Тип компании | Публичный |
---|---|
Промышленность | Распределение продовольствия |
Основан | 1883 |
Судьба | Слилась с Beatrice Foods в 1968 году, куплена SE Rykoff в 1983 году, в 1994 году Rykoff-Sexton приобрела US Foodservice. В 1997 году JP Foodservice объединилась с Rykoff-Sexton-US Foodservice Company в сделке по приобретению акций и долгов. Сегодня работает как US Foodservice . |
Штаб-квартира | Чикаго , Иллинойс |
Продукция | Продукты питания, оптовая торговля продуктами питания, общественное питание, оборудование для ресторанов |
John Sexton & Company , также известная как Sexton Quality Foods , была широкопрофильным национальным оптовым продавцом продуктов питания, который обслуживал рестораны, гостиницы и институциональную торговлю с региональных складов и автопарков, расположенных в крупных мегаполисах Соединенных Штатов. В конечном итоге Sexton Quality Foods стала US Foodservice в 1997 году. Компания была основана в Чикаго в 1883 году Джоном Секстоном .
Джон Питер Секстон родился 29 июня 1858 года в Дандасе, Онтарио , Канада, в семье Майкла и Эллен (Коннорс) Секстон. (Майкл и Эллен эмигрировали из графства Клэр , Ирландия, и поженились в Дандасе 11 мая 1854 года в присутствии Корнелиуса Секстона и Элизабет Коннорс в качестве свидетелей.)
Джон Секстон работал в магазине товаров повседневного спроса в Ниагарском водопаде, Онтарио, с 1874 по 1877 год. Он иммигрировал в Чикаго в 1877 году в возрасте 18 лет и начал работать в различных оптовых бакалейных магазинах в Чикаго в качестве клерка и городского продавца. В это время он понял, что есть возможность специализироваться на продаже качественного чая, кофе и специй.
Джон Секстон женился на Анне Луизе Бартлеман (родилась 22 мая 1866 года, Чикаго) 11 августа 1886 года в Чикаго. (Родители Анны Луизы, Кристиан и Тереза (Альбрехт) Бартлеман, эмигрировали из Саксен-Кобург-Готы , Германия, в середине 1850-х годов.) У пары было пятеро детей: Томас Джордж (родился 21 февраля 1889 года, Чикаго), Франклин (родился 16.02.1891), Шерман Дж. (родился 12.09.1892), Хелен (Эган) (р.?) и Этель (Мартен) (родилась в 1896 году). Семейный дом находился по адресу 2238 North Dayton Street в Чикаго. Все три сына и оба зятя работали в компании на разных должностях.
В 1883 году, в возрасте 25 лет, Джон Секстон вложил все свои сбережения в размере 400 долларов и основал корпорацию с Джорджем А. Хичкоком, Hitchcock & Sexton Company, которая открыла небольшой офис в 5 Wabash в центре Чикаго. В течение года Hitchcock & Sexton переехали на 20 State Street (на State and Lake), которая принадлежала Джону ДеКовену . [1]
По мере роста бизнеса Hitchcock & Sexton открыли еще три розничных магазина в районе Чикаго, в том числе один в Джолиете . Это сделало Hitchcock & Sexton одним из первых владельцев сетей розничных магазинов кофе и чая в Соединенных Штатах. В 1886 году Хичкок продал Секстону свою долю в бизнесе и переименовал компанию в John Sexton & Co. Чтобы помочь управлять бизнесом, Джон Секстон нанял своих сестер Мэри (Бартон); Сару (О'Лири); Бриджид «Би» (Маллиган), которая позже вышла замуж за вдовца Фрэнсиса Аптона; и своего младшего брата Джеймса Дж. Секстона, чтобы переехать в Чикаго из Дандаса, Онтарио. Каждая из сестер управляла одним из его розничных магазинов и жила над ним со своими семьями. Помимо семьи, Джон Секстон полагался на набор высококвалифицированных сотрудников, предлагая привлекательную заработную плату, комиссионные с продаж и честное ведение дел.
По мере распространения информации о качественных продуктах Sexton, честности и безусловной гарантии, клиенты ресторанов и отелей приходили в розничные магазины Sexton, чтобы купить специи, чай и кофе. Sexton также добавил сушеные и консервированные продукты в свои магазины. Кроме того, он начал напрямую посещать рестораны и отели Чикаго. Он нанял продавцов и водителей для обслуживания оптовых счетов, а также закупил лошадей и фургоны для доставки. К 1888 году Sexton решил закрыть свои четыре розничных магазина и сосредоточиться исключительно на своих оптовых клиентах из Чикаго. Он расширил магазин State Street, арендовав оставшуюся часть здания.
В 1890 году Секстон основал институциональный отдел для обслуживания больниц, колледжей, школ, железнодорожных вагонов-ресторанов и детских домов по всей стране. Этим клиентам требовались продукты постоянного качества, доступные в достаточном количестве в течение всего года. Секстон разработал обширную линейку продукции, а также дистрибьюторскую сеть в Чикаго. Для обслуживания институционального рынка по всей стране он нанял комиссионных продавцов на основных городских рынках Атланты, Бостона, Кливленда, Далласа, Детройта, Хьюстона, Индианаполиса, Канзас-Сити, Лос-Анджелеса, Милуоки, Миннеаполиса, Нью-Йорка, Солт-Лейк-Сити, Сан-Франциско и Вашингтона, округ Колумбия.
