Синоновакула констрикция | |
---|---|
Научная классификация | |
Домен: | Эукариоты |
Королевство: | Анималия |
Тип: | Моллюски |
Сорт: | Двустворчатые |
Заказ: | Адапедонта |
Семья: | Фариды |
Род: | Синоновакула |
Разновидность: | S. constricta |
Биномиальное имя | |
Синоновакула констрикция ( Ламарк , 1818) [1] |
Sinonovacula constricta , суженный тагелус , китайский черенок или моллюск Agemaki , является коммерчески важным видом двустворчатых моллюсков , произрастающих в эстуариях и илистых отмелях Китая и Японии. Он широко выращивается в аквафермах в Китае и других странах, в 2008 году было собрано 742 084 тонны на сумму 667 876 000 долларов США. [2]
Моллюски из деревни Дуотоу в городе Путянь , провинция Фуцзянь , особенно известны и являются ключевым ингредиентом в кухне Путяня . [3]