Кислая шлифовка
Кислый сахар , или кислый сахар , — это пищевой ингредиент, который используется для придания конфетам кислого вкуса .
Он производится из сахара , лимонной кислоты , винной кислоты и яблочной кислоты . [1]
Его используют для покрытия кислых конфет, таких как лимонные дольки и Sour Patch Kids , или для придания кислого вкуса твердым леденцам , таким как SweeTarts . [2]
Смотрите также
Ссылки
- ^ «Какие виды кислот содержатся в кислых конфетах?». Livestrong.com .
- ^ Аллен, Молли (28.08.2019). «Что на самом деле делает кислые конфеты кислыми?». Mashed.com . Получено 04.02.2022 .
 | Эта статья о пищевых ингредиентах — заглушка . Вы можете помочь Википедии, расширив ее. |
 | Эта статья о кондитерских изделиях — заглушка . Вы можете помочь Википедии, расширив ее. |