Помимо крупных городских рынков, Sexton нанимал региональных продавцов на комиссионной основе для обслуживания клиентов, которым требовались качественные продукты в больших количествах, чтобы прокормить своих клиентов или рабочую силу, но которые находились далеко от крупных мегаполисов. Региональные продавцы обслуживали лесорубов, скотоводов, шахтеров и фермеров, выращивающих зерно, которым нужно было прокормить большую рабочую силу. Эти продавцы также посещали гостиницы, рестораны, отели, больницы, школы и детские дома. Чтобы еще больше укрепить бренд Sexton, он размещал рекламу в специальных больничных и институциональных диетологических изданиях. Наиболее эффективным маркетингом были профессиональные торговые конференции, где Sexton Quality Foods спонсировала дегустационный стенд, демонстрирующий ее продукцию. Институциональные клиенты могли пробовать продукцию, а продавцы Sexton могли налаживать контакты и налаживать контакты с клиентами. Это оказалось чрезвычайно успешным, поскольку ни одна другая продуктовая компания в то время эффективно не обслуживала этот огромный рынок. Всемирная ярмарка в Чикаго 1893 года предоставила возможность продемонстрировать способность Sexton поставлять качественные продукты в больших количествах, чтобы удовлетворить спрос огромного притока туристов в Чикаго.
В 1898 году была зарегистрирована компания John Sexton & Co. Директорами компании были: Джон Секстон, президент; Дэн Э. Аптон (двоюродный брат), вице-президент; Гарольд Р. Уайт, секретарь; и Уильям М. О'Лири (племянник), казначей.
По мере роста John Sexton & Co. имя Sexton стало синонимом качественных продуктов, честной торговли, постоянного качества продуктов питания и безусловной гарантии. Бронзовая табличка в вестибюле здания гласила: «Все, кто приходит сюда, чтобы честно купить или продать, всегда приветствуются».
Некоторые из оригинальных торговых марок, используемых Sexton, включают Calumet, LaSalle, Pride of the West, Pyramid и Edelweiss. Самым долговечным новшеством, впервые представленным John Sexton & Co., стала банка № 10 объемом 1 галлон. Провозглашенная идеальным размером упаковки для ресторанов, банка № 10 была гигиеничной, экономичной и произвела революцию в хранении на кухне, поскольку ее было легко поднимать, легко открывать, она хорошо укладывалась и не требовала охлаждения. Банка № 10 до сих пор является отраслевым стандартом.
В конце 1907 года у John Sexton & Co. было 125 сотрудников в Чикаго, большая клиентская база в Чикаго, обслуживаемая городским отделом продаж, национальная клиентская база, обслуживаемая региональным отделом продаж, и сильная сельская почтовая торговля. Sexton переросла местоположение на State Street, поэтому компания переехала на четыре квартала западнее на угол Lake и Franklin Streets (236 W. Lake Street). В 1908 году Sexton Quality Foods арендовала все шестиэтажное здание сроком на 10 лет, который истек в апреле 1918 года. Перед переездом были проведены электроснабжение и установлены лифты. Примечание к истории недвижимости Чикаго: в 1885 году производитель чугунных труб JB Clow & Sons заключил договор аренды земли сроком на 99 лет с землевладельцем Джоном Пикоком по ставке 3000 долларов в год с ежегодным приростом 4%. В том же году JB Clow & Sons построила шестиэтажное офисное здание. В 1908 году JB Clow & Sons переехала в более просторное здание на Harrison and the River и сдала его в аренду John Sexton & Co. К 1909 году вдова Джона Пикока продала землю Джорджу Л. Тэтчеру за 173 000 долларов. [2] John Sexton & Co. организовала в здании отдел продаж, склад, производство и лабораторию. На новом месте Sexton расширила свою деятельность, включив в нее производство солений, приправ, специй и варений. Лошади компании размещались в конюшне в одной миле к западу от здания.
К 1912 году Sexton перерос место на Лейк-энд-Франклин. В 1913 году Sexton приобрел участок земли площадью 1 акр (4000 м 2 ) на северной стороне реки Чикаго на углу улиц Иллинойс и Орлеан. Большинство клиентов Sexton в то время находились не в Чикаго. Доступ к железным дорогам имел решающее значение для развития бизнеса. Институциональные клиенты по всей стране заказывали продукты питания в вагонах у Sexton Quality Foods, и Секстон хотел, чтобы его новое здание могло принимать и отправлять железнодорожные грузы напрямую. В 1913 году началось строительство шестиэтажного многофункционального здания площадью 300 000 квадратных футов (28 000 м 2 ), спроектированного архитектором Альфредом С. Альшулером, защищенного от пожаров.
В 1915 году Sexton переехал в новое здание, в котором разместились корпоративные офисы, офисы продаж, региональное отделение, склад сухих товаров, пищевая лаборатория, холодильный завод и производственное подразделение Sexton Quality Foods, Sunshine Kitchens, которое производило соусы, супы и специальные продукты под собственной торговой маркой, продаваемые исключительно под вывеской John Sexton & Co. Первый этаж был разделен на приемку вагонов, отправку вагонов, отправку посылок по стране, доставку по городу и получение по городу. Здание было достаточно большим, чтобы одновременно разгружать три вагона.
К 1921 году Sexton открыла распределительные склады в Сан-Франциско, Далласе и Омахе. Это было сделано отчасти для улучшения обслуживания клиентов за счет сокращения времени между заказом и доставкой. Кроме того, большинство консервированных фруктов, желе и варенья выращивалось и упаковывалось на западном побережье. Значительные расходы на перевозку можно было сэкономить, разделив продукцию в соответствии с региональным спросом. Эти склады позже стали важными филиалами Sexton Quality Foods. [3]
В 1924 году Джон Секстон решил модернизировать городской парк доставки компании, купив 26 электрогрузовиков у The Commercial Truck Company of America в Филадельфии [4] и купив шесть бензиновых, 1,5-тонных, шестиколесных грузовиков, произведенных Diamond T из Чикаго. Модернизация вывела из эксплуатации 50 лошадей, 35 продуктовых фургонов и сэкономила 12 000 долларов в первый год. [5] Каждый электрогрузовик CT в среднем доставлял 12 миль (19 км) за день и был чрезвычайно надежен, прост в управлении и хорошо приспособлен для городских доставок. [6] Однако в холодную погоду их аккумуляторы были менее эффективными, а жесткие резиновые шины плохо сцеплялись с заснеженными улицами. Результатом стало уменьшение запаса хода электрогрузовиков. Электрогрузовики эксплуатировались до конца 1930-х годов и постепенно выводились из эксплуатации по мере расширения Чикаго в сторону пригородов, увеличения протяженности маршрутов доставки, улучшения дорог и повышения надежности коммерческих грузовиков. Шесть грузовиков Diamond T использовались для доставки грузов в пригороды Чикаго и в 1924 году проезжали в среднем 180 миль (290 км) каждый за день доставки.
