Салойо

Салойо
Продается как	Продовольственная компания
Штаб-квартира	Португалия
Продукция	Сыр ; Рекейжао
Веб-сайт	www.queijosaloio.pt

Saloio — это марка португальского сыра , производимого в регионе Понте-ду-Рол, в 50 км (31 миля) к северу от Лиссабона . Он производится из овечьего молока ^[1] без соли . Это твердый сыр, который обычно подается в небольших цилиндрах шириной 5 см и высотой 6 см.

Другое значение слова saloio — негородской человек , т. е. человек, живущий за пределами большого города в сельской местности. Первоначально этот термин применялся к тому, кто живет в сельской местности, окружающей Лиссабон, столицу Португалии. ^[2]

Ссылки

^ Лейтон, ТА (1957). Выбирай свой сыр. Дакворт. стр. 126. Получено 29 декабря 2019 г.
^ Силва, Дж. (2016). Развлекательный Лиссабон: музыка, театр и современная жизнь в конце 19 века. Течения в латиноамериканской и иберийской музыке. Oxford University Press. стр. pt187. ISBN 978-0-19-062868-0. Получено 29 декабря 2019 г. .

Эта статья о сыре — заглушка . Вы можете помочь Википедии, расширив ее.

[1] Лейтон, ТА (1957). Выбирай свой сыр. Дакворт. стр. 126. Получено 29 декабря 2019 г.

[2] Силва, Дж. (2016). Развлекательный Лиссабон: музыка, театр и современная жизнь в конце 19 века. Течения в латиноамериканской и иберийской музыке. Oxford University Press. стр. pt187. ISBN 978-0-19-062868-0. Получено 29 декабря 2019 г. .