Sarcoscypha coccinea | |
---|---|
Научная классификация | |
Домен: | Эукариоты |
Королевство: | Грибы |
Разделение: | Аскомикота |
Сорт: | Пезизомицеты |
Заказ: | Пезизалес |
Семья: | Саркосцифовые |
Род: | Саркосцифа |
Разновидность: | S. coccinea |
Биномиальное имя | |
Sarcoscypha coccinea ( Скоп. ) Ламботт (1889) | |
Синонимы [1] | |
Список
|
Sarcoscypha coccinea | |
---|---|
Гладкий гимений | |
Нет четкого ограничения | |
Прикрепление гимения нерегулярное или не применимо | |
Не хватает ножки | |
Экология сапротрофная. | |
Съедобность съедобна . |
Sarcoscypha coccinea , широко известный как алая эльфийская чаша или алая чаша , является видом гриба семейства Sarcoscyphaceae порядка Pezizales . Гриб, широко распространенный в Северном полушарии , был обнаружен в Африке, Азии, Европе, Северной и Южной Америке и Австралии. Типовой вид рода Sarcoscypha , S. coccinea был известен под многими названиями с момента его первого появления в научной литературе в 1772 году. Филогенетический анализ показывает, что вид наиболее тесно связан с другимивидами Sarcoscypha , которые содержат многочисленные мелкие масляные капли в своих спорах , такими как североатлантический островной вид S. macaronesica . Из-за схожего внешнего вида и иногда перекрывающегося распространения S. coccinea часто путают с S. occidentalis , S. austriaca и S. dudleyi .
Сапробный гриб растет на гниющих палках и ветках во влажных местах на лесной подстилке, обычно погребенный под опавшими листьями или в почве. Чашевидные плодовые тела обычно образуются в более прохладные месяцы зимы и ранней весны. Ярко-красная внутренняя часть чашечек — от которой произошли как общепринятые , так и научные названия — контрастирует с более светлой внешней окраской. Съедобность плодовых тел хорошо известна, но его небольшой размер, небольшое количество, жесткая текстура и незначительные плоды отпугнули бы большинство людей от сбора для стола. Гриб использовался в медицинских целях коренными американцами племени онейда , а также в качестве красочного компонента украшения стола в Англии. В северной части России, где плодоношение более частое, его употребляют в салатах, жарят со сметаной или просто используют в качестве цветной заправки для блюд. Molliardiomyces eucoccinea — это название, данное несовершенной форме гриба, у которой отсутствует стадия полового размножения в жизненном цикле .
Первоначально вид был назван Helvella coccinea итальянским натуралистом Джованни Антонио Скополи в 1772 году. [2] Другие ранние названия включают Peziza coccinea ( Николаус Йозеф фон Жакен , 1774) [3] и Peziza dichroa ( Теодор Хольмшельд , 1799). [4] Хотя некоторые авторы в более старой литературе применяли родовое название Plectania к таксону после изменения названия Карлом Фукелем в 1870 году [5] (например, Сивер, 1928; [6] Канузе, 1948; [7] Наннфельдт, 1949; [8] Ле Галь, 1953 [9] ), это название теперь используется для гриба с коричневато-черными плодовыми телами. [10] Современное название Sarcoscypha coccinea получил в 1889 году от Жана Батиста Эмиля Ламботта. [1]
Облигатные синонимы (разные названия одного и того же вида, основанные на одном типе ) включают Lachnea coccinea Gillet (1880), [11] Macroscyphus coccineus Gray (1821), [12] и Peziza dichroa Holmskjold (1799). Таксономические синонимы (разные названия одного и того же вида, основанные на разных типах) включают Peziza aurantia Schumacher (1803), Peziza aurantiaca Persoon (1822), Peziza coccinea Jacquin (1774), Helvella coccinea Schaeffer (1774), Lachnea coccinea Phillips (1887), Geopyxis coccinea Massee (1895), Sarcoscypha coccinea Saccardo ex Durand (1900), Plectania coccinea ( Fuckel ex Seaver ) и Peziza cochleata Batsch (1783). [13]
