиболее тесно связанным с «ставридами» родов Decapterus и Selar . [7] [8]
Вид был впервые научно описан Уильямом Орвиллом Эйресом в 1855 году на основе голотипного образца, взятого из залива Сан-Франциско , Калифорния . [9] Он назвал вид Caranx symmetricus , правильно определив его связь с каранксом, но включив его в то, что позже оказалось неправильным родом. Рыба была переописана в 1944 году под другим названием, Decapterus polyaspis , по образцу, пойманному в Орегоне , [4] который в соответствии с правилами МКЗН классифицируется как младший синоним , и поэтому он отбрасывается. В 1983 году Уильям Н. Эшмейер и Эрл Геральд перевели C. symmetricus в Trachurus symmetricus . Вид дважды рассматривался как подвид ; когда-то как Trachurus picturatus symmetricus (подвид голубой ставриды ), а второй более часто используемый подвид Trachurus symmetricus symmetricus . В течение многих лет последний считался допустимой комбинацией, а Trachurus symmetricus murphyi считался южной популяцией подвида . Анализ митохондриальной ДНК теперь подтвердил, что эти подвиды являются отдельными видами, а T. s. murphyi теперь просто Trachurus murphyi , ставрида инков. Время расхождения этих двух видов считалось относительно недавним, около 250 000 лет назад. [10]
T. symmetricus обычно называют « тихоокеанской ставридой» в связи с ее распространением , а сам вид часто называют просто «ставридой» или «макрельджек» [2].