Ассоциация экспортеров свежих фруктов Южного полушария (SHAFFE) — торговая ассоциация, представляющая производителей и экспортеров свежих фруктов Южного полушария . SHAFFE — это платформа обмена информацией и сотрудничества, которая действует с начала 1990-х годов. Президентство в SHAFFE сменяется каждые два года между членами. Постоянный секретариат находится в Брюсселе .
Производство фруктов в Южном полушарии в 2007 году составило около 71 миллиона тонн ( данные ФАО ), из которых 41 миллион тонн выращивается в Бразилии , 8 миллионов тонн выращивается в Аргентине , 6 миллионов тонн производится в Перу , 5,4 миллиона тонн в Чили , 3,4 миллиона тонн в Австралии , 1 миллион тонн в Новой Зеландии и 600 000 тонн в Уругвае . Фруктовая корзина включает все виды лиственных фруктов, косточковых фруктов , цитрусовых фруктов , ягод и экзотики. Экспорт в третьи страны может значительно различаться от одной страны к другой. В общей сложности страны SHAFFE экспортируют более 8 миллионов тонн фруктов на международные рынки.
Вся работа, которую проводит SHAFFE, направлена на содействие свободной торговле и улучшение доступа к мировому рынку. Для достижения этих общих целей SHAFFE проводит регулярные встречи и реализует ряд разнообразных проектов, анализов рынка и инициатив для поддержки действий членов в этих областях. SHAFFE особенно активна в консолидации информации об отраслевых и торговых данных членов, [1] [2] координирует позицию по вопросам безопасности пищевых продуктов и гармонизации стандартов безопасности пищевых продуктов и сертификации, рекламной структуры для развития потребления в противосезонье на рынках Северного полушария. [3] [4]
В настоящее время SHAFFE объединяет представителей всех значимых стран Южного полушария, экспортирующих свежие фрукты, включая Аргентину , Австралию , Бразилию , Чили , Новую Зеландию , Перу , Южную Африку и Уругвай .