Sarcoscypha coccinea является типовым видом рода Sarcoscypha , впервые явно обозначенным как таковой в 1931 году Фредериком Клементсом и Корнелиусом Лоттом Широм . [14] В публикации 1990 года было обнаружено, что название рода Sarcoscypha ранее использовалось Карлом Ф. П. фон Мартиусом в качестве названия трибы в роде Peziza ; [15] согласно правилам Ботанической номенклатуры , это означало, что родовое название Peziza имело приоритет над Sarcoscypha . Для решения таксономической дилеммы родовое название Sarcoscypha было сохранено против Peziza , с S. coccinea в качестве типового вида, чтобы «избежать создания нового родового названия для алых чашечек, а также избежать невыгодной потери родового названия, широко используемого в популярной и научной литературе». [10] Видовой эпитет coccinea происходит от латинского слова, означающего «тёмно-красный». Вид широко известен как «scarlet elf cup», [16] «scarlet elf cap», [17] или «scarlet cup fungus». [18]
S. coccinea var. jurana был описан Жаном Буду (1903) как разновидность вида, имеющая более яркое и оранжевое плодовое тело и сплющенные или тупоконечные аскоспоры. [19] Сегодня он известен как отдельный вид S. jurana . [20] S. coccinea var. albida , названный Джорджем Эдвардом Масси в 1903 году (как Geopyxis coccinea var. albida ), имеет кремовую, а не красную внутреннюю поверхность, но в остальном идентичен типичному виду. [21]
| |||||||||||||||||||||||||||||||||
Филогения и взаимоотношения S. coccinea и родственных видов на основе последовательностей ITS и морфологических характеристик. [22] |
В пределах большой области, которая включает умеренную и альпийско - бореальную зону Северного полушария (Европа и Северная Америка), до 1980-х годов была известна только S. coccinea . Однако с начала 1900-х годов было известно, что существует несколько макроскопически неразличимых таксонов с различными микроскопическими различиями: распределение и количество капель масла в свежих спорах; поведение прорастания ; и форма спор. Подробный анализ и сравнение свежих образцов показали, что то, что было коллективно названо « S. coccinea », на самом деле состояло из четырех отдельных видов: S. austriaca , S. coccinea , S. dudleyi и S. jurana . [23]
Филогенетические связи в роде Sarcoscypha были проанализированы Фрэнсис Харрингтон в конце 1990-х годов. [22] [24] Ее кладистический анализ объединил сравнения последовательностей внутреннего транскрибируемого спейсера в нефункциональной РНК с пятнадцатью традиционными морфологическими характеристиками, такими как особенности спор, форма плодового тела и степень курчавости «волосков», образующих войлок. На основании ее анализа S. coccinea является частью клады , которая включает виды S. austriaca , S. macaronesica , S. knixoniana и S. humberiana . [22] Все эти виды Sarcoscypha имеют многочисленные мелкие масляные капли в своих спорах. Его ближайший родственник, S. macaronesica , встречается на Канарских островах и Мадейре ; Харрингтон выдвинул гипотезу, что последний общий предок двух видов возник в Европе и позднее распространился на острова Макаронезии . [24]
Первоначально сферические, плодовые тела позже становятся неглубокими блюдцевидными или чашевидными с закрученными краями и имеют диаметр 2–6 см (0,8–2,4 дюйма). [18] [25] Внутренняя поверхность чаши темно-красная (выцветает до оранжевого при высыхании) и гладкая, в то время как внешняя поверхность беловатая и покрыта плотным спутанным слоем крошечных волосков (войлок). Ножка , если она присутствует, толстая и достигает 4 см (1,6 дюйма) в длину (если глубоко зарыта) и 0,3–0,7 см (0,1–0,3 дюйма) в толщину, и беловатая, с войлоком. [18] Существуют цветные варианты гриба, которые имеют сниженную или отсутствующую пигментацию; эти формы могут быть оранжевыми, желтыми или даже белыми (как у разновидности albida ). В Нидерландах белые плодовые тела были обнаружены растущими в польдерах . [26]
Sarcoscypha coccinea — один из нескольких грибов, чьи плодовые тела, как было отмечено, издают «пыхтящий» звук — слышимое проявление выброса спор, когда тысячи сумок одновременно взрываются, высвобождая облако спор. [27]