В 1897 году Sexton Quality Foods начала публиковать каталог почтовых заказов, ориентированный на сельских клиентов, и продавать продукты питания и сельскохозяйственные принадлежности. Заказы отправлялись из Чикаго по железной дороге на региональные терминалы, где железнодорожный экспресс доставлял окончательную доставку клиенту. Каталоговый бизнес Sexton Quality Foods был важным подразделением в течение многих лет. В конечном итоге его возглавил второй по старшинству сын Секстона, Франклин, который позже возглавил подразделение кофе и чая и стал казначеем компании. Известное как «Country Division», большинство продаваемых продуктов составляли кофе, специи, мука, консервированные фрукты и консервированные овощи. Однако также продавались краска, моторное масло, гвозди, кровельная смола и брезент. Sexton Country Division процветало до тех пор, пока автомобили не стали доступными и не увеличилось количество владельцев сельских автомобилей. Тогда сельские клиенты чаще ездили в город, чтобы делать частые мелкие покупки, а не размещали крупные заказы из Чикаго. Последний каталог подразделения Country был опубликован в конце 1930-х годов.
В 1928 году, в возрасте 70 лет, Джон Секстон ушел с поста президента Sexton Quality Foods, но остался ее председателем. Он спросил своих сыновей, Томаса, Франклина и Шермана, кто должен возглавить компанию. Все согласились, что Шерман был лучшим выбором, и он стал президентом компании в 1928 году. Франклин остался казначеем, а Томас остался вице-президентом по мерчандайзингу. В 1930 году, в возрасте 71 года, Джон Секстон умер во время отпуска в Лос-Анджелесе. [7] После его смерти собственность компании была разделена между женой Джона Секстона Энни Луизой (33%) и их детьми Томасом (13,3%), Франклином (13,3%), Шерманом (13,3%), Хелен (13,3%) и Этель (13,3%). [8]
К концу 1931 года руководство John Sexton & Co. было следующим: Энни Луиза (Бартлман) Секстон, председатель; Шерман Дж. Секстон, президент (продажи и реклама); Гарольд Р. Уайт, вице-президент (консервированные и сушеные продукты); Франклин Секстон, секретарь (чай и кофе); и Эдмунд А. Иган, казначей (обслуживание и эксплуатация). В 1933 году Sexton Foods открыла свой первый распределительный центр за пределами Чикаго, арендовав склад в Бруклине и купив парк из пяти грузовиков Diamond T, предназначенных для рынка Нью-Йорка. Затем офис продаж в Нью-Йорке поддерживался региональной дистрибьюторской сетью, которая могла обеспечить доставку на следующий день. В том же году была основана первая профессиональная школа подготовки продавцов в Секстоне, которую возглавил Генри А. Мартен, муж Этель.
Sexton Quality Foods расширила свою печатную рекламу на отраслевые издания ресторанов, колледжей, больниц и предприятий общественного питания, чтобы напрямую охватить своих клиентов. Кроме того, у Sexton Quality Foods был торговый стенд на всех крупных отраслевых конференциях для администраторов больниц, диетологов колледжей и ассоциаций ресторанов. Sexton также опубликовала первую кулинарную книгу Sexton в 1937 году, а две последующие кулинарные книги были опубликованы в 1941 и 1950 годах. В них были собраны рецепты большого количества блюд, разработанные клиентами Sexton. Sexton Quality Foods часто публиковала брошюры с идеями меню, предложениями по еде и деловыми советами. Sexton Quality также публиковала ежегодные дневники в твердом переплете, в которых были представлены рецепты клиентов.
В январе 1941 года компания расширилась, открыв филиал-склад и автопарк в Далласе по адресу 411 Elm Street, позднее Texas School Book Depository . В ноябре 1961 года Секстон покинул здание и переехал в современный одноэтажный объект в промышленном районе Брук-Холлоу, расположенный по адресу 650 Regal Row, Даллас, Техас. Филиал в Далласе получал вагоны с продуктами от поставщиков, консервных заводов и подразделений Sexton Quality Foods Manufacturing Divisions.
В 1941 году Sexton представила линию замороженных фруктов и овощей. Линия замороженных продуктов была прекращена в середине 1942 года из-за вступления Соединенных Штатов во Вторую мировую войну и необходимости для Sexton сосредоточиться на обеспечении военных продуктов питания. В августе 1943 года John Sexton & Co приобрела JC Stewart Company, институционального оптовика, обжарщика кофе и производителя специй, расположенного в Питтсбурге. Годовой объем продаж Stewart Company составлял 2 миллиона долларов, она имела обширные мощности по обжарке кофе и была ведущим производителем вишен мараскино и специй. Sexton перенесла все операции по смешиванию кофе и специй в Питтсбург. Инвестиционная банковская фирма Floyd D. Cerf Company из Чикаго представляла Sexton в сделке. [9] К 1943 году Sexton имела возможность поставлять, производить и распространять большие объемы институциональных продуктов питания со своих складов в Чикаго, Бруклине, Далласе и Питтсбурге.
В 1946 году Секстон приобрел шестиэтажное здание площадью 110 000 квадратных футов (10 000 м 2 ) у поставщика канцелярских товаров Deeps, Inc. Здание располагалось по адресу 32-04 Northern Boulevard, Long Island City, New York и изначально было построено для Standard Radiator Co. [10] Когда Вторая мировая война закончилась, третье поколение вернулось с военной службы и начало работать в компании. За это время в Sexton Quality Foods работали три сына, два зятя, много кузенов и более 25 внуков.
