Сенепол

Порода мясного скота Сенеполь была выведена на Карибском острове Санта-Круа . Долгое время считалось, что Сенеполь произошел от простого скрещивания крупного рогатого скота породы Ндама , импортированного в конце 19 века, и крупного рогатого скота породы Ред Полл , но на самом деле это смешанная порода, состоящая из коров породы Ред Полл, Ндама, Криола и небольшого количества Зебу . Порода Сенеполь сочетает в себе такие характеристики, как устойчивость к жаре и насекомым, с покладистым характером, хорошим мясом и высокой молочной продуктивностью коров породы Ред Полл. Они комолые , короткошерстные и окрашены в красный, черный или коричневый цвет.

Поскольку порода лучше подходит для климатических условий острова, чем европейские породы, сообщалось, что 60 телок и два быка породы ндама пти были импортированы на Санта-Крус из Сенегала в 1860 году Джорджем Эллиотом. Это стало ядром стада крупного рогатого скота ндама на Санта-Крусе, и к 1889 году Генри К. Нелтропп в поместье Гранар был одним из крупнейших заводчиков ндама с 250 чистокровными головами крупного рогатого скота. В 1918 году сын Генри, Бромли, купил быка породы ред-полл из Тринидада (который был выведен в Англии), чтобы улучшить молочность коров и удалить их длинные рога. Двое сыновей этого быка использовались в качестве производителей стада. В 1942 году был куплен еще один бык породы ред-полл, на этот раз из Сент-Томаса, и к стаду были добавлены две местные чистокровные коровы породы ред-полл. ^{[1] [2]}

Смешанный скот был отобран по сплошному красному цвету, естественному половому признаку и жаростойкости. Это потомство было распределено по четырем основным стадам на острове. Название Сенепол было принято в 1954 году, а реестр породы был создан в конце 1960-х годов. При поддержке Министерства сельского хозяйства США Служба распространения знаний Колледжа Виргинских островов начала тестирование производительности фермы в 1976 году. В 1977 году 22 коровы были доставлены в Соединенные Штаты, и с тех пор порода распространилась по всем южным штатам. В настоящее время насчитывается более 500 заводчиков с более чем 14 000 зарегистрированных голов крупного рогатого скота. Они также встречаются в Австралии, Южной Африке, Ботсване, Намибии, Венесуэле, Мексике, Парагвае, Филиппинах, Зимбабве, Бразилии, Пуэрто-Рико и Доминиканской Республике. ^{[3] [4]}

Однако генетическая характеристика с использованием высокопроизводительного генотипирования SNP недавно продемонстрировала, что геном Senepol содержит скрещивания между европейскими тауринами (такими как Red Poll) с некоторым влиянием Zebu. Исследование показало, что генетические образцы ДНК Senepol, собранные из четырех различных регионов Венесуэлы, содержали в среднем 89% европейского тауринового происхождения (в диапазоне от 66 до 95%), 10,4% зебуового происхождения (в диапазоне от 4 до 33%) и 0,6% африканского таурового происхождения (в диапазоне от 0 до 4,1%). ^[5] Среди африканских тауриновых пород есть порода N'Dama из Западной Африки. ^[6]

Исследования Министерства сельского хозяйства США показывают, что у сенеполов более выражен иммунный ответ по сравнению с другими мясными породами. ^{[ необходима ссылка ]} Это, вероятно, связано с влиянием Bos indicus на сенеполов, а также с поколениями естественного отбора, применяемого на острове Санта-Круа.

В 1950-х годах, когда производство сахарного тростника стало менее выгодным, Министерство сельского хозяйства США вложило ресурсы в применение научной селекции сорта Нельтропп Сенепол под руководством Ричарда Маршалла Бонда. ^[7]

На Викискладе есть медиафайлы по теме Сенепол .

• История и развитие породы крупного рогатого скота Сенеполь, автор HD Hupp
• генетическая характеристика с использованием маркеров SNP
• Ассоциация скотоводов Сенеполь
• Австралийская ассоциация скотоводов породы Сенеполь
• Общество скотоводов «Сенеполь» Южной Африки