Споры имеют размер 26–40 на 10–12 мкм , эллиптические, гладкие, бесцветные, гиалиновые (прозрачные) и имеют небольшие липидные капли, сосредоточенные на обоих концах. [28] [25] Капли преломляют свет и видны с помощью светового микроскопа . В старых, высушенных образцах (таких как гербарный материал) капли могут сливаться и затруднять идентификацию видов. В зависимости от их географического происхождения споры могут иметь тонкую слизистую оболочку или «оболочку»; европейские образцы лишены оболочки, в то время как образцы из Северной Америки неизменно имеют ее. [29]
Аски длинные и цилиндрические, сужающиеся к короткому стеблевидному основанию; их размеры составляют 300–375 на 14–16 мкм. [7] Хотя у большинства Pezizales все аскоспоры образуются одновременно путем разграничения внутренней и внешней мембраной, у S. coccinea аскоспоры, расположенные в базальных частях аска, развиваются быстрее. [ 30] Парафизы (стерильные нитевидные гифы, присутствующие в гимении ) имеют ширину около 3 мкм (и лишь слегка утолщены на вершине) и содержат красные пигментные гранулы . [31]
Анаморфные или несовершенные грибы — это те, у которых, по-видимому, отсутствует половая стадия в жизненном цикле , и они обычно размножаются путем митоза в структурах, называемых конидиями . В некоторых случаях половая стадия — или стадия телеоморфа — идентифицируется позже, и между видами устанавливается связь телеоморф-анаморф. Международный кодекс номенклатуры водорослей, грибов и растений допускает признание двух (или более) названий для одного и того же организма, одно из которых основано на телеоморфе, а другое(ие) ограничено анаморфом. Название анаморфного состояния S. coccinea — Molliardiomyces eucoccinea , впервые описанное Марином Моллиардом в 1904 году. Моллиард обнаружил, что рост конидий напоминает таковые у родов Coryne и Chlorosplenium, а не Pezizaceae , и он посчитал, что это предполагает родство между Sarcoscypha и семейством Helvellaceae . [32] В 1972 году Джон В. Паден снова описал анаморфу, [33] но, как и Моллиард, не смог дать полное описание вида. В 1984 году Паден создал новый род, который он назвал Molliardiomyces, чтобы включить анаморфные формы нескольких видов Sarcoscypha , и установил Molliardiomyces eucoccinea в качестве типового вида. Эта форма производит бесцветные конидиеносцы (специализированные стебли, несущие конидии ), которые обычно нерегулярно разветвлены, размером 30–110 на 3,2–4,7 мкм. Конидии имеют форму эллипса или яйца, гладкие, полупрозрачные ( гиалиновые ) и 4,8–16,0 на 2,3–5,8 мкм; они имеют тенденцию накапливаться в «слизистых массах». [34]
Похожие виды включают S. dudleyi и S. austriaca , и в литературе распространена путаница между этими тремя видами. [29] Изучение микроскопических признаков часто требуется для окончательного различения видов. Sarcoscypha occidentalis имеет меньшие чашечки (шириной 0,5–2,0 см), более выраженную ножку длиной 1–3 см и гладкую внешнюю поверхность. [35] В отличие от S. coccinea , он встречается только в Новом Свете и на востоке и среднем западе Северной Америки, но не на крайнем западе. Он также встречается в Центральной Америке и на Карибах. [36] В Северной Америке S. austriaca и S. dudleyi встречаются в восточных регионах континента. S. dudleyi имеет эллиптические споры с закругленными концами размером 25–33 на 12–14 мкм, полностью покрытые оболочкой в свежем виде. S. austriaca имеет эллиптические споры размером 29–36 на 12–15 мкм, которые не полностью покрыты оболочкой в свежем виде, но имеют небольшие полярные колпачки на обоих концах. [ 37] Макаронезианский вид S. macaronesica , часто ошибочно идентифицируемый как S. coccinea , имеет более мелкие споры, обычно размером 20,5–28 на 7,3–11 мкм, и более мелкие плодовые тела — до 2 см (0,8 дюйма) в ширину. [38]
Другие похожие виды включают Plectania melastoma , Plectania nannfeldtii и Scutellinia scutellata . [25]