К 1949 году John Sexton & Co. управляла складами филиалов в Атланте, Чикаго, Далласе, Детройте, Лонг-Айленд-Сити, Филадельфии и Питтсбурге. Территории, обслуживаемые торговым представителем Sexton, но слишком удаленные от склада филиала Sexton, получали железнодорожные поставки напрямую из Чикаго. Большая часть производства Sexton по-прежнему производилась на заводе в Чикаго. Однако химический завод переехал в Филадельфию. Операции по обжарке кофе и смешиванию специй переехали в Питтсбург. В 1950 году Sexton Quality Foods арендовала склад площадью 130 000 квадратных футов (12 000 м2 ) в Сан-Франциско для поддержки устоявшихся торговых сил западного побережья и расширения в Калифорнию, Орегон и Вашингтон. [11]
29 декабря 1951 года вдова Джона Секстона, Энни Луиза Секстон, 90 лет, председатель John Sexton & Company, умерла в Майами-Бич. На момент смерти у нее было 5 детей, 25 внуков и 62 правнука. Она похоронена рядом с мужем на кладбище Calvary Cemetery в Эванстоне, штат Иллинойс.
В январе 1953 года Sexton приобрела Columbia Conserve Company, производителя продуктов питания, расположенного в Индианаполисе. Sunshine Kitchens переехала на новое предприятие. Однако заказы на продукты питания в Индианаполисе по-прежнему отправлялись из Чикаго. Это было связано с тем, что каждую ночь до шести грузовиков Sexton с предприятия в Индианаполисе доставляли продукцию Sexton на склад в Чикаго и возвращались с заказами из Индианаполиса на следующий день.
В октябре 1953 года в совет директоров были избраны пять внуков: Джон С. Мартен из Индианаполиса, Альфред Эган из Далласа, Джон П. Секстон из Филадельфии, Томас У. Секстон из Чикаго и Уильям К. Секстон из Чикаго. Франклин Секстон, Томас Г. Секстон, Эдмунд Эган остались членами совета. В конце 1953 года Гарольд Р. Уайт, вице-президент (консервированные и сушеные продукты), ушел на пенсию после 50 лет работы в компании. Гарольд был ведущим специалистом по консервированным и сушеным продуктам в оптовой бакалейной промышленности и курировал стандарты качества продуктов питания и лабораторию Sexton. Ора Чидестер была избрана вице-президентом (консервированные и сушеные продукты). Мэтью Тейс, вице-президент (производство), ушел на пенсию после 50 лет работы в компании. Гарри П. Гоэм был избран вице-президентом (производство). Франклин Секстон ушел с поста секретаря компании после 47 лет службы, но остался членом совета директоров. Стэнли Войтечко, контролер компании, был избран секретарем компании. [12]
В начале 1955 года Секстон объявил о планах продать здание Иллинойса и Орлеана и построить новый склад площадью 175 000 квадратных футов (16 300 м 2 ) на 7 акрах (28 000 м 2 ) на 47-й улице и Килбурн-авеню с южной стороны. На новом складе разместился бы офис дистрибуции и продаж для Чикаго. Все производство продуктов питания было перемещено в Индианаполис, а существующий завод в Индианаполисе был расширен. [13] Здание John Sexton & Co. на углу Иллинойса и Орлеана было преобразовано в кондоминиумы в середине 1990-х годов. Терракотовые логотипы «JS & Co» на кирпичной кладке все еще видны.
В 1950-х годах Sexton Quality Foods переживала стремительный рост, поскольку страна начала больше обедать вне дома, а клиенты сферы общественного питания требовали качественных и стабильных продуктов и своевременных поставок. К 1958 году, 75-летию компании, у Sexton была дистрибьюторская сеть от побережья до побережья со складами, торговыми точками и парками грузовиков, расположенными в Атланте, Бостоне, Чикаго, Далласе, Детройте, Нью-Йорке, Филадельфии, Питтсбурге и Сан-Франциско, обслуживающая более 50 000 клиентов.
13 марта 1956 года 63-летний Шерман Секстон неожиданно скончался от аневризмы. Он похоронен на кладбище Всех Святых в Дес-Плейнсе. Шерман начал работать на своего отца в Лейк-энд-Франклине в качестве водителя грузовика в 1909 году, и его карьера длилась 47 лет. Шерман вывел компанию из чикагского магазина по доставке продуктов по почте в дистрибьютора общественного питания от побережья до побережья с объемом продаж более 40 миллионов долларов. [14] Его безвременная кончина вызвала огромный переполох, поскольку не было четкой преемственности в руководстве компании. 65-летний Томас Г. Секстон занял пост президента. [15] Братья Томас, Франклин и Шерман вступили в профсоюз водителей грузовиков в один и тот же день в 1909 году. Том был вице-президентом, отвечающим за сбыт с 1926 года. В конце 1956 года Beatrice Foods обратилась к Томасу Г. Секстону и Этель Мартен (дочери Джона Секстона) с предложением о покупке John Sexton & Co.; оба отказались. [16]
В марте 1959 года совет директоров провел специальные выборы нового президента компании. Четырьмя кандидатами были Томас Г. Секстон, Томас Уэбб Секстон (сын Томаса Г.), Джон С. Мартен (сын Этель) и Томас Макин («Мак») Секстон (сын Франклина). Мак Секстон победил на голосовании и стал президентом в 1959 году. Томас Г. Секстон стал председателем совета директоров. [17] [18] И снова Беатрис обратилась к John Sexton & Co. с предложением о покупке компании; Мак Секстон отклонил предложение. [19]
16 ноября 1960 года John Sexton & Co выпустила 200 000 акций (26,76%) из 747 437 акций, находящихся в обращении, по цене 16,50 долларов за акцию на внебиржевом рынке (NASDAQ), чтобы стать публичной компанией. 33 000 акций представляли собой новое финансирование компании для использования в качестве оборотного капитала. Предложение в размере 200 000 акций было переподписано и закрылось по цене 16,50 долларов за акцию. Hornblower & Weeks был управляющим андеррайтером. [20] Финансовая структура компании развивалась от ее скромного начала как партнерства, образованного в Чикаго в 1883 году, до публичной компании с 747 437 выпущенными акциями, из которых 72% принадлежали членам семьи и 26,76% принадлежали общественности. [20] [21]
Желание John Sexton & Co. стать публичной компанией было направлено на получение лучшего доступа к рынку коммерческого кредитования. Руководство Sexton увидело возможность расширить линейки продукции и дистрибьюторские сети, но структура капитала частной компании ограничивала ее заемные возможности. Будучи публичной компанией, акционерный капитал Sexton мог быть выпущен для покупки других продуктовых компаний и финансирования расширения. Кроме того, семья Секстон держала большую часть своего богатства в частных акциях John Sexton & Co. Некоторые члены семьи хотели публично торгуемые акции, которые можно было бы легко продать по реальной рыночной цене. Альтернативой была попытка продать свои акции Sexton другому члену семьи по договорной цене.
