Розмари Стэнтон
Розмари Стэнтон | |
|---|---|
| Рожденный | Розмари Элисон Финли ( 1944-06-05 )5 июня 1944 г. Сидней, Австралия |
| Образование | Университет Сиднея , Королевский госпиталь принца Альфреда |
| Род занятий | Диетолог и нутрициолог |
| Известный | Повышение осведомленности общественности о проблемах общественного здоровья и питания |
| Внешнее изображение | |
|---|---|
 Фотография Розмари Стэнтон, nd |
Розмари Элисон Стэнтон ОАМ (урождённая Финли) (родилась 5 июня 1944 года, Сидней, Новый Южный Уэльс) — австралийский диетолог и нутрициолог , известная своими выступлениями в СМИ. [1]
Биография
Стэнтон называют «первым «знаменитым» диетологом». [2] По состоянию на 2018 год Стэнтон написала 33 книги, включая несколько учебников, множество научных работ и более 3500 статей. Она была постоянным гостем во многих телевизионных программах, включая The Investigators и the Checkout (ABC), а также была ведущей на Burke's Backyard . [3]
В 1998 году Стэнтон была награждена медалью Ордена Австралии за заслуги в области общественного здравоохранения. [4] За многочисленные публикации и роль в общественном здравоохранении она была удостоена почетной докторской степени, [5] а также является приглашенным научным сотрудником Школы медицинских наук в Университете Нового Южного Уэльса . [6]
В детстве семья Стэнтон была членами Плимутских братьев . Стэнтон хотела поступить в университет, чтобы стать врачом, но это не было разрешено, поэтому она покинула секту. Она поступила в кадетство в Департамент здравоохранения Нового Южного Уэльса и изучала науку, специализируясь на биохимии и фармацевтической химии. Затем она получила последипломное образование в области питания и диетологии в Сиднейском университете и Королевском госпитале принца Альфреда .
Стэнтон работал в Департаменте здравоохранения Нового Южного Уэльса во время университетских каникул с 1962 по 1966 год, а затем на постоянной основе с 1966 по 1968 год . [1] Стэнтон вел постоянную колонку в журнале Cleo с самого первого выпуска, а также писал для многих других журналов. [3]
Стэнтон хорошо известна своей критикой сладких напитков, нездоровой пищи, добавок с недоказанными утверждениями и была описана как «известная своим деловым подходом к рекомендациям по питанию». [7] Она является сторонником программы Stephanie Alexander School Kitchen Garden Program и органической пищи , утверждая, что в ней меньше загрязняющих веществ и что производство органической пищи наносит меньший вред окружающей среде. [8]
Стэнтон был членом Рабочего комитета по диетическим рекомендациям Национального совета по здравоохранению и медицинским исследованиям, который пересмотрел Австралийские диетические рекомендации федерального министерства здравоохранения . [5] Стэнтон также получил премию Food Media Nutrition Writers Award в 2008, 2001 и 1995 годах. [9]
Она пишет для The Conversation и является членом Совета сообщества.
Ссылки
- ^ ab "Стэнтон, Розмари Элисон – Биографическая запись – Энциклопедия австралийской науки". Энциклопедия австралийской науки. 1 августа 2007 г. Получено 12 марта 2016 г.
- ^ Эванс, Салли (декабрь 2003 г.), «Эволюция, доказательства и предпринимательство: женщины на руководящих должностях в австралийской отрасли здравоохранения. [Эта статья основана на лекции в честь Барбары Честер, прочитанной на Национальной конференции Ассоциации диетологов Австралии (ныне Диетологи Австралии) (21-я: 2003 г.)]», Nutrition and Dietetics , 60 (4): 253–257, ISSN 1446-6368
- ^ ab Sweet, Melissa (22 мая 2001 г.), «Борец за еду», The Bulletin with Newsweek , 119 (6275), ACP Computer Publications: 28(4), ISSN 1440-7485
- ^ "Это честь – Почести – Поиск австралийских почестей". Itsanhonour.gov.au . Получено 12 марта 2016 г. .
- ^ ab "Рабочий комитет по рекомендациям по питанию". Eat For Health. 27 июля 2015 г. Архивировано из оригинала 13 марта 2016 г. Получено 12 марта 2016 г.
- ^ "Сердечный приступ | UNSW Newsroom". Newsroom.unsw.edu.au. 1 марта 2011 г. Получено 15 марта 2016 г.
- ↑ Гилл, Тим (1 марта 2005 г.), «Вопрос жира: понимание и преодоление ожирения у детей» (рецензия на книгу)», Питание и диетология: Журнал Ассоциации диетологов Австралии , 62 (1), Ассоциация диетологов Австралии (теперь Диетологи Австралии): 54 (1), ISSN 1446-6368
- ^ Торнтон, Марк (5 ноября 2001 г.), «Эксперты обсуждают достоинства органических, обычных продуктов питания», Food Chemical News , 43 (38), Agra Informa, Inc: 16, ISSN 0015-6337
- ^ http://connectweb.com.au/view-biography.aspx?pid=10754&p=WWA Кто есть кто в Австралии – Онлайн-издание (требуется подписка)
Дальнейшее чтение
- Хилл, Робин (12 апреля 1994 г.), «О миссии в области питания. - Послание Розмари Стэнтон о еде-», Бюллетень (Сидней) (12 апреля 1994 г.): 44–45, ISSN 1440-7485
- Барроуклоу, Никки (11 сентября 1993 г.), «Есть бобы. -Почему мы перестали есть овощи-», Sydney Morning Herald. Good Weekend (11 сентября 1993 г.): 38–40, 43, ISSN 1323-1979
- Бэгнолл, Диана (5 марта 1996 г.), «Дефицит витаминов. — Подход к сохранению здоровья с помощью таблеток не только слишком упрощен, но в некоторых случаях он еще и слишком рискован-», Бюллетень (Сидней) (5 марта 1996 г.): 14–17, ISSN 1440-7485
- Крисп, Линдалл; Дэй, Аннабель (2004), «Большие жирные прибыли... и большой жирный аргумент», Australian Financial Review (17–18 января 2004 г.): 15–17, ISSN 0404-2018
