Ша фалей
 Тибетская закуска Шабхалей в Непале | |
| Тип | Хлеб или выпечка |
|---|---|
| Место происхождения | Тибет |
| Основные ингредиенты | хлеб, говядина, овощи |
Ша пхалей , также известное как Шабхалеп , — это тибетское блюдо из хлеба, начиненного приправленным мясом [1] и капустой, которому затем придают полукруглую или круглую форму и которое в зависимости от региона либо обжаривают во фритюре, либо на сковороде, как пельмени .
Смотрите также
- Список тибетских блюд
- Чебуреки — похожее блюдо в славянской культуре.
- Пастель (еда) - еще одно похожее блюдо
Ссылки
- ^ "Shapale — рецепт тибетского жареного мясного пирога". yowangdu.com . 10 августа 2012 г.