В 1961 году в компании John Sexton & Co. работало более 1400 человек, включая 300 продавцов, которые приносили доход в размере 49,5 млн долларов. 10 распределительных складов Sexton располагались в Атланте, Чикаго, Далласе, Детройте, Энглвуде (Нью-Джерси), Индианаполисе, Ньютоне (Массачусетс), Питтсбурге, Филадельфии и Сан-Франциско.
Компания Sexton обслуживала более 50 000 клиентов по всей территории США, из которых 40% составляли рестораны, 28% — школы и колледжи, а 32% — клубы, больницы, монастыри и отели.
Каталог Sexton включал более 2250 продовольственных и непродовольственных товаров, из которых 26% были произведены на производственных предприятиях Sexton, расположенных в Индианаполисе и Энглвуде. Остальная продукция Sexton была произведена неаффилированными третьими лицами.
Автопарк Sexton по доставке состоял из 112 грузовиков и тягачей с прицепами, из которых 95 принадлежали компании, а остальные были сданы в аренду. В некоторых районах страны Sexton использовала перевозчиков общего пользования для доставки своей продукции.
Sexton сосредоточился на удовлетворении растущего спроса со стороны своих клиентов, поскольку Америка начала принимать еду вне дома как развлечение. Чтобы удовлетворить возросший спрос, Sexton начал модернизировать свои склады и производственные мощности. [22]
По состоянию на 30 июня 1961 года John Sexton & Co. генерировала $49,5 млн продаж, а баланс имел текущие активы в размере $15,4 млн с обязательствами в размере $4,9 млн, включая $3,9 млн долгосрочного долга, $1,0 млн кредиторской задолженности и оборотный капитал в размере $10,5 млн, состоящий из краткосрочных возобновляемых кредитных линий. Балансовая стоимость составляла $16,57 за акцию. Дивиденды выплачивались постоянно с 1935 года и в 1961 году составляли $0,90 за акцию. [23]
В июле 1961 года Франклин Секстон, секретарь компании, сын Джона Секстона, умер в возрасте 70 лет. Он начал свою карьеру в магазине State Street в 1909 году, работая на своего отца, Джона Секстона, в качестве водителя грузовика, доставляя продукты в Чикаго на лошадях и фургонах. Он курировал расширение подразделения по стране, расширение национальной дистрибьюторской сети Sexton, строительство завода Sexton в Иллинойсе и Орлеане и руководил линиями продуктов Sexton по производству кофе и чая. Его карьера длилась более 50 лет. Он похоронен на кладбище Calvary Cemetery в Эванстоне, штат Иллинойс. [24]
4 октября 1961 года John Sexton & Co. провела вторичное размещение 70 000 акций по цене 23,50 доллара за акцию по просьбе семьи Этель Секстон Мартен и поместья Франклина Секстона. Семья Мартен продала 49 924 из 50 924 акций, а поместье Франклина Секстона продало 20 076 из 57 436 акций. Hornblower & Weeks была управляющим андеррайтером. Семья Мартен во главе с сыновьями Джоном С. Мартеном и Гарри Мартеном покинула компанию и приобрела Fred's Frozen Foods , производителя продуктов питания, расположенного в Ноблсвилле, штат Индиана. [25]
В 1961 году Sexton объявила о крупном плане капиталовложений для добавления продуктовых линеек, расширения на новые территории и модернизации своей системы дистрибуции. Новые склады были построены или арендованы в Далласе, Питтсбурге, Детройте, Сан-Франциско и Филадельфии. Были разработаны планы по развертыванию компьютерной системы инвентаризации и учета. [26] В 1962 году John Sexton & Co. и SE Rykoff & Co. из Лос-Анджелеса вступили в переговоры, по которым Sexton Quality Foods приобретала Rykoff в сделке по принятию акций и долгов. Rykoff имела очень сильное присутствие на рынке общественного питания Лос-Анджелеса, что было привлекательно для Sexton Foods. Sexton Foods предпочла купить сильного лидера местного рынка, а не начинать с нуля, поскольку на новый рынок можно было проникнуть гораздо быстрее. Sexton Foods и SE Rykoff не смогли достичь соглашения. [27] После этого Sexton Quality Foods объявила о планах открыть склад площадью 30 000 квадратных футов (2800 м2 ) и парк грузовиков Sexton в складском районе Комптон в Лос-Анджелесе для поддержки торгового персонала Sexton в Южной Калифорнии и Неваде. [28] Также в 1962 году было продано складское здание Sexton в Лонг-Айленд-Сити, и Sexton переехала в современное распределительное и производственное предприятие, расположенное по адресу 360 Van Brunt St, Englewood, New Jersey [29]
В 1964 году Секстон приобрел институциональный оптовый отдел бакалейных товаров National Brands Inc., расположенный в Майами, штат Флорида. В том же году в Майами был открыт склад Sexton. В 1965 году Секстон приобрел Cincinnati Foods, Inc., институционального оптовика, расположенного в Цинциннати, штат Огайо, и был открыт склад Sexton. [30]
В 1965 году Секстон начал капитальные инвестиции в обработку данных, чтобы уйти от традиционного контроля запасов и учета в бухгалтерской книге. Используя мэйнфрейм IBM System/360 , Секстон разработал программную систему для автоматизации учета запасов, выставления счетов клиентам и дебиторской задолженности. Чтобы обеспечить плавный переход, автоматизированная система учета была развернута в филиале за филиалом в течение 1965 года. Центр обработки данных находился в главном офисе в Чикаго. [30]
