Основные ингредиенты | Жареные соевые бобы |
---|
Соевые орехи — это соевые бобы, замоченные в воде, высушенные, а затем запеченные или обжаренные. [1] Их можно использовать вместо орехов, они богаты белком и пищевыми волокнами . [2] Соевые орехи, а также различные соевые продукты широко распространены в веганской и растительной диете по всему миру, поскольку соя является полноценным белком и недорога в покупке. [3]