Соевый орех

Замоченные, высушенные и запеченные соевые бобы
Соевые орехи
Основные ингредиентыЖареные соевые бобы

Соевые орехи — это соевые бобы, замоченные в воде, высушенные, а затем запеченные или обжаренные. [1] Их можно использовать вместо орехов, они богаты белком и пищевыми волокнами . [2] Соевые орехи, а также различные соевые продукты широко распространены в веганской и растительной диете по всему миру, поскольку соя является полноценным белком и недорога в покупке. [3]

Ссылки

  1. ^ Дальгрен и Компания
  2. ^ Центр здоровья молодых женщин, Детская больница Бостона
  3. ^ "РОЛь СОИ В ЗДОРОВЬЕ И ПИТАНИИ". Soyconnection . 2012-09-27 . Получено 2017-05-03 .
Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Соевый_орех&oldid=1245313841"