В 1967 году John Sexton & Co. управляла 12 складами-филиалами, которые обслуживали более 79 000 клиентов по всей континентальной части Соединенных Штатов, в Вест-Индии и на Гавайях. Склады-филиалы Sexton были расположены в Атланте, Бостоне (Ньютон, Массачусетс), Чикаго, Цинциннати, Далласе, Детройте, Лос-Анджелесе, Нью-Йорке (Энглвуд, Нью-Джерси), Орландо, Филадельфии, Питтсбурге и Сан-Франциско. Эти филиалы и 370 территорий продаж охватывали 500 основных столичных районов США, где располагалось 90% всех ресторанов, школ, больниц и клиентов сферы общественного питания. Примерно 70% всех покупок в сфере общественного питания совершались через продавцов по маршруту или по телефону. К 1967 году 31% клиентов сферы общественного питания приобрели 76% объема продуктов питания через региональные и национальные сети. Остальная часть покупок в сфере общественного питания была сделана в небольших независимых ресторанах, школах, больницах и поставщиках услуг общественного питания. Качественная продукция Sexton, национальная дистрибьюторская сеть и торговый персонал позволили ей предоставлять услуги, которые требовались различным клиентам. [31]
В 1967 году почти все 2250 продуктов, распространяемых Sexton, продавались под собственными торговыми наименованиями, брендами и этикетками. Продукция включала широкий ассортимент консервов, консервированного и переработанного мяса, кофе, чая, специй и бумажной продукции, всего, кроме замороженных продуктов, мяса, молока и свежих продуктов. Около 27 процентов продуктов, распространяемых Sexton, были изготовлены, обработаны, упакованы, разлиты в бутылки или законсервированы на производственных предприятиях Sexton, остальная часть продуктов Sexton была закуплена у других производителей продуктов питания. Чтобы гарантировать высокое качество продуктов питания, Sexton с 1890-х годов управляла пищевыми лабораториями для систематического тестирования «качества» производимых продуктов, продуктов, которые она распространяла, и для разработки новых продуктов. К 1 июля 1967 года Sexton разработала и выпустила на рынок ряд новых продуктов быстрого приготовления, включая «Jet Set», быстрорастворимый желатин, консервы «Chopped Chicken Livers» и «Spoon-Redi», линейку пудингов, которые можно было выкладывать ложкой прямо из банки в десертные блюда. Хотя Секстон исследовал замороженные и охлажденные продукты питания, большинство клиентов сферы общественного питания в 1967 году еще не инвестировали в холодильное хранение на своих кухнях. [31]
В 1968 году Beatrice Foods обратилась к Mack Sexton с предложением о покупке John Sexton & Co. Beatrice Foods привлекла дистрибьюторская сеть Sexton Quality Foods, качество, разнообразие продуктов под собственной торговой маркой, специализированные предложения продуктов питания, торговый персонал и прибыльность. Первоначальный ответ Mack Sexton был отрицательным, но Beatrice Foods была очень заинтересована. В конце концов обе стороны достигли соглашения. Beatrice Foods увеличила покупку, вложила капитал в расширение дистрибьюторской сети Sexton Quality Foods, вложила капитал в выпуск новой линейки замороженных продуктов Sexton и пообещала, что руководство Sexton продолжит руководить и управлять компанией как отдельным юридическим лицом. 20 декабря 1968 года Beatrice Foods приобрела бизнес и активы John Sexton & Co., обменяв примерно 375 000 акций привилегированных конвертируемых привилегированных акций Beatrice стоимостью 37 500 000 долларов. John Sexton & Co. станет отдельным независимым подразделением Beatrice Foods, которым по-прежнему будут руководить Мак Секстон (сын Франклина), Уильям Эган (сын Хелен) и Уильям Секстон (сын Шермана). Мак стал вице-президентом Beatrice и членом совета директоров Beatrice. John Sexton & Co. ввел Beatrice Foods в оптовый бакалейный бизнес, а Beatrice ввел John Sexton & Co. в бизнес замороженных продуктов. [32] Beatrice Foods и руководство Sexton были заинтересованы в максимизации инвестиций в John Sexton & Co. за счет роста компании. В 1969 году, вместо того чтобы продолжить первоначальный план Sexton Quality Foods по приобретению производителя замороженных продуктов, Sexton задействовала опыт и капитал Beatrice Foods в области замороженных продуктов, чтобы запустить линейку замороженных продуктов Sexton, которая включала замороженное мясо, фрукты, овощи и этнические закуски. Новая замороженная линия Sexton Quality Foods потребовала добавления промышленных морозильных камер на все 12 складов филиалов и модернизации всех грузовиков доставки морозильными камерами. В течение следующих 4 лет шесть из восьми запланированных дополнительных складов-филиалов Sexton были открыты на Гавайях, в Индианаполисе, Хьюстоне, Сент-Луисе, Сиэтле и Миннеаполисе.
