Шалфей мускатный
| Шалфей мускатный | |
|---|---|
 | |
Научная классификация  | |
| Королевство: | Плантае |
| Клад : | Трахеофиты |
| Клад : | Покрытосеменные |
| Клад : | Эвдикоты |
| Клад : | Астериды |
| Заказ: | Губоцветные |
| Семья: | Губоцветные |
| Род: | Шалфей |
| Разновидность: | S. sclarea |
| Биномиальное имя | |
| Шалфей мускатный | |
Salvia sclarea , шалфей мускатный или шалфей мускатный (слово «clary» происходит от среднеанглийского clarie , от англо-нормандского sclaree , от поздне - средневекового латинского sclarēia , что означает «чистый» ) — двулетнее или короткоживущее травянистое многолетнее растение рода Salvia . [1] Родом из северной части Средиземноморского бассейна , а также некоторых районов Северной Африки и Центральной Азии . [ требуется ссылка ] Растение имеет долгую историю как трава и в настоящее время выращивается ради эфирного масла . [2]
Описание
Salvia sclarea достигает 3–4 футов (0,91–1,22 м) в высоту, с толстыми квадратными стеблями, покрытыми волосками. Листья имеют длину около 1 фута (0,30 м) у основания, 0,5 фута (0,15 м) выше на растении. Верхняя поверхность листа морщинистая и покрыта железистыми волосками. Цветки находятся в мутовках, по 2–6 цветков в каждой мутовке, и удерживаются в больших красочных прицветниках, цвет которых варьируется от бледно-лилового до сиреневого или белого до розового с розовой отметиной по краю. Сиреневый или бледно-голубой венчик составляет около 1 дюйма (2,5 см), губы широко раскрыты. [2] Сорт S. sclarea 'Turkestanica' имеет розовые стебли, черешковые листья и белые, с розовыми крапинками цветы на шипах до 30 дюймов (76 см) в высоту. [3]
История
Описания медицинского использования растения восходят к трудам Теофраста (IV в. до н. э.), Диоскорида (I в. н. э.) и Плиния Старшего (I в. н. э.) [4] .
Семена мускатного шалфея имеют слизистую оболочку, поэтому некоторые старые травники рекомендовали помещать семя в глаз человека, в котором находится посторонний предмет, чтобы оно могло прилипнуть к предмету и облегчить его удаление. Эта практика отмечена Николасом Калпепером в его «Полном травнике» (1653), который назвал растение «ясным глазом». [5]
Он использовался в качестве ингредиента в производстве вина и пива . В Германии XVI века настоянный на бузине шалфей добавлялся в рейнские вина , чтобы сделать более крепкий сорт, известный как Мускат . [6]
Использует
Дистиллированное эфирное масло широко используется в парфюмерии и в качестве мускатного ароматизатора для вермутов , вин и ликеров . [2] Оно также используется в ароматерапии . [7]
В Соединенных Штатах крупномасштабное производство сосредоточено на северо-востоке Северной Каролины в округах, окружающих округ Берти . [8]
Химический склареол, содержащийся в масле шалфея мускатного, имеет низкую молекулярную массу и всасывается трансдермально. [9] В эксперименте, в котором склареол был растворен в масле жожоба и нанесен на мышей, (1) он был обнаружен в крови через 30 минут после нанесения и (2) более высокие концентрации склареола были обнаружены в печени, но не вызвали дисфункции печени. [ необходима цитата ]
Галерея
- Эфирное масло шалфея мускатного
- Растения Salvia sclarea
- Растение Salvia sclarea
- Гроздья цветов шалфея
- Крупный план
- Крупный план
- Листья
Ссылки
- ^ "Salvia sclarea (шалфей мускатный, ясноглазый, европейский шалфей, очанка) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox". plants.ces.ncsu.edu . Получено 20 мая 2022 г.
- ^ abc Клебш, Бетси; Барнер, Кэрол Д. (2003). Новая книга шалфея. Timber Press. стр. 261. ISBN 978-0-88192-560-9.
- ^ Марк Гриффитс (1995). Индекс садовых растений (2-е американское издание). Портленд, Орегон: Timber Press. ISBN 0-88192-246-3..
- ^ Вагнер, Чарльз; Де Гезель, Джиллиан; Комарницкий, Славко (28.02.2020). «Кельтское происхождение в традиционной фитотерапии средневекового Уэльса и классической античности». Frontiers in Pharmacology . 11 : 105. doi : 10.3389/fphar.2020.00105 . ISSN 1663-9812. PMC 7058801. PMID 32184721 .
- ^ "Полное травничество: Шалфей мускатный, или, точнее, ясноглазый" . bibliomania.com .
- ^ Ковальчик, Клэр; Хилтон, Уильям Х. (15 января 1998 г.). Иллюстрированная энциклопедия трав Родейла. Родейл. ISBN 978-0-87596-964-0.
- ^ Кинциос, Спиридон Э. (2000). Шалфей: Род Salvia. ЦРК Пресс. п. 20. ISBN 978-90-5823-005-8.
- ^ Леффингвелл, Джон К.; Столлингс, Джон У.; Селлерс, Франклин О.; Ллойд, Роберт А. и Кейн-младший, Франклин К. (1974). «Производство шалфея мускатного на юго-востоке США». 6-й Международный конгресс по эфирным маслам .
- ^ Мацумото, Ютака; Хорикава, Казумаса (2022). «Трансдермальная абсорбция склареола, активного ингредиента масла шалфея мускатного: дополнительная и альтернативная медицина при симптомах менопаузы». Женщины . 2 (3): 304–312. doi : 10.3390/women2030028 .