Сапробный вид , [39] Sarcoscypha coccinea растет на гниющей древесной массе различных растений: семейства розовых , бука , орешника , ивы , вяза и, в Средиземноморье, дуба . [40] Плодовые тела S. coccinea часто встречаются растущими поодиночке или группами на закопанных или частично закопанных палках в лиственных лесах , [16] растущих с января по апрель. [41] Венгерское исследование отметило, что гриб был обнаружен в основном на ветках европейского граба ( Carpinus betulus ), которые обычно были менее 5 см (2,0 дюйма) в длину. [42] Плодовые тела, растущие на палках над землей, как правило, меньше, чем на закопанной древесине. Грибы, которые защищены от ветра, также вырастают больше, чем их более открытые аналоги. [43] Плодовые тела устойчивы и могут сохраняться в течение нескольких недель, если погода прохладная. [44] Время, необходимое для развития плодовых тел, оценивается примерно в 24 недели, хотя было отмечено, что «максимальная продолжительность жизни может быть более 24 недель, поскольку упадок колоний, по-видимому, был связан скорее с солнечной ветреной погодой, чем со старостью». [43] Один из полевых путеводителей называет гриб «желанным зрелищем после долгой, отчаянной зимы и ... предвестником нового года грибоводства». [45]
Распространенный на большей части Северного полушария, S. coccinea встречается на Среднем Западе , в долинах между побережьем Тихого океана, Сьерра-Невада и Каскадными горами . Его североамериканское распространение простирается на север до различных мест в Канаде [29] и на юг до мексиканского штата Халиско . [46] Гриб также был собран в Чили в Южной Америке. [47] Он также обнаружен в Старом Свете — Европе, Африке, Азии, Австралии и Индии. [36] [48] Образцы, собранные с островов Макаронезии, которые когда-то считались S. coccinea , позже были определены как отдельный вид S. macaronesica . [23] Исследование 1995 года распространения британских Sarcoscypha (включая S. coccinea и S. austriaca ) пришло к выводу, что S. coccinea становится очень редким в Великобритании. [49] Все виды Sarcoscypha , включая S. coccinea , занесены в Красную книгу Европы. [50] В Турции он считается находящимся под угрозой исчезновения . [51]
Было отмечено, что плодовые тела являются источником пищи для грызунов зимой и для слизней летом. [43]
Красный цвет плодовых тел обусловлен пятью типами каротиноидных пигментов, включая плектаниаксантин и β-каротин . Каротиноиды жирорастворимы и хранятся в гранулах в парафизах. [52] Британско-канадский миколог Артур Генри Реджинальд Буллер предположил, что пигменты в плодовых телах, подвергающихся воздействию Солнца, поглощают часть солнечных лучей, повышая температуру гимения — ускоряя развитие аска и последующий выброс спор. [53]
Лектины — это белки, связывающие сахар , которые используются в определении группы крови , биохимических исследованиях и медицинских исследованиях. Лектин был очищен и охарактеризован из плодовых тел S. coccinea , которые могут избирательно связываться с несколькими специфическими молекулами углеводов , включая лактозу . [54]
Sarcoscypha coccinea использовался в качестве лекарственного гриба народом онейда и, возможно, другими племенами Шести Наций ирокезов . Гриб, высушенный и измельченный в порошок, применялся как кровоостанавливающее средство , особенно для пупков новорожденных детей, которые не заживали должным образом после перерезания пуповины . Измельченные плодовые тела также хранились под повязками из мягкой дубленой оленьей кожи. [6] В Скарборо, Англия , плодовые тела обычно украшали мхом и листьями и продавали в качестве украшения стола. [55]
Говорят, что этот вид съедобен [18] [25] (возможно, лучше всего его высушить), [41] несъедобен [56] или «не рекомендуется» [44] в зависимости от автора. Хотя его непрочное плодовое тело и небольшая численность не делают его особенно подходящим для стола, один источник утверждает, что «дети в Юре , как говорят, едят его сырым с хлебом и маслом; а один французский автор предлагает добавлять чашки с небольшим количеством кирша в свежий фруктовый салат». [57] [58]
{{cite book}}
: CS1 maint: отсутствует местоположение издателя ( ссылка ){{cite journal}}
: CS1 maint: бот: исходный статус URL неизвестен ( ссылка )