В январе 1978 года Томас Г. Секстон, сын основателя, отставной президент и председатель компании, умер в возрасте 88 лет в своем доме в Буффало-Гроув, штат Иллинойс. Том Секстон начал работать на своего отца в 1909 году в офисе Lake & Franklin. Его первой работой была должность возницы, доставляющего продукты в Чикаго на лошадях и повозках. Его карьера длилась 51 год до его выхода на пенсию в 1959 году. [33]
Beatrice Foods управляла John Sexton & Co. как независимым подразделением до 1983 года. Мак Секстон оставался президентом John Sexton & Co., вице-президентом Beatrice и имел место в совете директоров Beatrice до своего выхода на пенсию в 1981 году. Юридическая справка: Мак Секстон был ответчиком в первом успешном деле о дискриминации по возрасту. Беатрис якобы оказывала давление на Мака, чтобы тот улучшил результаты бизнеса. Мак решил удалить членов семьи из компании. 24 января 1977 года Мак Секстон, президент подразделения Sexton, вызвал своего кузена Уильяма К. Секстона (сына Шермана Дж.) в свой кабинет и уволил его, указав, что для управления требуется более агрессивная «молодая кровь». Уильяму Секстону было 59 лет, и он проработал 41 год. Более подробную информацию см. в деле Sexton против Beatrice Foods. К началу 1980-х Beatrice Foods была многонациональной корпорацией стоимостью 12 миллиардов долларов с разнообразными активами, включая Avis Rent A Car , Shedd's , Tropicana , Good & Plenty , Swift's Premium (включая Butterball Turkey ), Culligan , Rusty Jones , Samsonite Luggage и Playtex . Beatrice Foods все больше сосредотачивалась на подразделениях, которые приносили большую прибыль, чем продукты питания, которые обычно приносят постоянную прибыль в размере 2–3%. В результате Beatrice Foods воздержалась от капиталовложений в свои продовольственные подразделения.
После многих лет покупки компаний Beatrice Foods начала процесс продажи. В 1983 году Beatrice Foods объявила, что продает 50 компаний, из которых John Sexton & Co. генерировал 380 миллионов долларов продаж, что представляло собой 10%-ный годовой рост выручки с момента покупки в 1967 году.
Генеральный директор SE Rykoff & Co. Роджер Коулман обратился к Беатрис с предложением купить John Sexton & Co. Беатрис изначально сказала «нет». В 1983 году SE Rykoff & Co. (продажи на сумму 346 миллионов долларов) была поставщиком широкого ассортимента продуктов питания и оборудования для ресторанов, работавшим в Калифорнии, Неваде, Орегоне, Вашингтоне и на Гавайях. Rykoff начинался в 1911 году как семейный продуктовый магазин, расположенный недалеко от Union Station в центре Лос-Анджелеса. В 1919 году Сол Рыкофф отказался от розничных клиентов и сосредоточился исключительно на оптовых покупателях. В 1972 году SE Rykoff & Co. стала публичной, и ее акции начали торговаться на внебиржевом рынке (NASDAQ). [34] [35]
Генеральный директор SE Rykoff & Co. Роджер Коулман убедил Beatrice Foods продать John Sexton & Co. за 84 миллиона долларов. С покупкой Sexton Quality Foods компания Rykoff увеличилась вдвое, приобрела национальную дистрибьюторскую сеть из 18 складов, национальный отдел продаж, узнаваемый бренд, базу постоянных клиентов, производственные мощности по производству продуктов питания, пищевые лаборатории, испытательные кухни, химические производственные мощности, завод по обжарке кофе и предприятие по смешиванию специй. Филиалы Sexton Quality Foods на западном побережье в Сиэтле, Лос-Анджелесе, Сан-Франциско и на Гавайях были поглощены операциями Rykoff. Филиалы Sexton Quality Foods на юге, Среднем Западе, востоке и юге продолжали работать под вывеской Sexton. В 1984 году, чтобы отразить важность приобретения Sexton Foods, SE Rykoff & Co. изменила название компании на Rykoff-Sexton. Однако Rykoff-Sexton продолжала управлять Sexton Quality Foods и Rykoff как двумя отдельными компаниями, поскольку слияние двух компаний было сложной задачей, включающей клиентов, рабочую силу, системы, бренды, продукцию и корпоративный стиль.
К началу 1990-х годов Rykoff-Sexton успешно объединила две отдельные операционные компании и выпускала большую часть продукции под маркой Rykoff-Sexton. Результатом стали более высокая операционная эффективность, экономия за счет масштаба и узнаваемый бренд. В 1995 году Rykoff-Sexton перенесла штаб-квартиру из Лос-Анджелеса в Лайл, штат Иллинойс. Rykoff-Sexton генерировала 1,6 млрд долларов годовых продаж, что представляло собой 7%-ный годовой рост выручки с 1984 года.
К середине 1990-х годов ресторанная индустрия еще больше развилась в цепочку, которая требовала единообразных, готовых к сборке продуктов питания. Крупные национальные сети ресторанов хотели иметь дело с одним крупным национальным дистрибьютором продуктов питания, который мог бы надежно поставлять продукты в соответствии с их точными спецификациями. Руководство Rykoff-Sexton решило, что лучшей стратегией будет стратегическое приобретение других продавцов продуктов с широким ассортиментом и увеличение доходов. В середине 1990-х годов Rykoff-Sexton приобрела Continental Foods из Балтимора по нераскрытой цене и H&O Foods из Лас-Вегаса за 5,5 млн долларов наличными и принятие на себя 26,6 млн долларов долга.
