Sconyers Bar-B-Que | |
---|---|
Sconyers Bar-B-Que , также известный как Sconyers Inc. [1] — это южный ресторан с блюдами и барбекю, расположенный в городе Огаста , штат Джорджия . Он получил всеобщее признание за свою еду и был включен в десятку лучших ресторанов барбекю в Соединенных Штатах по версии журнала People в 1989 году. [2] [3] [4] [5] [6] [7]
Ресторан начал свою работу в 1956 году, когда Клод и Аделина Сконьерс открыли придорожный киоск в сельской южной части Огасты. Он остается семейным и управляется по сей день, и в настоящее время принадлежит Ларри Сконьерсу , младшему сыну Клода и Аделины. Это было его решением переместить ресторан на его нынешнее место и расширить его деятельность, включив в нее услуги общественного питания.
Его видение ресторанного бизнеса вскоре было реализовано, когда Сконьерса пригласили обслуживать мероприятие в южном стиле для президента США Джимми Картера в Белом доме в 1980 году. [8] В феврале 2006 года конгрессмен Чарли Норвуд отметил пятидесятую годовщину открытия ресторана обращением к Палате представителей США . [9] Генеральная Ассамблея Джорджии официально одобрила ресторан в резолюции Палаты представителей 1388. [10]