В феврале 1996 года Rykoff-Sexton и US Foodservice из Уилкс-Барре, штат Пенсильвания, объявили о своем намерении объединиться. Слияние было единогласно одобрено советами директоров обеих компаний. В 1996 году US Foodservice приносила 1,5 миллиарда долларов дохода, а Rykoff-Sexton — 2 миллиарда долларов. Слияние объединило бы третьего и четвертого по величине американских дистрибьюторов общественного питания с совокупным годовым объемом продаж приблизительно в 3,5 миллиарда долларов. [36] 8,8 миллионов акций US Foodservice были обменяны на 270 миллионов долларов акций Rykoff-Sexton. 350 миллионов долларов долга US Foodservice были взяты на себя Rykoff-Sexton. Rykoff-Sexton (RYK) профинансировала покупку, выпустив 14,3 миллиона новых акций по 25 долларов за акцию. [37] В сентябре 1996 года недавно объединенная компания Rykoff-Sexton/US Foodservice объявила, что ее штаб-квартира будет перемещена в Уилкс-Барре. [38]
В 1997 году годовой объем продаж Rykoff-Sexton/US Foodservice составил 3,2 млрд долларов. Объединенная компания находилась в процессе ребрендинга всех продуктов под брендом US Foodservice, отказавшись от брендов Rykoff-Sexton, SE Rykoff & Co. и John Sexton & Co. Было решено, что стандартизированный и легко узнаваемый бренд будет лучше конкурировать на быстро консолидирующемся рынке общественного питания. Кроме того, бренд US Foodservice будет отражать общенациональное присутствие и возможности дистрибуции. В это время штаб-квартира компании была переведена в Уилкс-Барре, штат Пенсильвания.
В июле 1997 года JP Foodservice и Rykoff-Sexton/US Foodservice достигли соглашения о слиянии двух компаний. Акционеры Rykoff-Sexton/US Foodservice обменяли свои акции Rykoff-Sexton/US Foodservice на акции JP Foodservice. Все находящиеся в обращении акции Rykoff-Sexton/US Foodservice были обменены на 680 миллионов долларов в акциях JP Foodservice. Долг Rykoff-Sexton/US Foodservice на сумму 700 миллионов долларов был принят на себя объединенным балансом Rykoff-Sexton/US Foodservice-JP Foodservice. [39]
В 1997 году JP Foodservice генерировала около 2 миллиардов долларов годовых продаж, в основном сосредоточенных на восточном побережье. Rykoff-Sexton/US Foodservice генерировала 3,2 миллиарда долларов годовых продаж от своей национальной дистрибьюторской сети и своих производственных подразделений. После слияния объединенная операционная компания Rykoff-Sexton/US Foodservice-JP Foodservice генерировала 5 миллиардов долларов годовых продаж в 1997 году. [40]
В начале 1998 года объединенная компания Rykoff-Sexton-JP Foodservice изменила свое название на US Foodservice (USF) и отказалась от всех брендов и логотипов Rykoff-Sexton-JP Foodservices. [41] Кроме того, US Foodservice сосредоточилась исключительно на продажах, маркетинге и дистрибуции.
Чтобы профинансировать слияние, US Foodservice продала подразделение Rykoff-Sexton Manufacturing Division (RSMD) частной инвестиционной компании Kohlberg & Company и высшему руководству RSMD. RSMD производила более 1400 продовольственных и непродовольственных товаров и заработала около 115 миллионов долларов в 1997 году. У RSMD были производственные предприятия в Лос-Анджелесе (SE Rykoff & Co.), которые выпускали непродовольственные товары, такие как моющие средства, чистящие средства, мешки для мусорных контейнеров, столовые приборы, соломинки и пакеты для сэндвичей, бумажные салфетки, подставки для столовых приборов, поварские колпаки, подставки под стаканы, бумажные кружевные салфетки и линейку посудомоечных машин для работы при низких температурах. Завод в Энглвуде, штат Нью-Джерси (Sexton Foods), производил кофе и специи. Завод 1800 Churchman Avenue в Индианаполисе, штат Индиана (Sexton Quality Foods) выпускал более 500 наименований продукции, включая консервы, замороженные продукты, охлажденные продукты, порошкообразные продукты, шортенинги/масла, заправки, соусы, сиропы, ароматизаторы, сухие смеси и суповые основы. RSMD поставлял продукцию Rykoff-Sexton/US Foodservice, а также выполнял некоторые заказы на контрактное производство для сетей ресторанов и других частных торговых марок.
Новая компания будет работать под названием United Signature Foods LLC. До покупки Kohlberg & Company потребовала от US Foodservice заключить шестилетний контракт на поставку с US Foods LLC, который за этот срок вырос на 6%. Валовая выручка от соглашения о поставке и продажи активов составила 101 миллион долларов. [42] Даже после продажи RSMD некоторые фирменные продукты John Sexton & Co. продолжают существовать. Например, US Foodservice по-прежнему продает приправы Alamo Zestful Seasonings, Jamaica Relish (разработанные шеф-поваром Sexton Food Тони Бартолоттой), заправку Chunky Blue Cheese Dressing и супы Kettle Rich.
В 2000 году US Foodservice была приобретена голландской бакалейной компанией Royal Ahold за $26 за акцию или $3,6 млрд. и приняла на себя весь непогашенный долг US Foodservice. В 2006 году Ahold заявила, что US Foodservice генерирует $19,2 млрд. продаж.
В 2007 году Royal Ahold продала US Foodservice через выкуп заемных средств на сумму 7,2 млрд долларов, проведенный Clayton, Dubilier & Rice и KKR (KKR приобрела Beatrice Foods, когда-то владевшую Sexton, в 1986 году). По состоянию на июнь 2007 года US Foodservice совместно принадлежит Clayton, Dubilier & Rice и KKR. [43]
В 2009 году US Foodservice все еще была частной компанией и была вторым по величине дистрибьютором услуг общественного питания в США с доходом в 18,97 млрд долларов и 24 687 сотрудниками. SYSCO была крупнейшим дистрибьютором услуг общественного питания. [44]
{{cite journal}}
: Отсутствует или пусто |title=
( помощь ){{cite journal}}
: Отсутствует или пусто |title=
( помощь ){{cite journal}}
: Отсутствует или пусто |title=
( помощь ){{cite journal}}
: Отсутствует или пусто |title=
( помощь )